Cum de a găti rețeta chiftelele cu fotografie - rețete cu fotografii
Torturi - produse de patiserie cele mai delicioase. care adoră copii și adulți deopotrivă. Plăcinte sunt renumite pentru aroma și ușurința preparării lor. Pentru prepararea de plăcinte, nu au nevoie de o mulțime de timp. Există mai multe rețete pentru plăcinte. Și unele rețete pe care le va citi în articolul „plăcinte. Cum de a găti prăjituri. chiftelele rețetă. prăjituri delicioase "
Bucataria ruseasca sunt multe feluri de plăcinte. Fried prăjituri și produse de patiserie coapte. din aluat nedospit și dospit, Skoromniy și prăjituri simple au fost întotdeauna și va rămâne un tratament favorit pentru toți. Umplerea pentru plăcinte potrivi orice fructe comestibile, legume și fructe de pădure. Combinația de produse, cum ar fi pește și carne de pasăre, ciuperci, varza, carne, brânză și ouă într-adevăr prăjituri delicioase românești. Și fiecare familie are propriile rețete speciale pentru plăcinte.
Fiecare femeie din Rusia ar trebui să poată cuptor prăjituri delicioase. Fiecare hostess auto-respectând colectează și stochează rețete, și apoi le transmite prin moștenire.
făină pentru prăjituri - una dintre cele mai importante etape prigotovleniya.Dlya pentru a începe de gătit plăcinte gustoase trebuie să aleagă făina din dreapta. Pentru plăcinte noastre făină potrivite grad mai întâi sau mai mare. În culoare făină trebuie să fie de culoare albă. Pentru a se asigura că calitatea de făină au nevoie de un mic vârf de cuțit de făină este umezit cu apă. În cazul în care făina pentru plăcinte cu adevărat calitatea de culoare albă este menținută, iar în cazul în care calitatea nu este schimbarea culorii. Dacă apare făină pentru prăjituri mult cantitatea de tărâțe dă o tentă roșiatică și tentă de albastru pe cereale imature. Ia un vârf de cuțit de făină și stoarce în mână, în cazul în care făina stick doar la degete, și apăsând ușor abdomene, apoi o masă bună. Și dacă merge la bulgări în făină înseamnă o mulțime de umiditate și se va deteriora rapid.
Cum să se pregătească aluat de drojdie pentru plăcinte
Cum să se pregătească aluat dospit pentru plăcinte. Se prepară aluatul de drojdie pentru plăcinte prosto.Dlya pentru a prepara aluatul de drojdie are nevoie de drojdie bună. În magazin, veți găsi întotdeauna drojdia înghețată, dar este mai bine pentru a face casa ta un starter. Cu o astfel de ferment plăcinte și prăjituri nu vor avea gustul de drojdie, precum și aluat de casă potrivite pentru orice coacere. Acest ferment nu este dificil să se pregătească. Se agită drojdie proaspătă pentru plăcinte în două căni de apă caldă, se adaugă câteva stafide și fructe de pădure cernută făină trei linguri toate amestecate bine. Apoi setați timp de patru ore într-un loc cald, apoi ia sita și filtrul, apoi se adaugă la făină consistență asemănătoare smântână transformat lichid. Și după demarorul este gata de a pune pe câteva zile în frigider. Această drojdie este menținută timp de mai multe luni. Doar nu uitați că, după fiecare utilizare a aluatului este necesar să se adauge apă și făină la nivelul anterior.
