Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

Cum de a găti Fern Fried, care a fost gustos și satisfăcătoare, se interesează mai multe exotice iubitorii de bucătărie. Aceasta planta este foarte popular în țările est - China, Japonia, Coreea. Sunt perfect capabil să-l stingă, de gătit și de prăjire, și mai mult - să se pregătească din ea salate și alte feluri de mâncare delicioase.

Cum de a prăji o ferigă?

Fern - nu produsul obișnuit, astfel încât înainte de a începe de gătit, trebuie să știți câteva dintre caracteristicile de preparare a acestuia. Rumeni feriga se întoarse spre slava și a vrut să-l gătească din nou, ar trebui să adere la următoarele reguli:

  1. Fern Salty trebuie în mod necesar să fie înmuiat înainte de căldură timp de 12-15 ore, schimbarea apei în mod frecvent.
  2. Fern proaspete, înainte de prăjire, mai bine să fiarbă. Apoi se duce la amărăciune.
  3. După momentele pregătitoare Fern trimise la tigaie cu grăsime - poate fi uleiul roșu-fierbinte sau grăsime topită.
  4. În procesul de gătit trebuie să urmați pentru a se asigura că feriga era crocant, adică este important să nu overcook.
  5. Planta se imbina perfect cu legume, carne și ouă. Prin urmare, putem asambla în condiții de siguranță aceste produse.

Cum de a prăji Fern proaspete?

Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

  • lăstari tineri de fern bracken - 1 buchet;
  • morcovi, ceapă - 1 buc.;
  • Usturoi - 1 cățel;
  • sare;
  • ulei vegetal.
  1. Fern în timpul zilei și înmuiate apoi fierte timp de 10 minute.
  2. In ceapa de legume ulei de prăjit, morcovi și usturoi.
  3. Adăugați ferigă, sare și se prăjește până fierte.
  4. A servit fern prăjit ca garnitura.

Cum de a găti o ferigă și chips-uri?

Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

cartofi prăjiți cu ferigă - este foarte neobișnuit și foarte apetisant. O opțiune excelentă atunci când doriți pentru a surprinde invitatii nou fel de mâncare. Gustul este similar cu fasole verde feriga prăjite sau ciuperci sote. Reteta ceapa necunoscută, dar dacă este folosit pentru a prăji cartofi și ceapă în această rețetă, această componentă va avea o foarte nelalocul.

  • sărat feriga - 250 g;
  • Cartofi - 500 g;
  • ulei vegetal - 5 linguri. linguri;
  • sare, piper.
  1. Fern macerate, se taie bucăți și prăjit în ulei de 5 minute.
  2. Se adauga cartofii felii în cuburi, se prăjește până devine auriu, sare, piper, se acoperă cu un capac și se aduce la gradul de pregătire.

Cum de a prăji o ferigă cu carne?

Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

Dacă există o întrebare, cum să gătească Fern prăjit care a fost satisfacerea, gatiti-l cu carne. Ia-o masă hrănitoare completă. Din acest număr de componente vor 3-4 portii tratează neobișnuite. Dacă utilizați ferigă sărat cu condimente și sare nevoie să fie extrem de atenți ca produsele alimentare nu a ieșit sărat.

  • sare feriga - 800 g;
  • Beef - 500 g;
  • Ceapa - 1 buc;.
  • sare, piper, sos de soia, usturoi - dupa gust;
  • ulei vegetal.
  1. Feriga bucăți umezite tăiate lungimea de 4 cm.
  2. paiele ceapa tocata.
  3. Carnea de vită se taie în felii subțiri și marinate într-un sos de soia puțin.
  4. Intr-o tigaie se încălzește ceapa ulei, se prăjește în ea, apoi este extras, feriga prăjit, recuperat și se prăjește carnea pana cand se inmoaie.
  5. feriga mixte prăjit cu carne si ceapa, dupa gust sare, piper, asezonate cu usturoi si servit.

Fern prajit cu ceapa

Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

Cum de a prăji Fern sărat?

Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

Cum să pregătească un ferigă sărat prăjit cu ceapă, roșii și morcovi, întreba acum. Reteta foloseste alimente sarate, deci este important să-l înmoaie înainte de stat până când acesta este aproape plat. Prin legumele disponibile pot fi adăugați în condiții de siguranță și piper dulce. Acest lucru va îmbunătăți doar gustul vasului originale.

  • sărat feriga - 700 g;
  • ulei vegetal;
  • ceapă, morcovi, roșii - 1 buc.;
  • condimente.
  1. feriga preumezit bucăți tăiate 3-5 cm lungime și împrăștiate pe o tigaie cu ulei fierbinte.
  2. Fry până se evaporă excesul de umiditate.
  3. Se adauga inele de ceapa tocate și jumătate, morcovi tăiat în fâșii și se taie roșiile în cuburi.
  4. Se amestecă bine și se fierbe până când legumele de licitație, se adaugă condimente după gust și servi.

Cum de a găti Fern ou prăjit?

Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

Rețetă pentru ferigă prăjiți cu ouă este foarte simplu. Ieșirea este o ferigă într-un sos delicios, care este apoi răspândit pe ouă fierte și servesc. Această metodă de livrare este de preferat, dar nu este necesar. Este posibil să adăugați ouăle în vasul principal și se amestecă gustul nu va fi afectat.

  • fern - 750 g;
  • unt - 1 lingura. lingură;
  • ceapa - 2 buc;.
  • Bulion - 100 ml;
  • . Făină - 1 linguriță;
  • smântână - 150 g;
  • sare, piper;
  • Ouă - 3 buc.
  1. Fern tocat marunt, se adauga ceapa si se prajeste tocat.
  2. Se toarnă făină, se toarnă în bulion și se fierbe până Fern moale.
  3. Pune smantana, dupa gust sare si piper.
  4. Ouă fierte fiert tare, se taie în felii și pune pe o farfurie.
  5. Imprastiati pe partea de sus a conținutului pan.
  6. Servit prajit cu ferigă ou fierbinte.

feriga Fried cu carne și cartofi

Cum de a găti Fern prăjit - retete cu cartofi, carne, ceapă și ouă

Cum de a găti o ferigă friptură gustoasă cu cartofi și carne, descrise mai jos. Această componentă va face coaja rasa de obicei cald și face mai util și gustos. La sfârșitul cererii în vas, puteți adăuga smântână și se amestecă. Și, puteți adăuga direct înainte de hrănire.

  • Carne - 200 g;
  • Morcovi - 1 buc;.
  • fern - 300 g;
  • Cartofi - 500 g;
  • ulei vegetal;
  • sare.
  1. Carnea se taie bucăți și prăjite în ulei vegetal.
  2. Se adaugă morcovul tocat și se fierbe câteva minute.
  3. Cartofi tăiat în cuburi, și împreună cu ferigi, tăiate în bucăți, se adaugă la carne și se prăjește toate împreună.
  4. Se acoperă cu un capac și se fierbe ferigă proaspăt prăjit cu cartofi și carne, la 15 minute.