Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

Cel mai simplu și cel mai crema „leneș“ - este acru. El se pregătește aproape un „film“ a mixer. În plus față de ușurința de preparare, la o cremă există două calități pozitive. În primul rând, în smântână, din care este, există o mulțime de diferite vitamine și elemente minerale. În al doilea rând, o astfel de crema cu conținut caloric scăzut și dieta, spre deosebire de multe alte creme.

Versiunea standard a cremei este format din doar două componente - o cremă și zahăr sau zahăr pudră. Uneori, obtinerea de smantana pentru viitor, mai ales în ambalaje, constatăm că are o grosime insuficientă. Așteptați pentru crema „fir cu plumb“, nu avem timp sau înclinația. Apoi vom lua mâinile de gelatină și a rectifica situația. Gelatina, întâmplător, este, de asemenea, foarte util, mai ales pentru articulațiile noastre.

Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

smântână și gelatina nu se poate infiltra numai prăjituri pentru tort, dar, de asemenea, să-l facă o foarte frumoasă și deserturi delicioase. Asta astfel de componente utile și vreau să-ți spun.

Voi împărtăși cu tine nu numai modul tradițional de gătit, smântână, dar, de asemenea, să vă spun cum puteți diversifica.

Smantana pentru prepararea de grăsime nu trebuie să fie mai mică de 25%.

Rețeta de bază pentru smântână cu gelatină

Zahăr posibil, este mai bine să înlocuiască zahărul. Apoi, crema este rapid vzobetsya și ofertă.
Pentru prepararea ei este necesară:

  • crema - 500 g;
  • gelatină - 5 g sau 1 linguriță ;.
  • lapte sau apă - 100 g;
  • Zahăr - 50 g sau 100 g de pulbere.

Un alt util pentru noi: mixer și feluri de mâncare pentru biciuire.
Timp de preparare: 30 minute.
Porții: una.

  1. În lapte cald sau apă timp de 15 minute, înmuiate gelatina. Daca exagerati cu gelatina, crema de schimb vom obține un sufleu. De asemenea delicioase, dar mai mult pe aceasta mai jos.
  2. Bate crema cu zahăr sau cu zahăr timp de aproximativ 5 minute. Ar trebui să obțineți o masă cremoasă ușoară, fără cristale de zahăr.
  3. gelatina Umflarea este pus pe o baie de aburi. Amestecând ocazional, se încălzește până când se dizolvă complet. Să se răcească ușor și se îndepărtează.
  4. Din nou, includ un mixer. Introducerea unui mic trickle sau lingura smântână gelatină. Se amestecă bine.
  5. Puteți adăuga un pachet de zahăr vanilat sau pudra de vanilie pe vârful unui cuțit.
    Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

Crema preparat. Crema Ready este cel mai bine utilizat imediat - înainte de a începe sa se intareasca gelatina.

opţiuni de cremă

Aroma reteta de bază smântână poate fi glosat prin utilizarea aromelor. Ele pot fi atât naturale, cât și artificiale. Vă oferim câteva dintre aceste opțiuni.

Crema de crema cu lamaie

  • smântână - 1 cană;
  • Media Lemon - 1 buc.

lamaie mea. Scoateți răzătoarea fină dezlipirea carnea lui albă. De la o jumatate de lamaie stoarce două linguri de suc. Suc si coaja, se amesteca cu crema gata.

Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

De asemenea, în loc de portocale lamaie.

Smântână cu căpșuni sau alte boabe

  • smântână -1 bucată;
  • Strawberry - 100 g;
  • amidon - 1 linguriță ..

Căpșuni sau alte fructe de padure pisa printr-un filtru, pentru a evita semințe și coajă. Dacă utilizați fructe de pădure congelate, care au nevoie să se dezghețe mai întâi și se scurge excesul de lichid.

Se mărunțește cu amidon. Pune crema terminat. Totul se amestecă bine.

Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

crema Gelatina cu smantana si banane

  • finit crema-1 portie;
  • mediu banana - 1 buc.

Soft copt tolkushkoy banana davim sau furculita pentru a must.
Punerea piure de banane și smântână. Se amestecă.

Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

Smantana cu esență

  • finit crema-1 portie;
  • Essence - 2-3 picături.

Smantana cu gelatina, se toarnă 2-3 picături de esența dorită. Se amestecă bine.

Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

Nu abuza esența, altfel crema va avea un gust amar și au un gust dulce.

Crema de smântână și lapte condensat

  • smântână - 1 cană;
  • lapte condensat - 3-4 linguri. l.

Totul este simplu.
lapte condensat cu telul gata crema de gelatină cremos.

Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

Poate că sunteți interesat, cum altfel poți găti o crema de smântână și lapte condensat tort.

cremă de ciocolată din smântână

  • finit crema-1 portie;
  • Pudră de cacao - 2 linguri. l.

Pudră de cacao, trebuie să vă cearnă mai întâi.
Adăugați-l la crema. Se amestecă într-o masă omogenă.

Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

În loc de cacao, puteți adăuga cafea instant uscată.

Crema sufleu de cremă cu gelatină

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 2-2,5 gelatina h. Linguri.
Și apoi face totul așa cum este descris în rețeta de bază.

Cum de a face tort gelatină smântână în conformitate cu rețeta cu fotografii

Această cremă prăjituri pătrunde mult mai rău. Sale adesea folosite pentru a umple în partea de sus a tort sau de umplere coșuri de nisip.

Acum, că știți elementele de bază ale modului de a face crema de tort făcut din smântână. vă va face față cu prepararea multor dulciuri pentru familia ei.