Rețetă aluat acru pentru plăcinte
Reteta aluat dospit pentru plăcinte prost.Imenno de aluat acru pentru plăcinte prăjituri se dovedesc foarte gustoase. Aluatul pentru plăcinte nu ar trebui să rămânem la mâini, și să fie flexibil și moale. Acest aluat ar trebui să fie subțire și bine derulăm, pentru că tuturor ne place să avem mai mult de umplere pentru plăcinte. Noi încercăm să pregătim aluatul dospită. De la început ne pregătim Brew. Se dizolvă cateva linguri de dospeala casei sau douăzeci de grame de drojdie proaspătă într-un pahar de lapte cald. Apoi se adaugă făina cernută (1stakan) și se amestecă bine tot ceea ce nu a fost forfetare. Se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de o oră. Pentru tot timpul aluat ar trebui să crească complet și apoi o scădere la jumătate. Dupa ce aluatul nostru este gătit, se adaugă un gălbenuș de ou, trei linguri de zahăr, o linguriță de sare, 150 de grame de unt înmuiat și se amestecă bine. Interfera aluat acru nu este porțiuni mari de fiecare dată când adăugați făina (3 cani). aluat dospit interveni cu atenție, apoi pune o oră într-un loc cald. Când aluatul să crească în primul. L-am lovit, și a pus la creșterea în continuare a aproximativ o jumătate de oră. Și după o jumătate de oră aluatul este gata, începe să se rostogolească afară și l-au lovit.
prăjituri delicioase
prăjituri delicioase va incanta gazda dvs. blizkih.Horoshaya nu va lăsa niciodată pe cei dragi chiar și fără o plăcinte gustoase pe zi repede. Și tocmai acesta este cazul există o mare rețetă pentru un bun aluat de drojdie macră. Nu a fost diluată într-un pahar cu apa rece cateva linguri linguri aluat acru de casă sau douăzeci de grame de drojdie proaspătă. În continuare, se adaugă paharul de făină și se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli rămân. Sub rezerva infuzat plăcinte delicioase pentru o oră într-un loc cald, astfel încât se va potrivi. Odată ce aluatul este gata, se adaugă la o jumătate de pahar de ulei vegetal, cupe de trei și jumătate de făină, două linguri de zahăr, o linguriță de sare si se framanta aluatul. Aluatul pentru placinte să intervină, astfel că în spatele mâinile și devin elastice. Aluatul terminat a pus într-un castron pe capacul superior cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de trei ore. Testul ar trebui să fie obmyat de mai multe ori în acest timp. Dupa ce aluatul a găti continua pentru a coace plăcinte gustoase.
aluat simplu pentru plăcinte
aluat simplu pentru plăcinte scurta timpul de preparare a acesteia. chiftelele Fierte din acest test a obține un gust minunat.
Dar, fără drojdie pentru a prepara un aluat nedospit simplu pentru plăcinte. Și trece la pregătirea unui test simplu: una linguriță de sare, 300 g de must cremă grasă până la omogenizare cu 180 de grame de unt topit sau unt dedurizată. Apoi se adaugă 800 de grame de făină cernută și interferează cu aluatul timp de cincisprezece minute. Înveliți cu folie și se pune aluatul în frigider timp de o jumătate de oră. Și când aluatul începe să se rostogolească afară de a găti pentru această făină podpylyaem de rulare pini și masă.
Pateuri
Pateuri se dovedesc foarte gustoase și suculent, care este foarte plăcut pentru tine si familia ta. Plăcintă cu carne fel de mâncare bogată
Se prepară în avans pentru produse de patiserie acru plăcinte. Obținerea de umplutura. până când aluatul este potrivit pentru plăcinte. Ia-o tigaie, se încălzească în lingura unt două linguri, se adauga ceapa tocata marunt si felii de bucăți de carne de vită medie 500 grame Toți împreună prăji la foc mare, de multe ori, în același timp, rândul său, bucățile de carne pana se rumeneste. Apoi se adaugă jumătate de cană de apă fierbinte, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ o oră sub un capac sau jumătate. După ce carnea pentru plăcinte, bucătar, rece și sare după gust. Când carnea sa răcit, se toacă împreună cu ceapa, se adauga piper negru, turnati bulion patru săli de mese, doua linguri de masă de smântână și se amestecă totul bine. Aluat face prăjituri rotunde subțiri. În fiecare turnare pune umplutura pentru plăcinte în una sau două linguri, marginile conectați în centrul și pliați fața în jos pe o foaie de copt unsa. Lubrifiază plăcinte din carne cu ou bătut alb ușor și pus în cuptor, încălzit în prealabil la douăzeci de minute. Pateuri gata.
