Cum sa faci trabucuri cubaneze (11 poze)

El Laguito (El Laguito) - cele mai renumite fabrici de trabucuri. A fost cea care a dat naștere la Cohiba marca (Cohiba), care sunt produse sub marca de trabucuri exclusiv pentru nevoile guvernului cubanez și personal lui Fidel Castro și fratele său Raul.
Într-un interviu cu Trabucuri Aficionado mare comandante a spus cum a existat această fabrică și de brand faimos.

În 1960 an, Fidel era un șofer bodyguard Benvenido Perez, poreclit "Chicho". După ce Fidel când se întoarce acasă, în mașină șoferul său a simțit mirosul parfumat de trabucuri. El a întrebat despre brand și producătorul, ceea ce conducătorul auto a declarat că a produs trabucuri prietenul său în vârstă de 20 de ani, Eduardro Riviera lucrează la fabrica La Corona în Havana suburbie. Apoi, cu privire la orice brand ar putea fi nici o întrebare.
Comandante a cerut câteva trabucuri pentru ei înșiși, și l-au plăcut. Ca urmare, el a cerut să găsească Eduardo. El a fost semnat în 1966 și a stabilit o fabrică El Laguito. Eduardo a devenit șef de țară torseodorom.
Eduardo a povestit cum a folosit un amestec de tutun și unele plantații. La grup ales Cuba
producătorii de trabucuri, le-au furnizat cu tot ce este necesar. Astfel sa stabilit noua marca. De atunci, ca acolo Cohiba, Castro afumat doar trabucurile, ei au fost pentru ea atât de moale și plăcut încât să fie ușor de fum.

Se determină aroma de uleiuri esențiale și de a face un amestec de soi - aceasta este etapa cea mai delicată și importantă de fabricație; adevarata arta, unități la prețuri accesibile. Selectat grosime, culoarea și aroma de tutun intră în mâna comandantului în formă de încărcare.

reduceri Primele stem de master și tapițerii marginile foii. Pentru a face acest lucru, utilizați un cuțit „chaveta» (chaveta) - tutungerii tradiționale cuțit. Toate trabucuri scumpe realizate din întreaga frunze de tutun. Aerul trebuie să treacă prin trabuc, fără efort, iar aroma este ușor de inhalat. În plus, materie forma capace de cenușă: netedă, capac precis pe vârful unui trabuc - un semn de înaltă calitate.

Relativ vorbind, trabucul este alcătuit din trei părți: „călătoriei» (Tripa), «capota» (Capote) și „capac» (Capa). „Tripa“ - umplutura - partea cea mai centrală a trabuc. Se compune din mai multe foi de solide, dar întotdeauna fără vene, tulpini și vene. Frunzele sunt selectate de o grosime. În cazul în care o foaie mai groasă decât cealaltă umplutura, rata de ardere va fi neuniformă. Umplutura este foarte dur fermentare foaie definită și îmbătrânire, dar este cel mai parfumat, responsabil pentru aroma și gustul. În acest caz, aspectul și culoarea nu contează. Se creează un „buchet“ seducător și caracteristicile de gust ale unui anumit grad.

Umplutura include trei tipuri de foi: prima (ligero) - o foaie de tutun în creștere pe partea de sus a bucșei. Darkest plin de aromă și gust care conține cel mai mare număr de uleiuri esențiale. Al doilea tip (seco) - foaie ieșind din mijlocul bucșei de tutun. Aceste frunze sunt un gust mult mai ușoare și mai blânde. De obicei, fermentat timp de aproximativ 18 luni. Ultima componentă (volado) - frunze în creștere în apropierea bazei plantei. Ele sunt mai puțin parfumat, dar foarte bine luminat. Combinația de trei foi în diferite proporții și buchet unic din fiecare clasă. Umplutura ori „acordeon“ (și deci poate fi pliat manual). Acest acordeon este bine luminat și permite trecerea ușoară a aerului.

„Capote“ - un înveliș care păstrează umplutura din interiorul trabuc. Această foaie este puțin mai subțire decât cea interioară, dar foarte puternic, responsabil de forma. Materialul presat în forme speciale, astfel încât preforma nu este prăbușit.

„Capa“ - cel mai scump, foaia cea mai elastică, cea mai bună frunza de tutun, este responsabil pentru aspectul general. Înfășurat trabuc. Cele mai scumpe clase de foaia exterioară este literalmente strălucește de uleiuri esențiale. Masters spune că este mult mai dificil să se dezvolte și să se pregătească de tutun, decât să se stoarce de la el un trabuc. În acest sens, foaia de acoperire - cel mai capricios și necesită îngrijire specială în creștere. De obicei, aceasta este o foaie foarte subțire, plăcut mirositor, protejat de daune externe, de exemplu, ploaie. Soarele fiecare picătură ca o lentilă, arde foaie, lăsând o pată, deoarece frunzele cresc sub coronament.

Odată ce trabuc este gata, de control al calității departament verifică trabuc tensiune. Dacă testul este trecut, trabucul este trimis la sortarea culorilor. Pe lângă controlul grosimii și culorii, verificați relevante „buchet“ - calificare, transmise din generație în generație. Toate dimensiunile nu trebuie să aibă doar o formă ideală, dar, de asemenea, să fie de aceeași culoare în fiecare cutie. Master „cu ochiul liber“ distinge peste nouăzeci de culori de frunze de tutun.

Trabucuri nu le plac schimbările de temperatură și umiditate, precum și durata de viață depinde de locul unde acestea sunt stocate. Condiții optime - Interval de temperatură 16-21 ° C și umiditate relativă de aproximativ 70%. Dacă temperatura crește, tutunul va fi gîndacul de tutun. Dacă măriți umiditatea, mucegai fi achiziționate. La tutun uscat umiditate scăzută și apă pentru a recupera, dacă este posibil, uleiurile esențiale nu pot fi recuperate. Folosit pentru stocarea țigări de foi „humidory“ - cutii pentru trabucuri din speciile de lemn prețioase. În mod ideal - cedru roșu spaniol, menținut frumos umiditate. Dacă respectați toate condițiile, trabucul va trăi până la zece ani.

După sortarea trabucurile vin în marcaj magazin. Fiecare birochka sub contabilitate stricte și primirea de mate transmise. Lucrul birochki lipici, de asemenea, manual.

pe trabucuri Gama de preț variază în funcție de grad, dimensiune, calitate. Există aproximativ douăzeci de specii de Cohiba. De exemplu, o cutie (25 trabucuri) Cohiba Esplendido vinde Cuba aproximativ $ 380 de dolari pe cutie. În Canada, pe piața liberă, și după achitarea tuturor costurilor de creșterea taxelor deja până la $ 800-900. În Europa, prețul cutiei este mai mult de 1000 de euro. În statele de trabucuri cubaneze nu sunt vândute în mod oficial, dar neoficial, în cercurile de experți, prețul unui Cohiba Esplendido până la 100 de dolari pe trabuc. Există soiuri de colecție, care costa pana la 1.000 $ pentru un trabuc. Nu este nici un element de lux, este un cult.

Unele soiuri din Cuba nu sunt vândute la toate, și sunt doar pentru export. Trebuie amintit că originalul Cohiba - cele mai scumpe trabucuri, sunt fabricate ca un element de prestigiu. După 1982, când fabrica a intrat pe piață, fiecare nouă colecție lansat vine mai întâi în cadouri, în guvern și în cadrul licitațiilor. Al doilea eșalon - în străinătate magazine scumpe, și numai în ultima colectie intră pe piața liberă în Cuba.