Cum de a găti risotto cu orz de pui

Orz Pilaf cu carne de pui - un fel de mâncare simplu, consistent și gustos. În plus, este de asemenea util. Despre proprietățile de orz cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. Rețetă pentru mâncăruri simple. Se poate maestru fiecare femeie.

O reteta clasica

Deci, cum să gătească risotto de orz cu carne de pui? Pentru a începe, pregătește toate ingredientele. Pentru a pregăti vasul a permis nu numai carnea de pui, dar carne de porc, miel sau de vită. Lista de ingrediente:

• perla orz - 1 1/2 cani;
• din ulei vegetal - 100 ml;
• apa - 3 cani;
• Ceapa - 1 buc;.
• întreg picior de pui - 1 buc.;
• morcovi mari - 2 buc;.
• Usturoi - aproximativ 6 cuișoare;
• agrișă sa uscat;
• praf de piper, sare;
• pasta de tomate - 1 lingura.

Componenta finală poate fi înlocuită cu sos de roșii. Pentru prepararea pilaf de pui pentru a cere de la 150 la 200 mililitri.

prepararea componentelor

Pentru orz pilaf cu carne de pui dovedit delicioase, trebuie să respectați cu strictețe instrucțiunile din cursul pregătirii sale. În primul rând, se prepară alimentele. Pearl orz macerat timp de aproximativ 8 ore. Apa, în același timp în timp trebuie să se schimbe.

Leg curat de grăsime și piele, iar apoi a pus într-o oală, se toarnă cantitatea necesară de apă și se fierbe. La pregătirea sa necesară numai 20 de minute după lichidul de fierbere.

Ceapa si usturoiul, curat, spală și se taie după cum preferați. Rețineți, totuși, că bucăți mari de legume pot strica vasul. Morcovii sunt cel mai bine măcinat utilizând o răzătoare.

Memorare produs

Reteta Orz pilaf cu carne de pui potrivite pentru gătit pe aragaz, și pentru Multivarki. În ceainic mare sau o cratiță, se toarnă uleiul vegetal și se presară în legume tocate. Împreună cu ceapă și morcov prăji pui. Păsări de pre-fiert pentru a face mai fragedă și moale.

Într-o strecurătoare Pune orzul înmuiat și se clătește sub jet de apă. Cereale, adaugă la carne de pui și legume. Completați toate bulion în care piciorul întreg fierte. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă. Lichidul din container trebuie să fie de trei ori mai mult decât terci de orz. Adăugați sare.

tratament termic

Orzul Pilaf cu bucătar pui sub capac. Capacitatea de a pune pe foc, se aduce conținutul la fierbere, se reduce flacăra și se fierbe timp de 40 de minute. După o jumătate de oră, se adaugă sos de tomate sau pasta de tomate diluat. Puteți utiliza, de asemenea, ketchup. Adăugați risotto cojit catei de usturoi apăsați-le într-o pastă, și rodul agrișă și piper negru. Se acoperă capacul containerului și tomite conținutul său chiar minute 7. pilaf de pui de orz perla gata.

Cum de a găti risotto cu orz de pui în multivarka

Pentru a găti o masă gustoasă, aveți nevoie de:

• pulpă de pui sau picior - 800 g;
• Usturoiul - nu mai mult de 3 dinți;
• Ceapă - 1 buc;.
• orz - 2 multistakana sau 300 g;
• apă fiartă caldă - 6 multistakanov;
• sare - aproximativ 1 ½ linguriță ;.
• piper, preferabil negru.

Dacă doriți să obțineți mai multe vase de mare de calorii, utilizați în loc de carne de porc carne de pasăre. Nu adaugati pieptul de pui, așa cum se dovedește uscat și previne grăsime.

procedeu de preparare

Se spală carnea de pui în apă rece și apoi se usucă cu prosoape de hârtie ea. Se împarte în bucăți și se pune într-un recipient Multivarki, astfel încât coaja a fost la partea de jos. Setați modul „Hot“ timp de 45 de minute. După 20 minute, rândul său de pui. Catalige au o prăjește bună și să aloce o cantitate suficientă de grăsime. prăjește-le pe ambele părți pentru încă 15 minute. Aproximativ 10 de minute înainte de a adăuga bol Multivarki usturoi si ceapa, curățate în prealabil din coji și fin tocat. De asemenea, curata morcovii, se spală, freca pe o răzătoare grosier, apoi se adaugă la pui cu legume. Amesteci ingredientele.

Etapa finală

Prin legume prăjite și carne, adăugați orz perla. Se poate pre-clătire și apoi opărite cu apă clocotită. Această condiție nu este obligatorie. În orice caz, pentru a primi pilaf sfărâmicios și fără un indiciu de amărăciune.

Componentele de capacitate se toarnă apă fierbinte, se adaugă condimentele necesare și sare de masă. Se amestecă ingredientele din nou și închideți capacul. Selectați modul „pilaf“, setați ora și faceți clic pe butonul „Start“. Pregătirea unui fel de mâncare de orz mai mult decât orezul. Este nevoie de aproximativ 90 de minute.

După fierbere, se lasă să pilaf este încălzit timp de 15 minute. Acest fel de mancare este gata. Se serveste poate, cu o salată de ceapă și roșii, care este potrivit pentru pilaf de orez tradițional. Cel mai bine este să mănânce acest fel de mâncare fierbinte.