Chiftelele cu ciuperci
Placinte cu ciuperci surprinzător de gustos unt vypechka.Gotovim aluat acru. Apoi trece la umplerea pentru plăcinte în apă sărată, se fierbe o livră de ciuperci proaspete cincisprezece minute, apoi se aruncă într-o strecurătoare, se răcească ușor și carne tocată. Ia, pan-l rastoplyaem unt aproximativ trei linguri, se adauga ceapa si ciupercile tocate, tocat, prăjit toate împreună zece minute la foc mare. Numai cu atenție. și ciupercile pentru plăcinte pot arde. După ciupercile gata pentru plăcinte să le adăugați câteva ouă fierte tare fierte si tocat, marar tocat si turnati trei camere de luat masa. Ei bine, toate se amestecă. Intindeti aluatul de tort și puneți deasupra câteva linguri de umplutura. coturi de margine și se cupleaza. Apoi, chiftele cu ciuperci face o cusătură la răspândirea pe o foaie de copt, lubrifiază-le de proteine biciuit, apoi se pune într-un cuptor preîncălzit și se coace până la auriu. Placinte cu ciuperci gata
Plăcinte cu ceapă și ouă
Placinte cu ceapa si oua tine si familia ta va încânta cu gustul său luminos și aroma.
plăcinte Gatiti cu ceapa si ou nu este dificil. Advance frământă aluatul pentru plăcinte acru. Pentru a prepara umplutura, se amestecă două sute de grame de ceapa verde tocate marunt, oua fierte gatiti șase bucăți, apoi se pisa-le, se adaugă sare dupa gust. Intindeti ovalul prăjituri din aluat. Apoi tortul a fost pus pe fiecare din mai multe linguri umpluturi pentru prăjituri și marginea de îmbinare livrarea sub formă de cilindru alungit. Apoi scoate tigaie se încălzească ulei vegetal și se prăjește chiftelele pe ambele părți. Plăcinte cu ceapa si ou gata.
Chiftelele cu varză 
Placinte cu varza surprinde gustul delicios tine, familia si invitatii tai.
Pregătirea în avans un aluat nedospit simplu pentru plăcinte. Shinkuem fin varza bine, în cazul în care rafturile. Ia-o tigaie și se încălzește în ei patru linguri de unt, apoi se pune înapoi puietul varza la foc mediu timp de aproximativ douăzeci de minute. Cu atenție se uită la varză ars !! Se adaugă ouăle fierte tare tocate si fierte sunt trei bucăți la varza finit, apoi se adauga ceapa tocata si mai toate se amestecă bine și se lasă să se răcească. Umplerea pentru plăcinte gata. Implementăm prăjituri din aluat sub forma unui oval. Puneți umplutura pe jumătate din tort, iar a doua de închidere, astfel încât cusătura a fost în partea de sus și de a face găuri oarecum mari pentru aburul să scape. Imprastiati pe un prăjituri unsă. lubrifiază și piure de gălbenuș coaptă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade cincisprezece minute. Placinte cu varza gata.
Chiftelele cu brânză
Placinte cu branza este foarte popular cu copii. prăjituri Reteta de la bunica brânză de vaci mi-a spus. aluat dospit pentru plăcinte este preparat în prealabil, în același timp, se adaugă un pic mai mult de zahăr. Pentru a pregăti umplutura pentru plăcinte, să ia un caș bun de 500 de grame, stoarce excesul de zer, adăugați-l ou ușor bătut. Apoi, se adaugă o lingură de zahăr și patru linguri se amestecă bine. Ponderea pe bile nu mari aluat chiftele și ușor rola cu un ac de rulare. și apoi face o adâncitură cu o ceașcă sau un pahar de jos. Se întinde umplutura în nișa, aplatiza și lubrifiază amestecul gălbenușului și unul linguri crema de două linguri. albușuri de ou bătut lubrifiază cheesecake margine. Cheesecake dau infuzii douăzeci de minute și se coace în cuptorul preîncălzit până la 200⁰S douăzeci de minute. Placinte cu brânză gata.