Cum de a găti dulce biscuit cârnați cremos, hobbymama

Încă din copilărie sovietică îmi amintesc un cuvânt serios „deficit.“ „Adult“ „Deficit“ sovietic a avut nimic de-a face cu actuala „deficitul bugetar“ și „deficitul de dialog“. Acesta se află în absența completă a unei varietăți de produse pe rafturile magazinelor ca mărfurile fabricate și produsele alimentare.

Cu toate acestea, acest lucru a fost în deficit și o caracteristică pozitivă - este o mare imaginație a stimulat mamele apoi creative și bunicile în domeniul cusut, tricotat, și alte tipuri de gherghef, precum și o parte din prepararea diferitelor delicii culinare dintr-un set limitat de produse disponibile. Una dintre marile inventii culinare pe care timpul este cremos Shortcake cârnați și cacao.

Dulce biscuiți cârnați cremoase - un desert minunat că mama mea pregătită pentru a ne răsfăța cu sora ei. Era aproape la fel de delicioase ca tort „Napoleon“. Și astăzi vreau să gătesc pentru copiii lor carnati dulce biscuiti pe reteta mamei mele.

Rețetă pentru mezeluri cremos:

• 600 g de shortbread terminat,
• 200 de unt,
• 2/3 cana de zahar,
• 2 linguri de pudră de cacao,
• lapte 2-3 linguri

Cum de a găti dulce biscuit cârnați

Gata pentru a face cumpărături cookie rupt în jumătate, iar apoi a pus jumătățile de biscuiți într-un procesor de alimente și se pisa-le continue. Este foarte important să nu te dus de val, astfel încât să nu transforme cookie-urile în firimituri fine - bucăți de aluat pentru a găti cârnați cremos dulce trebuie să fie destul de mare.

După aceea, se prepară masa de ciocolată pentru cârnați cremos. Pentru a face acest lucru, se topeste untul, se adaugă zahăr, cacao și lapte. agitarea energică a amestecului I se aduce la fierbere. Se fierbe la foc mic timp de 3-4 minute pentru a dizolva zaharul.

Masa de ciocolată caldă toarnă biscuiți zdrobit și foarte bine amestecat. Amestecul rezultat a fost împrăștiată pe o bucată de celofan dens și se prăbușește în formă de cârnați. Punerea cârnați cremoasă în frigider timp de 2-3 ore.

I a lua un adevărat festin de o copilărie fericită sovietic! Copiii mei sunt prea incantati - ele afectează nu numai gustul, ca un tip neobișnuit de desert. Nu este surprinzător faptul că dulce cârnați cremoasă dispar chiar în fața ochilor tăi!