Cum de a trata viața de familie
Niciuna dintre părți nu este completă fără alimente, și mai ales de Crăciun. Ce să pună pe masă? Cum să-l servească? Poate că aceste probleme se referă la toate gospodinele, fără excepție. Mai sus sunt cateva sfaturi:
Identificați-vă și stilul de sărbătoare de vacanță. De exemplu, în cazul în care este o petrecere pentru copii, nu este necesar să se pregătească mai multe feluri de mâncare și gustări calde diferite. Copiii sunt cel mai probabil, nu apreciază valoarea lor. Mai bine napeku mai multe vidovpechenya, luminoase face sandwich-uri, se prepară un cuplu de simplu și toate salate preferate, si nu uita apa - copiii beau mult și de multe ori. Nu este necesar să se așeze masa de rebyatishekza lung, pentru că ei încă nu pot sta în continuare. Este mai bine să organizeze un mic dejun tip bufet, care este, pune toate feluri de mâncare gătită și un tabel separat în colțul camerei, în același loc șervețelul. Apropo, ar fi mai bine dacă ai oferi un pic nelinistit sau de a folosi ustensile de plastic de unică folosință, ele nu se vor sparge exact. Fata de masa este de asemenea mai bine pentru a pune o singură, care nu a fost rău atunci când a inundat compot sau ciocolată izmazhut.
Dacă sunteți de planificare o petrecere pentru adulți, în cazul în care va exista o mulțime de jocuri în aer liber, urmați sfaturile pentru petreceri pentru copii. Dacă vrei să faci ceva tradițional, cu conversații după cină, apoi fără un fel de mâncare Nastola firma, ukrashennomkrasivoy servetele skatertyui, nu se poate face.
Luați în considerare cât de mult timp este cheltuit pe ea pentru a comunica la masă. Dacă oaspeții au doar 15 minute înainte de începerea următoarei parte a programului, și le-a oferit o gâscă cu mere, ei au doar două opțiuni: pentru a împinge pentru a vă că, în timp, sau la toate pentru a refuza hrana. Sunteți de acord că nu va accepta nici una dintre aceste opțiuni. De aceea, pregăti masa corespunzătoare.
Amintiți-vă că principalul-nestolkoto cât de mult și ceea ce ai pus pe masă, skolkosamprazdnik. Nu uita despre distracție! Dacă cumpărături vizitatorii nu au timp să se distreze, consideră că vacanța nu este un succes.
Carne de porc cu ananas
Pentru a reduce cotletul de porc pe (ihotbit neapărat bine că carnea sa dovedit fraged și mai bine înmuiate) și ori pan Vsev. Dintre băncile cu conserve de ananas (580g), se scurge sucul într-o tigaie cu cotlete pentru a adăuga frunze de dafin si boabele de piper. Închide și a pus în frigider timp de 12 ore. cotletele înmuiate în presă suc, răspândit pe o foaie de copt, se presara fiecare cu brânză rasă și locul pe partea de sus a unei felii de conserve de ananas. Se coace timp de aproximativ o oră și se servește cald.
Acest fel de mancare este foarte eficient, mai ales dacă îl face în întuneric.
Peste marinat
400g orice file de pește 1/2 lingura. făină. Art. ulei vegetal 3 morcovi mari, 3 cepe, pătrunjel, 1 cană de roșii, condimente piure de gust, 1 cana bulion
Nebolshimikusochkami file felie, sare, piper, rola în făină, ulei se prăjește, se răcește și se toarnă sosul care gotovitsyasleduyuschim mod.
Sosul: morcovi, patrunjel si ceapa se taie în felii subțiri sau benzi, se adaugă la tigaie, se adaugă tabelul de la 3-4. de ulei vegetal și se fierbe timp de 10-15 minute. Apoi se toarnă 1 cană de roșii piure, pune condimente - frunze de dafin, piper, cuișoare, scorțișoară, se acoperă și se fierbe timp de 15-20 de minute. Apoi se toarnă puțină pahar de oțet bulonaili de apă, se fierbe, se condimentează cu sare, zahar si bagati la frigider. Se toarnă sosul peste pește. Inainte de servire, se presara cu tocat vsemelko ceapa verde.
făină 200g, 100g unt. lingurita sare 3 linguri linguri de apă, 150g de sunca, 4 oua crema 125g, 3 linguri. Pătrunjel lingură, brânză rasă 125g, boia de ardei.
Piesele felii faina se adauga untul, sarea si apa si se framanta aluatul. Pune-l în frigider timp de 30 de minute. Apoi, rola aluatul într-un tort circular 4mm grosime și loc, sub formă unsă. Asigurați barele de protecție și fixat aluatul cu o furculiță. Ham tăiat în bucăți mici și răspândit peste aluat. Ouă și smântână, bate cu un mixer, se adauga piper, branza rasa pe o răzătoare grosier și se toarnă acest amestec de șuncă. Tort se coace timp de 30 minute, se răcește ușor și se taie în formă de cald.
SALATĂ „CAPRICE bărbați“
TORT „COTTAGE acoperite de zăpadă“
500 g de cookie-uri "Jubilee", brânză 500g, zahăr 1 cană, vanilină, unt 1 ambalaj, ciocolata, 2 linguri. Turnati smântână, lapte
Laptele este ușor cald în sus. Imersiunea biscuiți în ea și răspândit pe o suprafață dură, polietilenă ustelennuyu. Pune 3 cookie-uri în lățime și 5 lungime. Când pune primul strat pe partea de sus a crema de răspândire. Crema: Se amesteca branza de vaci cu untul dedurizată și zahăr. Adăugați vanilie. La cerere se pot adauga nuci, smântână, stafide, fructe confiate. Asigurați-un al doilea strat de biscuit și frotiu din nou crema, apoi un al treilea - și, de asemenea, crema. Acum ridicați cu atenție marginile de polietilenă pe părțile laterale și trageți în sus la pecheneostalos medie în loc, și două laterale acoperiș format „grădină“. Top „acoperiș“, se toarna ciocolata topita si smantana. Cand ciocolata sa racit un pic, se presara deasupra cu zahar pudra. Puneți în frigider timp de cel puțin 12 ore. Când taie tortul, felia va fi ca o casă.
