Cum pot face supa mai gros - rețete, rețete, rețete cu fotografii și
Cum pot face supa mai gros
Selectați produsul pentru a îngroșa. Pohlebok pentru supe groase si piure de cartofi crema de cele mai potrivite și brânzeturi. Pentru a îngroșa supe de fructe se pot folosi cartofi dulci, piure de mere, piure de banane, iaurt simplu și smântână grele.
Pentru a îngroșa supe de legume potrivite piure de cartofi, pasta de fasole, tofu, făină și amidon de porumb. Îngroșarea de supa de pui la rece cum ar fi gazpacho, utilizarea gelatină și tofu mătăsos.
Gatiti supa. În cazul în care supa nu este pe bază de carne, nu contine morcovi, cartofi sau alte legume, care necesită o pregătire îndelungată, se adaugă produsul de îngroșare, după 15 minute de gătit. Dacă supa necesită fierbere îndelungată de timp, se adaugă produsul de îngroșare nu este mai mic de 30 de minute pulping. Acest lucru va da carne și rădăcină culturilor suficient timp pentru a se înmoaie. Dacă utilizați făină, pesmet sau amidon de porumb, așteptați până când supa fierte.
Se amestecă supa de jos la suprafață. Thickener nu se depun pe fundul. După adăugarea unui agent de îngroșare se fierbe supa la foc mic pentru o alta. 5-10 minute. Scoateți tava de pe foc. Se lasă supa să stea timp de 10 minute și verificați-l. Se amestecă, lingură atingând în partea de jos și în creștere încet, verificați îngroșător măgar la suprafață.
Se presara supa cu o lingura. Dacă sunteți mulțumit cu densitatea de alimente, ea poate servi. Dacă nu, adăugați agent de îngroșare.