Cum de a face un vin fiert - bokaln pentru vin fiert - utilizarea și combinația

  • Vin fiert roșu:
  • - sticla de vin roșu sec;
  • - 10 bucăți de cuișoare uscate;
  • - 2 scorțișoară bastoane;
  • - 50 g de zahăr brun;
  • - 2 pahare de coniac.
  • Vin fiert alb:
  • - sticla de vin alb sec;
  • - 2 mere verzi mari;
  • - nucșoară 1/2 linguriță;
  • - piper negru;
  • - 50 g de zahăr.
  • În plus:
  • - biscuiți fursecuri sau uscate;
  • - salata de fructe;
  • - Tartine cu carne afumată și pește.

Esența de vin fiert este simplu - pentru a adăuga condiment la vin, și apoi încălzit, nu de fierbere. O reteta clasica include vin roșu. Astăzi, cu toate acestea, se prepară vinul fiert din vinurile semi-uscate și semi-dulce, roșu și alb, cu o varietate de condimente și fructe. Există chiar și un vin fiert non-alcoolice pe bază de struguri sau pe suc de mere.

Alegerea unei opțiuni pentru prietenos get-întâlniri, opriți pentru două sau trei rețete. Partidul cu vin fiert nu are nevoie de mese complicate și gustări. Se prepară tartine mici cu pește afumat și carne. Fit si salata de fructe - este mult mai interesant decât doar fructe tocate.

Nu uita, nu shortbread cookie prea dulce și care nu sunt acoperite cu glazură, sau biscuiți uscate. Ideal - cookie-uri biscotti italiene. În Italia, este de obicei înmuiate în vin fiert - este adecvat și la o petrecere.

Gatiti clasic vin fiert. Se toarnă în tigaie o sticlă de vin roșu sec. Adăugați o pereche de bețe de scorțișoară, cuișoare, un pic de zahăr brun. Se aduce amestecul la fierbere, cu toate acestea, în nici un caz nu se fierbe. Scoateți tava de pe foc, se toarnă într-o pereche de pahare brandy fiert și se toarnă imediat în pahare.

Cele mai bune feluri de mâncare pentru vin fiert - pahare speciale cu pereții groși, cu mânere. Ei păstrează căldura și se lasă să țină paharul în mână, fără a arde. Completați sticla câteva bastoane cocktail. vin fiert este întotdeauna servit în porții - să-l toarne la masa ca Sangria sau cupa nu este acceptată.

Încercați o altă opțiune. Se toarnă în tigaie o sticlă de vin alb sec. Adăugați un vârf de cuțit de piper și nucșoară. Stoarce sucul de mere și se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr după gust. Se aduce amestecul la reflux. Se toaca marunt mere decojite, se adaugă în fiecare pahar o lingura de fructe și să le umple cu vin fiert. Prin sticla cu plasa lingurite de mere fiert - de fructe de vin ar trebui să mănânce.