Cum de a păstra alimente proaspete, fără refrigerare, expert pentru femei

Cumpara frigider la țară nu este întotdeauna sensibil punct de vedere economic. Pot să păstreze produsele proaspete fără dispozitiv special de racire? Cum de a face acest lucru?

Cottage soțul meu și am construit și a adus în minte timp de aproape 15 ani. De aceea, nu se grăbește să-l doteze cu cele mai recente tehnologii. Chiar și frigider staționare cumpărat doar în această vară. Fără să-l tratați înainte? Este foarte simplu! La urma urmei, există o mulțime de moduri de a păstra alimente proaspete și fără un dispozitiv de răcire.

Metode demodate de depozitare a alimentelor

Aceste metode de multe ori a recurs la bunica mea înapoi în zilele când frigiderele erau un lux reale, și să cumpere le-ar putea doar familiile cu venituri peste medie.

Două până la trei litri de iaurt va ajuta la menținerea carne și alte alimente perisabile proaspete pentru cateva zile

Deci, pentru a salva o pereche de kilograme de carne proaspătă, răspândit într-o pungă de plastic, și apoi - într-un vas emailat umplut cu iaurt. Și nu uitați să se mute containerul într-un loc întunecos.

Recurgerea la această metodă de stocare a cărnii, puteți fi siguri că este în stare proaspătă, chiar și după 2 zile.

În plus, magazinul „perisabile“, în condițiile țării și poate fi în groapă. Anterior, au nevoie, de asemenea, să fie pliat în pungi de plastic și apoi închise ermetic, pliate într-o găleată și coborât în puț. Bucket trebuie să scadă la jumătate în apă.

În cazul în care sonda nu este în uz personal, cu toate acestea, ca și pivniță sau un ghețar, este posibil să se construiască atmosferice ... frigider.

Pentru a asambla dispozitivul, veți avea nevoie de un set minim de materiale:

pelvis,
găleată, care poate închide ermetic capacul,
apă
un prosop sau o bucată de pânză naturală.

Bucket cu produse închideți capacul și a pus într-un vas cu apă. Apoi se acoperă galeata cu un prosop, astfel încât capetele erau în apă. Frigider gata!

Temperatura atmosferică în frigider este de obicei reduce temperatura aerului la aproximativ 10 ° C

Așezați „frigider“, în locația întuneric, bine ventilat și fiți siguri: produsele nu sunt rasfatati!

Pentru a păstra lapte proaspăt, este mai bine să fiarbă, după dizolvarea într-o puțină sare sau zahăr. Apoi a construi frigider atmosferic.

sac cooler

În cazul în moduri ancestrale de stocare a alimentelor într-o grădină pe care nu se potrivesc, dar, de asemenea, să cheltuiască bani pentru a cumpăra frigider nu doriți să cumpere ... geanta cooler. Așa că am făcut-o și în urmă cu aproximativ 5 ani, când am început să vină în țară pentru week-end. Acest dispozitiv ne-a costat mult mai ieftin decât frigider fix. Adevărat, volumul a fost mai modestă.

Selecție de saci, modele mari de frigidere

Ceea ce pot sfătui de la înălțimea experienței sale pentru cei care până în prezent doar de planificare pentru a cumpăra acest dispozitiv? Mergând la magazinele în căutarea dispozitivului de răcire perfectă, ține cont de faptul că ThermaBag - nu este la fel ca geanta mai rece. Primul funcționează pe principiul unui termos, menținând temperatura inițială a produsului alimentar. Dar geanta cooler echipat cu acumulatori rece speciale, care permit să se mențină o temperatură scăzută în aparatul în timpul unei zile. Apoi, bateriile trebuie să fie înlocuite.

Ce altceva să caute atunci când aleg un sac-frigider?

În primul rând. acesta trebuie să fie suficient de spațioase, dar nu greoaie. Dimensiunea optimă - 25-30 litri. Într-o astfel de sac poate fi pliat toate produsele necesare pentru viață în țară timp de 2-5 zile. Cu toate acestea, nu va dura prea mult spațiu în mașină.

În al doilea rând. Punga ar trebui să fie mânere confortabile și o incuietoare accidentat. Acest lucru este în scopul de a face confortabil pentru a transporta sarcina în mâinile sale.

Mai multe modele scumpe de frigidere, saci pot fi prevăzute cu elemente de fixare suplimentare și un mâner retractabil, roți.

În al treilea rând. toate elementele sacilor se efectuează în conformitate cu cerințele de securitate de bază. Deci, fii atent atunci când aleg un model.

Și cum magazin de produse alimentare într-o grădină?