Cum se păstrează morcovi în timpul iernii în pivniță, în apartament

Aduna o recoltă bună - este doar jumătate din luptă, este de asemenea necesar să se păstreze. De aceea, trebuie să știți cum se păstrează morcovi și alte legume. După cum arată statisticile, cea mai mare parte a culturii, aproximativ jumătate, a pierdut în timpul recoltării necorespunzătoare și de transport. În termeni procentuali aceasta este o cifră foarte mare, dar, dacă numărul de tone și în întreaga țară, se pare catastrofal.

Cum se păstrează morcovi în timpul iernii

stocare morcov începe chiar înainte de a-l colectat. Aproximativ o săptămână înainte de începerea ei de săpat, începe udate abundent paturi cu un morcov.

Ce da? Morcovul devin aromă mai extinse și intense, suplimentare se toarnă suc și va fi mai ușor pentru a trage rădăcinile.

O zi sau două înainte de topuri recoltei, lăsând câțiva centimetri, și paturi propolite. Dacă doriți să dau seama cum de a stoca morcovi, vă va da seama că este necesar să se asigure că umiditatea rădăcinii nu este evaporat, și a plecat cât mai multe substanțe nutritive, și banală, se va ocupa mai puțin spațiu.

Când săpat și plivit paturile pot deteriora radacinoasele care chiar și cu pagube minime nu vor fi stocate: acestea sunt, în orice depozitare se va contracta, usca sau se îmbolnăvesc. Acesta este motivul pentru care trebuie să fie în loc înainte de transfer la morcovi de depozitare, bustul ei.

Nu recomandăm să curățați morcovii din sol, chiar dacă doriți să dau seama cum de a stoca morcovi în frigider. Murdăria va proteja de legume, și el, prin urmare, nu se va usca acest meci. Morcovii sunt cel mai bine curățate de murdărie înainte de utilizare, nu după ce-l tras.

Începem recoltarea. Au săpat, trase mâinile, ușor obtrusili și îndoite într-un teanc. Se lasă 2-3 fund cultură bine din exterior ca temperatura în sol este mult mai mare decât temperatura de depozitare. În timpul răcirii, este necesar să se ascundă morcovii. rădăcini slabe și răniți în aceste zile începe să se estompeze, astfel încât acestea vor fi ușor de a lua departe, nimeni nu are nevoie de o astfel Morkovina, și în cazul în care pentru a stoca morcovi o calitate nimeni nu va spune.

La depozitarea orice produse este important să se respecte modul de depozitare a temperaturii. Este cel mai bine în cazul în care camera în care să stocați ceva, să stea un termometru. Deci, veți ști întotdeauna la ce temperatură pentru a stoca morcovi, dar ar trebui să fie în jurul valorii de 0-2 grade. Dacă doriți să învățați cum să stocați morcovi în apartament, apoi stick la acești indicatori de temperatură, pentru că deja la un minus începe să înghețe, iar la 4-5 pentru a germina. Deci, rămânem la regimul de temperatură.

Odată ce ați învățat cum să recolta și să se pregătească ajung direct la modurile cum se păstrează morcovi.

Cum se păstrează morcovi în pivniță

Cum se păstrează morcovi în timpul iernii în pivniță, în apartament

Hang termometru pivniță pentru a monitoriza temperatura. Modalități de a stoca morcovi în pivniță multora dintre aceștia, dar ne vom uita la trei dintre cele mai populare, simplu și sigur:

1. Depozitarea morcovi în pungi de plastic. Pentru a face acest lucru într-o pungă de plastic mare de morcovi adormi. Pe părțile laterale pentru a face găuri mari și nu-l taci din gura. Dacă există nisip, este posibil să se facă fără găuri, și doar să-l umple într-o pungă de morcovi la glob ocular. Dar este mai bine să utilizați nisip cu un mod de stocare diferit.
2. Pivnița aduce în jos ladă fără fante care primesc o cantitate suficientă de nisip și de recoltare. Pe partea de jos a cutiei adoarma strat de nisip câțiva centimetri, răspândite pe un strat de nisip cu o distanță mică între rădăcini. Adormi chiar strat de nisip pentru a acoperi complet morcovi, atunci vom adăuga un alt strat de morcovi. Se repetă procesul până când vom adăuga în caseta de toate morcovi, sau este plin. Cu aceasta metoda nu va întreba cum de a stoca morcovi, deoarece acesta este modul cel mai de încredere pentru a stoca și cele mai utilizate.
3. Pentru cei care nu doresc să te pui cu nisip, există o altă opțiune, pentru a ști cum să stocheze morcovi. Pentru a face acest lucru, puteți răspândi rădăcinile de pe rafturi, la o distanță una de alta. rafturi ar trebui să fie suficientă pentru a pune toată recolta, în acest caz, pentru a proteja morcovii nu au nevoie. Principala condiție - pentru a monitoriza temperatura.

Cum se păstrează morcovi în apartament

1. Nu fiecare orășean are un garaj sau subsol, așa că trebuie să dau seama cum de a stoca morcovi în frigider. Pentru acest lucru poate fi adăugat rădăcinile într-o cutie de carton și a pus în tigaie pentru legume. De asemenea, puteți pune în pungi de plastic, le-a sigila și a pus în frigider, dacă spațiul permite.
2. Dacă aveți un balcon spațios, nu este nevoie să rack creierele lor în cazul în care pentru a stoca morcovi în apartament. Pune înapoi cutii, pungi și cutii de carton cu culturi și acestea nu vor ocupa spațiu. Principalul lucru să ne amintim că de căldură va trebui să acopere legumele, sau ascunde în umbră, și pe vreme rece, va trebui să menaja recolta, și chiar le-a pus în cameră.