Cum de a găti tocană de pui cu sos de smântână
Tender carnea de pui intr-un sos de smântână parfumat poate deveni antena semnătură, dacă urmați sfaturile noastre.
Ceea ce avem nevoie pentru pui de tocană în sos de smântână?
Cum de a găti o tocană de pui?
1. Pieptul de pui răcit se spală bine sub jet de apă caldă. Eliminați semințe și piei.
2. cotlet curat mediu de cuburi de carne.
3. căldărar înece unt. Ceapa curățate de pieliță și inele cotlet jumătate. Rumen într-o tigaie pana se rumeneste.
4. Separat, într-o tigaie se prăjește fileurile. Prisalivaem un pic de carne.
5. Se adaugă ceapa la un fileuri Toasted de aur. Completați toate crema. La tocană de foc mic vom aduce la fierbere și se adaugă la ea făina cernută pentru a îngroșa sosul.
6. Se serveste cu cartofi sau aburit terci.
Acum ați învățat să gătească de pui tocană savuroase cu sos de smântână. Dar există o mulțime de variante culinare pe tema: „tocană“ și merită să descopere intrarile si iesirile de a crea încă o altă capodoperă gastronomică - tocană de pui cu ananas și ciuperci. Tender de pui, combinat cu un indiciu de ananas exotice și ciuperci suculente - de la astfel de feluri de mâncare imposibil de a pune jos!
Să nu uitați, salvați rețeta pe peretele tău: