Cum pentru a curăța și sfaturi magazin de căpșuni gătit pentru fanii pentru a găti gustos - Sfat de menaj -

Căpșunile trebuie spălată cu atenție Shutterstock.com

Strawberry nu este mai bine să se spele sub un jet puternic de apă. Fructe de padure pot fi deteriorate și încrețită și pierde o parte din aroma, vitamine și minerale. Cel mai bine este să umple cu apă căpșuni într-un recipient mare și se lasă timp de câteva minute, și apoi se usucă pe un prosop de bucătărie.

Peduncul eliminate imediat după spălare, iar în cazul căpșunilor să fie consumate sau reproiectate pentru boabe nu devin apoase.

Când stocarea este deosebit de important ca boabele au fost uniform mature. căpșuni întregi pot fi congelate: această dimensiune, curat uscate și, eventual, egal, boabe spre o foaie de copt sau tavă folie de aluminiu și congela în congelator. Boabe congelate sunt trecute în pungi speciale și păstrate în același congelator.

Deosebit de interesant fructe de pădure poate fi mai întâi muiată în apă rece, uscat și înainte de congelare în rola de zahăr pudră. Aceste fructe sunt utile pentru decorarea produse de patiserie. Ele pot fi plasate pe tort înghețat, turnarea glazura fierbinte.

căpșunile practice pyurirovat și se congela în forme pentru gheață. Este înghețată și sos decongelate merge bine cu budinci, creme, inghetata si mousse. Și dacă se amestecă cu frișcă, veți obține un desert minunat.