Cum de a găti sos de mere la domiciliu, reteta

Mere - 1 kg de zahăr - 0 stivă. Apa - 0 stivă.

• Numărul de Portii: 4
• Timp de preparare: 50 minute

Cum de a găti acasă sos de mere

Printre multe rețete, pentru a alege cele pe care piesa de prelucrat este încă efectuată de către bunicile noastre. Acestea sunt cele mai simple și dovedit de zeci de ani. Să începem cu această rețetă. Pentru un aer smoothie delicios prepara următoarele ingrediente:

• kilo mere (grad select de preferință acid, în timp ce gustul este luminos și saturate).
• ½ cana de zahar;
• apă 3/4 cană;
• borcane cu capace (sterilizate în prealabil).

Merele au nevoie de o spălare bună, coaja de coaja, se scoate miezul si site-uri „cu defecte“. După ce le va tăia în bucăți mari de cuburi.

Intr-o tigaie (preferabil emailat) amesteca apa si zaharul, se toarna dice de mere. Când, amestecând ușor fierbe viitor piure trebuie să se fierbe timp de încă douăzeci de minute la foc mic. În cazul în care piesele nu le fierbi, puteți mash cu o lingura, ca atunci când gătesc cartofi.

După căderea piureului adormit pregătit borcane (spălate și sterilizate), acoperit și pus într-o oală de apă fierbinte. Băncile ar trebui să fie amplasate cel puțin un inch unul de altul la; apa - aproximativ cutii cuier. Sterilizează nevoie de 10 minute. După aceea, se rostogolească în sus și a pus în depozit.

suc de mere Rețetă cu acid citric

Ce se întâmplă dacă vreau să fac piure de cartofi și mere au doar soiurile dulci? Vino la ajutorul acidului citric, care sunt sigur de a găsi amantă între piese.

• 1 kg de mere,
• 300 g de apă,
• 100 g de zahăr,
• Acid citric pe vârful unui cuțit sau o treime lingurita de suc de lamaie.

Se prepară mere, curățarea și îndepărtarea acestora coaja și miezul, taiat, la fel ca în prima reteta - cuburi mici. Talerul este bine de apă încălzită, se adaugă zahăr. După dizolvarea sa în siropul finit omite merele felii. Cook, amestecand, la foc mic timp de aproximativ o oră.

bucăți Mash, se fierbe timp de încă cinci minute, se adaugă acid citric sau suc și se toarnă în bănci. Acum am pus borcanele într-o tigaie și se sterilizează 10 minute. După ce trebuie să ne suflecăm de cartofi noastre piure și se acoperă cu capac prosop gros până la rece.

Daca deja merele sunt gata, vă puteți spăla și să le taie și se umple cu zahăr. Lasă-le pentru noapte, dimineața se fierbe și se sterilizează conform rețetei de mai sus. Acest smoothie este mere juicier și clocotească mai repede.

Applesauce, al cărui gust ne este familiar din copilărie, preparate rapid și ușor. Rezultatul este un șablon delicios și foarte util pentru alimente complementare, deserturi sau produse de patiserie. Împărtășește cu familia ta o bucată de vară și copilărie - Pregătirea mere de licitație piure.