Cum de a găti o omletă - rețetă ușor

Omletă - fel de mancare foarte gustoasa si extrem de simplu. Pentru a găti nu aveți nevoie de ingrediente exotice, iar procesul durează doar câteva minute. De aceea, pentru a pregăti rapid și consistent de mic dejun omletă este considerat ideal.

Cum de a găti o omletă

Se prepară acest fel de mâncare ușor va fi capabil să chiar și un copil. Cu toate acestea, ouăle pentru omletă sa dovedit cu adevărat delicios și aerul, trebuie să urmați câteva reguli. Franceză, care a dat numele acestui fel de mâncare o omletă, cred că este un bucătar excelent este cunoscut în prepararea omletă. Secretul principal al gătit omletă nu este să-l overcook pe tigaie. Chef pregăti cele mai bune restaurante pe care el trebuie să „ajungă“ la gazul rezidual. Apoi, veți obține de fapt licitație, topirea în gură ca o omleta.

În plus, ouă - nu este doar un amestec de lapte, ouă și sare. Acesta poate conține o mulțime de ingrediente suplimentare: carne, făină, ulei, condimente, brânză, pâine, fructe, legume, plante aromatice, gem, nuci, fructe de mare, ciuperci, pește - totul depinde de gustul și imaginația ta. În plus, puteți găti o omletă într-o tigaie, aburit sau în cuptor.

Cum de a găti o omletă - din care

Pentru prepararea unei omletă obișnuite, veți avea nevoie de: 8 oua, o jumatate de cana de lapte, unt și sare. Se toarnă ouă crude într-un castron si amestecati bine. Se adaugă lapte, sare si amestecati din nou.

Pentru omletă a fost mai mult aer puteți adăuga bicarbonat de sodiu vârf de cuțit. Se toarnă amestecul într-o tigaie fierbinte cu unt topit, se acoperă și se fierbe la foc mediu, timp de aproximativ 4-5 minute. Pentru a omletă nu a ars periodic înțepe spatulă sau cutitul la un lichid strat superior curgea în jos.

divide omletă Ready în porții și servi întreg. Pentru ao schimba, acoperă tigaia, rotiți placa și brusc. puteți găti o mulțime de diferite omletă pentru a se potrivi toate gusturile pe baza acestei reteta, doar adăugând la ea diverse ingrediente: verde, șuncă, brânză, legume, etc.

Puteți face, de asemenea, o omletă pentru un cuplu

Pentru a face acest lucru, se amestecă toate ingredientele bine și se toarnă masa sub formă de metal îmbibat cu apă sau pahare groase și le-a pus într-o cratiță cu apă. Apa ar trebui să ajungă la mijlocul cupelor sau mucegaiuri. Se acopera tigaia cu un capac și se fierbe la foc moderat pana cand omletă este suficient de gros.

Vrei să gătească o omletă în special luxuriantă, apoi se coace în cuptor. Se bat ouale cu lapte, se toarnă în tigaie, unsa cu unt și locul în cuptor. După aproximativ 15 minute omletă aer este gata.