Cum de a găti piept, nutriție adecvată

Fierte piept de pui - un produs valoros de proteine ​​care pur și simplu trebuie să fie pe masa pentru cei care urmează dieta și de a construi dieta de zi cu zi, pe lista alimentelor dietetice corecte. Pieptul de pui fiert contine iod, calciu, sodiu, magneziu și multe alte micro- și macronutrienți, vitaminele A, B și C, PP și H - în general, un set de substanțe utile. Și nu trebuie să uităm că pieptul de pui - o principală după sursa de proteine ​​de aminoacizi esențiali și 24% este format din proteine ​​pure valoroase, fără grăsimi, carbohidrați și nu este un produs. Acesta este motivul pentru care carnea alba de pui a devenit astfel un ingredient popular în supe și salate, precum și un fel de mancare separat, dar pentru a beneficia pe deplin de piept de pui, ar trebui să fie fierte în mod corespunzător. Consumul de carne de pui, în mod regulat, nu trebuie să pună fatetele pe dinti.

Cum de a găti un piept de pui

Dacă aveți nevoie pentru a găti întregul piept de pui, pentru salate dietetice sau alte feluri de mâncare, trebuie să luați suficient oală de volum, care se potrivește nu numai piept de pui, dar, de asemenea, mai multe ingrediente delicioase, care va da carne aroma sa specială și aroma. Pentru a găti pieptul de pui, trebuie spălat și înmuiat în apă complet, cantitatea de apă trebuie să fie astfel încât fileul de piept a fost complet acoperit. Primele 10 de minute de gătit pieptul de pui la foc mare pentru a forma o spumă abundentă care este îndepărtat, după care se adaugă bulion ½ morcovi, 1 bulb mic, fără pănuși, frunze de dafin, ienibahar și sare după gust. Se acopera tigaia cu un capac ermetic și se fierbe pieptul de pui, în funcție de dimensiunea de 45-60 de minute. În cazul în care apa se va fierbe, adauga după cum este necesar. Și dacă aveți nevoie pentru a găti o salata de piept de pui, le puteți adăuga la supa ½ lingurita boia de ardei sau curry, piept de pui, apoi obține un galben frumos sau roz.

Cum de a găti un piept de pui în multivarka

În multivarka poate găti foarte gustoase și suculent piept de pui pentru salate și sandwich-uri, dacă urmați toate regulile de gătit. Pui de spălare de sân, pentru a pune în Multivarki castron, se adaugă 1 morcov mic purificat, ceapa purificată 1 în întregime și frunze de dafin gust, sare. Se toarnă carne voschi și apă, astfel încât să le acoperă, închideți capacul Multivarki și se fierbe pieptul de pui în modul de „gătit“ sau „supă“ 45 de minute, după care carnea albă de licitație pot fi folosite pentru prepararea sandwich-uri preferate sau ca umplutură în prăjituri și bulion pentru a găti ușor dieta supa de pui.

Cum de a găti un piept de pui într-un cazan dublu

Gătit piept de pui pe o pereche va fi utilă pentru faptul că această metodă de preparare a cărnii de rezervă este foarte suculent și ofertă, precum și toate substanțele nutritive să rămână în interiorul, ceea ce face carnea este foarte gustos. Înainte de gătit pieptul de pui ar trebui să fie spălate și puse într-un bol de un cazan dublu, se adaugă la plasa de frunze de dafin condimente și ierburi de măsline, apoi se fierbe pieptul de pui fiert 30-40 de minute, în funcție de dimensiunea. Solid obținut după gătit sosul poate fi folosit ca bază pentru risotto sau adăugat la supe, terci.