Cum să înghețe verdeață proaspătă în timpul iernii și putem face acest lucru - acasă

Cum să înghețe ierburi proaspete pentru iarna? Există mai multe opțiuni înghețate verzi practice și ușoare pe care le va economisi timp și bani.

Cum să înghețe ierburi proaspete

Busuioc, marar, coriandru, patrunjel - nu se poate face fără ele pe tot parcursul anului. Glazurare pulmonar verde. Se prepară ierburi să înghețe. se spală într-un bazin cu apă de 2-3 ori, uscat pe un prosop. Se toaca marunt ierburi cu un cuțit sau foarfece ascuțit, răspândit în saci cât mai mult posibil prin eliberarea lor de excesul de aer. Puteți crea un amestec de diferite ierburi sau congela-le în mod individual. Dacă bine ambalate ierburi tocate într-un recipient de gheață (de preferință silicon) și partea de sus cu apă, atunci veți obține cuburi pe bază de plante. Ele sunt foarte convenabil de a utiliza, adăugând la supa sau alte feluri de mâncare chiar înainte de sfârșitul anului de gătit.

Ce plante pot fi congelate încă? De exemplu, menta separat (frunze sau ramuri mici) pot fi congelate, pentru a fi adăugate la ceainic. Mint cocktail mai bine îngheța în matrițe pentru gheață.

Ce plante medicinale sunt înghețate în timpul iernii

• Pentru decorarea de feluri de mâncare. Mai bine decât altele pentru aceste scopuri, pătrunjel creț, vrei să te desparți cu mâinile. Frunze de obicei, nu se taie pătrunjelul, și rupe frunzele din ramurile. Arpagic ușor zdrobi.
• Pentru supa. Freeze prazul tocat și frunze de măcriș tocate.
• Ceai. Aduna o grămadă de ierburi și frunze de ceai din plante. frunze de zmeură, mure Fit, căpșuni, afine, menta sau balsam de lamaie, sunătoare, cimbru. Adunați toate ierburile într-un ceainic mare, se toarnă apă clocotită și se lasă fiertură. Bulionul răcit se toarnă în matrițe pentru gheață și îngheț. Gheata din bulion aromat foarte convenabil pentru a adăuga în ceai și folosite în scopuri cosmetice.

Cum să înghețe ierburi proaspete în congelator

fascicul de înghețare

Pot congela fascicul de ierburi proaspete? Desigur! Acesta poate fi congelat verde fascicul întreg, taie tulpinile și bine drapindu-l în folie de plastic. În congelator fascicul de plante se transformă într-un cârnat dens, dar prin extinderea folia de plastic, puteți tăia cu ușurință orice cantitate de marijuana, aveți nevoie pentru a pregăti masa.

porumb dulce

Porumb - un favorit al multor produse cu o compoziție unică de carbohidrați. Ea aparține produselor ecologice datorită proprietății de a nu acumula nitrați. Faceți cunoștință cu punga de fasole congelate în magazin poate nu de multe ori, astfel încât pentru fanii de porumb este o ocazie de a îngheța propriile sale. porumb Freeze poate fi sub forma bobului tăiate sau întreg. Alege ciocălăi de maturitate lăptoasă, cereale care nu au înaspri. Curățați urechea coperțile și stigmate, taie cereale și aranja pe pachete. Pentru a îngheța întreg alege urechile mijlocii. Blanch porumb: Pune-l în apă clocotită, și după 5-7 minute după re-fierbe porumbul este gata. Cum să înghețe ciuperci.

Acum, că știi cum să înghețe ierburi proaspete!