Cum de a găti creveți cu sos de usturoi

Scampi este un fel de mâncare de crevete mare, prăjite în ulei și usturoi. Uneori, utilizarea uleiului de măsline în combinație cu smântână și diverse ierburi și condimente. Puteți găti creveți cu sos de usturoi, pur și simplu prin utilizarea de usturoi și ulei, sau complica rețeta și adăugați o varietate de condimente si legume. Dacă doriți să învățați cum să gătească creveți cu sos de usturoi în diverse moduri, urmați acești pași.

Editați Ingrediente

Regulile sunt scampi simplu 450 de grame de mare (16-20 buc.) Creveți

3-4 catei de usturoi zdrobit

2 linguri. l. ulei de măsline

2-3 linguri. l. unt

2 linguri. l. patrunjel tocat

vin alb 1/2 cana

1 h. L. fulgi de ardei roșu

1 lingura. l. suc de lămâie

piper negru si sare dupa gust

Edit Creveți cu sos de usturoi cu Linguini 5 Art. l. ulei de măsline

6 linguri. l. unt nesărat

3 linguri. l. usturoi

Curățați creveți. Crevetii trebuie să fie apă rece sau gheață în timpul purificării. Pentru a curăța creveți, trebuie doar să scoateți capul în cazul în care este, și picioare. Porniți de cap și scoateți carcasa. Puteți lăsa un sfat de coada pentru un aspect mai prezentabilă sau eliminați-o pentru utilizare mai convenabil. [1]

Se pun cojile într-o pungă de plastic și aproape de a arunca mai târziu departe.

Dacă doriți să utilizați cojile pentru prepararea unui Bouillon, le-a pus într-o pungă de plastic și se păstrează în frigider până la utilizarea ulterioară.

Puteți lăsa cojile pe creveți, pentru a spori aroma, dar crevete va fi mai dificil acolo. Dacă alegeți să le părăsească, este necesar să se taie cojile de pe partea din spate de foarfece de bucătărie pentru a elimina vena intestinale.

edita Sfaturi

In procesul de preparare felie scampi lamaie si se adauga la amestec pentru a gusta feluri de mâncare a fost mai tart.
Încercați creveți în sos de impregnare dumneavoastră preferat timp de 1-2 ore inainte de preparare. Acest lucru se va adăuga un plus de savoare și suculență.
Încercați să adăugați alte fructe de mare, cum ar fi scoicile și bucăți de homar. Aromele diferite fructe de mare se completează reciproc și se combină perfect cu sos de usturoi.
Schimbarea reteta, adăugând paste la sos în procesul de coacere. Pentru fructe de mare fettuccine sunt perfecte.
Încercați să pregătească acest fel de mâncare în cuptor. Se amestecă ingredientele și se coace la 205 grade Celsius timp de aproximativ 15-20 de minute. Întoarceți creveți timp de 5 minute pana cand se inmoaie.

edita Avertismente

Nu gatiti prea mult timp, creveți pot deveni rigide.
Opri procesul de preparare a scampi dacă amestecul pare uscat. Se poate arde cu ușurință. În cazul în care amestecul devine uscat, se adaugă un pic de unt sau ulei de măsline.
Nu puneți creveți umed într-o tigaie cu ulei foarte fierbinte. Acest lucru poate cauza stropirii cu ulei și pot provoca arsuri.

Cum de a găti creveți cu sos de usturoi

Editați Ingrediente

edita Sfaturi

edita Avertismente

Editați articole suplimentare