Cum de a găti sosul pentru pui

Pui este un fel de mâncare mare pentru familie și masa de vacanță. Deci, ea se întoarse moale și gustoase, ea trebuie în mod necesar să stea în marinată. Gătitul poate fi în diferite rețete. Acestea pot fi găsite în articolul nostru Cum se marineaza carnea de pui. Aici sunt rețete de bază pentru sosuri care sunt servite la pasărea și în care este pregătit.

Cum de a găti sosul pentru pui cu vin

Foarte picant un sos, care se face pe baza de vin alb. El face ca gustul de carne mai intensă. Înainte de a găti sosul la pui pentru această rețetă, trebuie să cumpărați următoarele ingrediente:

ciuperci - 10 buc;
portocale - 1 buc;
vin alb - 100 ml;
suc de portocale - 200 ml;
Usturoi - 2 catei;
sare si piper - dupa gust.

Procesul de preparare a acestui sos este după cum urmează:

Curățați usturoiul din coaja și se spală sub jet de apă. Se taie în felii subțiri, și apoi se macină într-un mojar. În continuare, se adaugă sare și se amestecă totul cu atenție.
Alege portocale și curat. Taie-le în felii subțiri. Ciupercile se spală și se usucă pe hârtie de bucătărie. Apoi le taie în cuburi mici și se prăjește.
Se amestecă portocalele și ciupercile, apoi piper și se conectează cu usturoi. Completați toate vin alb și suc de portocale. Toate se amestecă bine și se servesc la pui.

Cum de a găti sosul pentru supa de pui pe baza

Pentru aderenții de rețete tradiționale se potrivesc această opțiune sos:

Bulion - 10 ml;
Făină - 10 g;
unt - o felie;
gălbenuș de ou - 1 buc;
sare si piper - dupa gust.

Procesul de preparare a acestui sos este foarte simplu și constă din următoarele etape:

Cum de a găti carnea de pui în sos de pe vermut

Puteți găti, de asemenea, carnea de pui în sos și antena de satelit, astfel original, pentru a te gospodăriile lor. Pentru el, sunt necesare următoarele ingrediente:

pui - 1 kg;
Usturoi - 3 catei;
unt topit - 50 g;
Paprika - 3 h; l..
sare - dupa gust;
Crema - 250 ml;
vermut sec - 150 ml;
Tomate - 250 g;
Crema proaspata - 250 ml.

Procesul de preparare a sos de pui:

Se curata usturoiul si se taie marunt. Se spală puiul și se transferă într-o placa de tăiere. Apoi se taie în bucăți mici. Ei se prăjește imediat în unt topit, asigurați-vă că pentru sare și piper.
Se taie roșiile și se transferă într-o tigaie la pui. Pentru a adăuga usturoi și boia de ardei. Se reduce focul și se fierbe, acoperit toate 15-20 de minute.
Adăugați la crema de pui, vermutul uscat și smântână proaspătă. ingredientele la foc mic Evaporat timp de 10 minute. Apoi servi de pui în sos la masă.

Chiar mai interesant