Migdale în rețete de preparare și aplicare sfaturi culinare

Migdale în gătit are un loc aparte de onoare, deoarece această piuliță este prețuită ca un master-bucătari și gurmanzi cunoscători de mâncăruri rafinate și delicioase.

Un nutriționiști bine-cunoscute nu doar recomanda, dar insista ca migdalele să fie prezente în dieta atât oameni sănătoși și având o boală!

În acest articol vă va învăța:

Migdale în gătit

Care este valoarea și proprietățile utile de migdale pentru organism?

Pentru o persoană sănătoasă - este o oportunitate de a consolida sănătatea lor și a alunga bătrânețea departe. În acest scop, destul de un pumn de nuci pe zi pot fi consumate ca o parte din alimente. Este necesar pentru cei care au sarcini grele, atât fizice cât și psihologice, precum și mental.

Migdalele sunt, de asemenea, o componentă necesară a dietei pentru cei care sunt slăbite, este în forțele declin, după o boală îndelungată. Acesta îmbunătățește ficat, rinichi, stomac, întregul proces digestiv în corpul uman.

Migdale - un instrument excelent pentru a începe procesul de detoxifiere în organism și de a ajuta organismul sa scape de toxine acumulate, toxine, otrăvuri. Foarte util pentru femei ca mijloc de întinerire. bărbați utile pentru consolidarea și îmbunătățirea funcției sexuale.

Cu utilizarea regulată adaugă vitalitate, optimism.

Migdale - un antioxidant mare, Anticarcinogens, adaptogen minunat - ajută să tolereze mai bine orice aclimatizare, meteorologice extreme, presiunea atmosferica, etc. Aceasta îmbunătățește starea distonie vegetativă vasculară.

Ce tip de migdale folosite la gătit

Există două tipuri de migdale dulci - și amare.

Arta culinară de gătit utilizează migdale dulci. Acesta este caracterizat prin dulceata excelenta, fragilitate și o aromă plăcută de alune, cu un gust unic de migdale.

Utilizarea de gătit de migdale

• nucleoli migdale mânca ca prime și prăjite în formă.
• Ele sunt gustoase și dulci și sărate.
• Acestea sunt utilizate pentru produse de patiserie copt, brioșe, prăjituri, cookie-uri, în fabricarea de ciocolată, înghețată.
• Migdalele sunt o componentă majoră a marțipan, care decora prăjituri.
• Este, de asemenea, folosit pentru a sublinia aroma băuturilor alcoolice.
• Acesta oferă un gust și o aromă rafinament în prepararea oricărui sos, pastă, pastă, gem, ketchup-ul, salata, desert.
• Este ideal în ceea ce privește o combinație de ciocolată, brânză de vaci dulce, produse de patiserie, fructe și alte fructe cu coajă.
• În migdale Asia Centrală în gătit - șef! Fără ea, nu face practic nici un dulciuri pentru compoziția lor este baza!
• În Europa de Vest, este folosit ca breading pentru preparate din carne și pește. Mai ales gustos „sună“, în colaborare cu păstrăv de pește.
• În China și Indonezia, este adesea folosit în feluri de mâncare de orez și carne.
• În India, este ca să se combine cu condimente (ghimbir, scorțișoară, nucșoară) și folosit ca aliment.

lapte de migdale în bucătărie

Lapte vegetal devine din ce în ce mai popular, și toate pentru că mulți încearcă tot mai mult pentru a menține un regim alimentar sănătos și să renunțe la alimente grase și produse de origine animală. Nut lapte nu este inferior la conținutul de vitamine și proteine ​​benefice în raport cu vaca tradițională. În special, laptele de migdale în gătit este din ce în ce utilizat, este atât un aliment de bază și aditivi în combinație cu altele.