Cum de a găti rețeta de cod (file) cu o fotografie

Se fierb fileurile de cod, cu toate acestea, ca un pește întreg, este posibilă numai în cazul în care, dacă sunteți sigur că ați înghețat cod o dată că nu este decongelat, și că este, într-adevăr, un produs de înaltă calitate. Dacă da, cod apoi fiert delicios, usor de preparat si foarte dietichna.

- 400 grame de file de cod;

- un morcov de dimensiune medie;

- jumătate bulb mijlocii;

- piper negru (3-5 Goroshkov);

- o frunză de dafin.

1. fileuri de cod decongelate și se taie în bucăți mari, care vor fi incluse în tigaie. În cazul în care nu fileul mare, aceasta poate fi gătită. De fapt, decongelarea este necesară numai pentru feliere.

2. Morcovul se curata si se taie în cercuri.

3. Ceapa se taie în semicercuri mari.

4. Peștii, ceapă și morcovi în oala de ori. Adăugați frunze de dafin și piper. Se toarnă o cantitate mică de apă. Apa ar trebui să acopere complet pește și legume, dar nu trebuie să fie prea mult.

Puneți tava cu pește la foc mic, fără a închide capacul.

5. Când peștele începe să fiarbă, se formează tartru, este necesar să se îndepărteze cu o lingura cu fante.

6. Răspunsul la întrebarea „cum să gătească cod“ sunete - după fierbere fileuri Gatiti de cod ar trebui să fie de 10-15 minute. Pentru cei cărora le place să pescuiască cu syrinkoy poate doar cinci minute.

Toate. cod fiert filete gata.

Desigur, nu morcovul este fiert timp de 10-15 minute. Prin urmare, dacă aveți de gând să mănânce cod cu morcov si ceapa, peștele ar trebui să fie eliminate, iar legumele se fierbe pana cand se inmoaie, supa deja sărat.