1 kg de biscuiți 2 cutii de lapte condensat, 2 cutii unt moale, colorat zahăr pudră confiate
Biscuiți rupe în bucăți mici (dar nu și în litiera) și se amestecă cu smântână unt și lapte condensat. Pune sub forma unui pom de Crăciun. Începutul de ghirlande și jucării de fructe confiate pune, se presara cu zahar pudra.
200 g de margarina, 2 oua, soda pinch, făină 375g, zahăr 200g, gem de caise.
Toți au fost amestecate pentru a prepara un aluat elastic. Distribuiți o foaie de copt mică, se împrăștie cu gem de caise.
200g zahăr, unt 200g, 350g de nuci tocate, 4 linguri. linguri de apa, arome de migdale.
Toată căldura în tigaie, se răcește și a pus pe partea de sus a blocajului de pe aluat. Se coace timp de 30 minute. Se taie în triunghiuri.
făină 500g, unt 250g sau margarina, zahar 160g, 2 oua, coaja de la o jumătate de lămâie
Pune faina la locul de muncă, pe marginea uleiului descompus în bucăți mici. În centrul pune ingredientele rămase și se amestecă rapid astfel încât aluatul a fost flexibil. Forma într-o minge și a pus în frigider pentru o jumătate de oră.
Pe aluatul de făină să se rostogolească grosimea degetului și se taie matrițe diferite. Pune pe o foaie de copt. Ungeți suprafața de patiserie cu albus de ou si se presara cu zahar si migdale firimituri sau firimituri de zahăr colorate
Se coace la 180,15-20 minute pana se rumeneste.
făină 130g, 50g de 60g amidon de zahăr, 1 gălbenuș de ou, 70 g de migdale măcinate sau nuci, 130g de unt.
Unt, zahăr și bici gălbenuș de ou. Apoi se adaugă toate ingredientele rămase. Se amestecă. Asigurați-un cârnat gros de 3-4 cm. Wrap în folie și a pus pe o jumătate de oră în frigider.
Tăiate de cârnați cercuri 1cm groase. Fiecare cerc face din nou grosime cârnați de 1,5 cm, iar dintre ei zatemslepit odinakovyepolumesyatsy.
Se coace în cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute.
zahăr pudră amestecat cu zahăr vanilat și se presară cu biscuiți fierbinte printr-un filtru, imediat după coacere.
250 g de miere, 250 g de zahăr, 1 praf de sare 1 linguriță scorțișoară sol. cuișoare, o linguriță la sol nucșoară pic, faina 400g, 2 lingurițe de pudră, nuci mărunțite 200g, 100 g de coaja de lamaie, portocala 100g coaja, zahăr pudră 200g, 2 albușuri de copt.
Încălzit încet într-o oală de miere cu zahăr, sare și 4 linguri de apă. Când totul este dizolvat, se toarnă masa într-un castron și se răcește. Cald amestec de condimente de masă cu restul de 2/3 din faina cu praful de copt. Amestecul de restul de făină cu nuci si coaja. Framantati aluatul, rola-l și pune pe o foaie de copt, unsă și presărată cu grisul. Se coace timp de 25 de minute. Pentru glazura zahar pudra se amesteca cu proteine, și pentru a acoperi glazura tort. Se taie în bucăți și pus într-un borcan cu o felie de mar. Banca pentru a închide și biscuiți să-l susțină cel puțin zilnic.
250g zahar 200g margarina, 1 pachet de zahăr vanilat, 1 sare pinch 4 oua, faina 500g, 1 pachet de praf de copt, lapte 125ml, 1 cutie de conserve de ananas (425ml), 1 cutie de conserve (mandarine, portocale 321g).
250g dedurizată margarina pentru a pune intr-un castron si se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si sare. Bici măreție. Unul câte unul se adauga ouale, apoi faina, praful de copt și lapte. Pe o foaie de copt unsa pune aluatul. Ananas și locul tangerine vdurshlag, și sucul colectat separat. Adăugați 8 linguri de fructe, se amestecă bine și a pus pe aluatul. Cuptor de 40-45 minute. Turta răcit poate fi presărat cu zahăr pudră și nucă de cocos.
QUICK CAKE CRACIUN
Aluat: 250g de margarina, 1 cana zahar, 1 ou, 2 cani de faina, sare, bicarbonat de sodiu, otet rambursat.
Umplerea: 300 g nuci, 1 cutie de lapte condensat.
margarina înmuiate cu zahăr și ou până când se dizolvă cristalele de zahăr, se adaugă sare, faina si bicarbonat de sodiu si se framanta aluatul rapid. Pune-l pe o foaie de copt, ceea ce face barele de protecție și perforați cu o furculiță în mai multe locuri. Distribuiți pe suprafața unor bucăți de aluat nuci, se toarnă lapte condensat și se coace în cuptor timp de aproximativ 30 de minute. În cazul în care laptele condensat va începe să se transforme în caramel, se acoperă cu folie de plăcintă și se coace timp de 10 minute.