Cum de a găti pilaful cu carne de pui si dovleac - un pas dovedit de reteta pas cu fotografii pe blog delicios
tăiate de pui în bucăți mici, dovleac și ardei se taie în cuburi, se taie usturoi grosolan. Ceapa se taie în inele sferturi.
Într-o tigaie la foc mare 2 linguri incalzeasca ulei vegetal. In mai multe treceri prăji puiul pe toate partile pana se rumeneste, aproximativ un minut pe platourile de filmare. A trecut pe placa.
Se reduce focul la mediu, pune ceapa si prajeste, amestecand, timp de 3-4 minute.
Adăugați ardeii și dovleacul, se prăjește, amestecand, timp de 3-4 minute.
Pune chimion si usturoi si se prajeste, amestecand, timp de o jumătate de minut. Întoarceți carnea de pui la tigaie, se adauga orezul. Se amestecă bine pentru a acoperi fiecare grăsime risinku.
Se toarnă lichid, sare după gust. Se aduce la fierbere pe o flacără de mare.
Se reduce căldura la un nivel minim și pentru a pregăti capacul până când orezul pregătit și evaporarea completă a lichidului.
Share on Facebook Trimite pe Vkontakte Trimite pe Odnoklassniki Trimite prin Twitter
A doua oară când am gătesc, de data aceasta a luat curcan și se amestecă orez: Basmati, sălbatice și prefiert (fragmentat împreună pe fundul butoiului 🙂 dovleac congelate, bucăți de un pic mai mici de naviga, dar este chiar mai mult ca atunci când preparați în primul rând, se pare că străinul dovleac este eliberat, de asemenea. de data aceasta totul a mers perfect la gust.
