Cum de a găti compot de prune, Inform

Dacă sunteți pe o cultură mare de prune, atunci nu este nimic mai bun decât să gătească compot de prune si roll-l în borcane pentru iarna. Compot este preparată din boabe de orice fel, pe varietatea este foarte dependentă de gustul și dulceața compoturi de fructe.

O parte din soiurile dulci nu are nevoie de o mulțime de zahăr, dar clasic soiuri acru-dulce de „a lua“, zahărul într-un raport de unu la unu. Cu toate acestea, în cazul în care nu ați avut de zahăr suficient, nu vă faceți griji și strângeți bănci. În timpul iernii, puteți fierbe compot și ia raportat cantitatea necesară de zahăr.

Ce ai nevoie pentru a face un compot de prune

Deci, pentru prepararea compot de prune Avem nevoie de:
Prunele - 400 grame. un borcan de trei litri;
Zahăr - 400 gr. trei litri de compot;
Apa - 3 litri;
Zest de la o lamaie - 2 linguri. l. pe banca;

Cum de a găti prune compot

În primul rând avem nevoie pentru a steriliza toate borcane și capace. Acest lucru se poate face în modul obișnuit „de modă veche“ - pe tigaie sau fierbător de apă clocotită, și puteți utiliza tehnologia modernă - un cuptor cu microunde sau cazan dublu. Pentru a steriliza borcanele in cuptorul cu microunde trebuie sa se toarnă în fiecare borcan 2 linguri. l. apă și încălziți timp de aproximativ trei minute. Pentru a steriliza un cuplu trebuie să se încălzească un cazan dublu și a stabilit borcanele de pe vasul de sus de minute 5. Băncile sunt gata, acum să încercăm să facem un compot de prune!

Pentru a face acest lucru, vom va spăla toate prunele și scoateți-le din gropi cu un cuțit sau un dispozitiv special. Cineva este bun la ea, și doar mâinile! Dacă aveți un grad foarte fin de os poate și se lasă, dar în viitor, va trebui să fie atent și suc de tulpina, deoarece se năruie prune și piatra va cădea. Dar, prune mici, de asemenea, să fie lăsate intacte, pentru că așa cum au izbucnit cu. Asigurați fiecare drenaj o mică puncție cu un ac sau un cuțit, iar apoi de fructe de padure intr-un compot va fi frumoasă și tselenkimi - literalmente, unu la unu!

Pentru a pregăti compot de prune, prune nici măcar nu trebuie să gătească! zahăr sirop de lămâie va face suficient. Se fierbe apă, se adaugă la ea zahar si coaja de lamaie, zdrobit prost. Se fierbe totul până se dizolvă zahărul, amestecând constant.

Lay de scurgere de pe bănci și umple-l cu siropul la început. Înșurubați capacul pe malul unui dispozitiv special. Acum, aceste bănci vor fi în măsură să stea în pivniță ta 3-4 iarnă, dar experiența arată că, indiferent cât de greu se fierbe compot de prune, nu este suficient chiar și pentru o iarnă. Este atât de gustos și parfumat, că animalele de companie va bea cu mare plăcere și în cantități mari!