Cum de a salva pe caprifoi de iarnă - femeie e zi

Honeysuckle - boabe de albastru inchis, cu gust dulce și acru. Acesta conține mai multe substanțe utile: calciu, fosfor, fier, cupru, mangan. Astfel, se pune întrebarea, cum de a salva boabe de caprifoi la an utiliza în jurul darurile naturii. Există mai multe modalități prin care obține delicioase făcute acasă. Principalul lucru - să nu întârzie procesarea de fructe de padure, deoarece acestea pot fi deteriorate.

Cum să păstrați caprifoi: necompletat

Aceste fructe au o acțiune antipiretică. De asemenea, caprifoi îmbunătățește memoria și este utilizat pentru anemie. Din ea puteți găti mâncăruri delicioase:

Honeysuckle cu zahăr. Ia 1 kg boabe si se amesteca cu 1,5 kg de zahăr manual sau cu ajutorul unui mixer. Se încălzește amestecul pentru a dizolva nisipul, apoi se toarnă pe bănci și capace role.
Jelly din caprifoi. Se toarnă în apă și se amestecă rezervor cu suc de boabe într-un raport de 1: 1. Adăugați la aceasta gelatina inmuiate - 20 g per 1 litru. Se fierbe lichidul timp de aproximativ 5 minute. Apoi se toarnă în borcane jeleu.
Blocaj de caprifoi. Boabe fresh, se toarnă zahăr și 1: 1. Așteptați 3 ore până când nu va da suc. Acum le fierbe 6 minute. Lasă caprifoi 6 ore singur. Apoi, în cele din urmă toate Dowar.
Suc de caprifoi. Apăsați fructe storcator. Adăugați la zahăr lichid rezultat la gust, și se toarnă în sticle - sterilizați-le în prealabil. Închideți capacele.

Cum de a salva pe caprifoi de iarnă: Recomandări

Ulterior, aceste spații pot fi folosite pentru a prepara carne tocată sau desert dulce. Dacă este posibil, păstrați borcanele în frigider.

Cum de a salva pe caprifoi de iarnă?

De asemenea, fructe de padure congelate. Înainte de aceasta, cel mai puternic fruct Collect. Se spală caprifoi, a scăpa de moloz și peduncul. fructe de padure Freeze poate fi sub această formă:

Fără zahăr. Lay caprifoi container plat într-un strat nu mai mare de 2 cm. Pune-l în frigider timp de 1-2 ore, și apoi depozitați-l în congelator. O zi mai târziu, așezați fructele într-o pungă și a pus din nou în același loc.
Cu zahăr. Honeysuckle loc în recipiente de plastic în straturi. Fiecare dintre ele se presara nisip. Nu se aplică prea multe fructe de pădure. Închideți capacul recipientului și îndepărtați nimic în congelator.

congela Opțional gem sau piure de caprifoi. Pentru aceasta, de asemenea, trebuie să se toarnă masa de containere, cu plecare de 1 cm de la margine. Apoi închideți capacul și puneți-le în congelator. Deci, puteți obține întotdeauna de fructe de padure frigider și să bea cu ei o ceașcă de ceai.