Cum de a găti găluște în tigaie
raze Manta într-o cratiță să fiarbă 12-45 minute
Cât de mult timp pentru a găti găluște în tigaie?
Pentru a începe, prepara aluatul. Ia 0,5 kg de făină, se adaugă o jumătate de pahar de apă călduță, sare și un singur ou. Tot ce trebuie să framanta bine și a pus în frigider timp de 30-40 minute. Puteți în același timp, se lasă la temperatura camerei. Până aluatul „repaus“, se bucură de o umplere.
Foarte toaca marunt carnea sau de a lua umplutura finit. De obicei folosit de miel, carne de porc și de vită, ci și pentru rolul de umplere. Acum se toaca marunt ceapa, într-un raport de 1: 1 cu carne. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine. Umplutura este, de asemenea, recomandat să părăsească aproximativ 1 oră în frigider.
Când sunteți gata, puteți începe modelarea semiinstalatiatelor. aluat subțire, se taie în pătrate de 10 x 10 cm. În mijlocul locului și generează mantaua de umplutură. Dacă nu aveți timp, puteți cumpăra produse congelate semifinite din magazin. Există mai multe opțiuni de modul de a găti găluște în tigaie. Să le examinăm.
Se toarnă într-un vas mare de apă, se adaugă sare, se adauga piper negru si frunze de dafin. Puneți recipientul de pe foc, se aduce la fierbere. După această supraplin semifinit. şi:
- calcani într-o cratiță se fierbe 12 minute;
- găluște congelate într-un vas se fierbe timp de 15 minute.
Pentru ghivece au aburitor speciale. Dacă aveți un astfel de „miracol“, apoi asigurați-vă că pentru a le folosi pentru a găti găluște. Se toarnă în tigaie puțină apă și se aduce la fierbere. Steamer grăsime pre sau unt vegetal. Apoi pune pe razele ei Manta, astfel încât între ele a existat o distanță de 2-3 cm, se pune într-o tigaie. şi:
- găluște aburit în fierbe oala de 30 de minute;
- găluște congelate aburit într-o cratiță se fierbe 40 de minute.
Puteți utiliza în continuare o strecurătoare. De asemenea, se toarnă apă în tigaie. Se aduce la fierbere. Perie strecurătoare cu unt și locul de produse semi-finite. Instalați-l pe tigaie, închideți capacul. şi:
- găluște aburit în fierbe oala de 30 de minute;
- găluște congelate aburit într-o cratiță se fierbe 40 de minute.
Probabil toată lumea în gospodărie există 2 vase de diferite dimensiuni. Mari - se toarnă apă, a pus pe foc și se aduce la fierbere. Perie mai mică, cu ulei și puneți-l în semifinale. Apoi, un loc în altul, acoperiți. şi:
- calcani într-o cratiță se fierbe 35 de minute;
- găluște congelate într-un vas se fierbe timp de 45 minute.
Pentru umplutura, puteți utiliza, de asemenea, cartofi și dovleac.
