Cum se curata avocado, ls
Avocado (sau „pere aligator“) - un fruct exotic cu carne verde pal delicat, și dur șorici verde închis. Avocado are forma unei pere, care se află în interiorul unui mare os, rotund. A început să crească aztecii în mileniul 3. Apoi, avocado numit „auakatl“, ceea ce înseamnă - „uleiul din pădure“
Gustul este similar cu unt de avocado și are o aromă de nucă. Acesta conține o cantitate mare de grăsimi mononesaturate, vitamina E, D si B, potasiu, fosfor, fier și multe alte substanțe utile.
Avocado este adesea folosit pentru gătit diverse feluri de mâncare. Prin urmare, se pune întrebarea multe gospodine - cum să coaja un avocado?
Nu avocado curat?
- Avocado sunt curate, dar nu întotdeauna. Dacă nu folosiți pentru gătit pulpa de avocado, avocado nu poate fi curățat. În acest caz, va fi suficient să taie fructele de avocado în jumătăți, îndepărtați semințele cu atenție, cu o lingura pentru a îndepărta afară și să mănânce carnea de avocado.
- Dacă doriți să gătesc orice fel de mâncare Avocado, este recomandat pentru a curăța. pentru a face mai ușor de utilizat pulpa. Carnea este în acest caz se taie în cuburi sau fâșii, apoi se adaugă la antena de satelit.
Notă: Peel și groapă de avocado nu este comestibil, așa că nici măcar nu încercați să încercați aceste componente de avocado.
Cum pentru a curăța în mod corespunzător avocado?
- În primul rând, verificați - dacă ați cumpărat un avocado copt. Pentru a face acest lucru, țineți fructul în palma ta - ar trebui să fie moale, dar nu prea mult.
- Se taie în jumătate cu un cuțit ascuțit într-un cerc din partea de sus în jos. Taie până când ajunge la os.
- Se împarte avocado în 2 jumătăți, rotirea jumatatile în direcții opuse. Dacă avocado copt, acest lucru ar fi ușor.
- tăiat cu atenție osul.
- Face o incizie în piele cu un cuțit de sus în jos pe o jumătate. Depresați coaja de avocado și scoateți-l încet. Face același lucru cu cealaltă jumătate.
- Pentru a nu întuneca carne, se presara cu suc de lămâie.
- Când curățați avocado, puteți mânca sau găti feluri de mâncare diferite de la ea.
avocado alimentare cojit
Pentru a diversifica viața, încercați să gătească unele vase de avocado. Iată câteva rețete.
Sandwich cu somon și avocado
- baguette Grâu - 2 felii
- Avocado - 1/3 buc.
- fileuri de somon - 40 g
- Crema de brânză - 2 linguri
- Lemon - 2 felii
- Rucola - pentru decorare
Mod de preparare:
- Ia 2 felii de pâine și răspândirea-l pe crema de brânză.
- Pe fiecare felie, loc câteva felii de somon.
- Peel avocado și se taie în felii subțiri. felii de avocado, puneți deasupra somon.
- Pe partea de sus a avocado, plasa 2 felii de lamaie.
- Pe fiecare felie de pâine pune un pic de rachete.
- Conectați cele două felii de pâine. Ca rezultat, veți obține un sandwich delicios cu somon afumat și avocado.
Salata cu avocado și somon
- Avocado - 100 g
- Tomate - 1 buc.
- Salmon - 70 g
- Salata iceberg - 50 g
- Creveți - 10 buc.
- Rukkola - 40 g
- Hard branza - 150 g
- Uleiul de masline - dupa gust
- Sare si piper - dupa gust
Mod de preparare:
- Se taie rosiile in cuburi.
- Curățați avocado și se taie carnea în cuburi.
- salată lacrimă fin.
- Se taie somonul în bucăți mici.
- Grate brânză pe o răzătoare fină.
- fry creveți în ulei pana se rumeneste.
- Se amestecă toate ingredientele, cu excepția creveți într-un bol separat un, sezon cu ulei de masline, se adauga sare si piper. Toate se amestecă.
- Într-un castron de servire set de mucegai pentru salată și tamp-l in salate. Se îndepărtează cu grijă mucegai și garnitura cu salata prăjit creveți.
- Salata cu rucola si garnisiti cu brânză rasă.
Salata cu avocado vegetarian
- Avocado - 1 buc.
- ceapa salata rosii - 1 buc.
- Hard branza - 150 g
- Tomate - 1 buc.
- Salata verde - 1 buchet
- Ulei vegetal - Refills
- Sare - dupa gust
- Sucul de lamaie - pentru realimentare
Mod de preparare:
- Curățați avocado și se taie carnea în cuburi. Cerneti carnea de avocado cu suc de lămâie.
- Curățați ceapa roșie și fin-l taie.
- brânză Grate.
- Dice roșia.
- Tear frunzele de salată.
- Se combină toate ingredientele într-un bol salata, se condimentează cu ulei vegetal și sare.
Cu utilizarea regulată de avocado în produsele alimentare scade semnificativ colesterolul, are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular si imbunatateste memoria. Acest fruct produce colagen din piele, care previne aparitia ridurilor. Rămâne doar să învețe cum să curățați în mod corespunzător avocado!
Mai ales pentru LadySpecial.ru - Misnik Svetlana
Citiți alte Grilele interesante