Cum de a face Firebird de patiserie mastic, patiserie blog „tortlandiya“

Firebird - este un simbol al bogăției și prosperitate, care este popular cu decorarea produselor de cofetărie. Curios pasăre cu o coada de lux va deveni o completare armonioasă a tort masticului la aniversare, ziua de naștere, nunți, petreceri corporate sau de familie.

Pentru a face Firebird, veți avea nevoie de:

• Produse de cofetarie mastic,
• coloranți,
• Matrite pentru tăiere și pene, precum și alte elemente,
• zahăr pudră,
• set de instrumente pentru modelare chit,
• strat de gel din produsul finit.

O caracteristică a Firebird este o coada de lux multicolore. Pentru producția de mastic nevoie de culoare. Puteți să-l vopsea te prin culori alimentare sau de a folosi un produs de culoare.

pregătire

Firebird va decora tortul terminat. Prin urmare, este necesar să se aibă grijă de biscuit, producția de cremă, impregnare tort si acoperire cu chit.

Pentru materialul masticul este convenabil să se utilizeze o suprafață plană a mesei. Ar trebui să fie uscat și presărat cu zahăr pudră. Masticul, vor fi create din aripi și coadă, laminate într-un strat cu grosimea de aproximativ 0,5 cm. Este convenabil să se utilizeze un poanson special de rulare pentru mastic. Corpul si capul păsării este format dintr-o masă de mâini, oferind necesare păsări gât de îndoire.

Este necesar să se determine metoda de vopsire: vopseaua poate fi aplicată la produsul finit sau pasta de pete pentru prăjituri. după care figura elemente care formează. Prima opțiune este potrivit pentru finalizarea pieselor individuale, al doilea - vă permite să creați fundație.

Efectuarea Firebird

Următoarele linii directoare vor ajuta la a face mastic Firebird.

• Să nu vă faceți griji cu privire la menținerea raportului de aspect corect, puteți desena mai întâi un creion pasăre pe hârtie pergament, apoi sculpteaza corpul și aripile a limitelor desemnate. Trunchiul este creat dintr-un cap oval gol - rotund. Pentru cioc articol de modă este necesar într-un con mic.
• Aripile pot fi asamblate din elemente obținute prin butași. Pentru a face acest lucru, să ia designul în formă de inimă sau ovale sunt tăiate 10-20 elemente, care sunt atașate la păsările al trunchiului ușor suprapuse ( „fan“), dând impresia de pene rugozitate.
• Coada este, de asemenea, creat din elementele de aceeași formă. Pentru a transmite luminozitatea culorilor de pene, pot fi rulate 3-4 frunze de mastic de culori diferite, a pus una pe alta și rola sub formă de cârnați.

· În continuare, produsul rezultat este tăiat în elemente de formă ovală, care laminate mai departe, da relief băț de lemn și elemente de coadă așa mai departe. G., de asemenea, se suprapun puțin. Nu este necesar pentru a atinge simetrie absolută: în cazul în care coada este păsări ciudat va acoperi un capăt al tort, se va arata mai natural.

• Mai multă atenție acordată detaliilor, aspectul va fi mai strălucitoare decât produsul finit. Prin urmare, este necesar să se utilizeze o varietate de instrumente, care sunt prezentate în catalogul magazin online „Tortlandiya“. Această tăiere, mucegai, printuri, timbre și multe altele. Acestea ajută la Firebird de pe tort lumina reflectoarelor. Margele de decorare și va cădea prin modul în care: acestea pot fi folosite pentru a face ochi, decora scoici Saint-Jacques, etc ...

În cazul în care pentru a cumpăra materiale pentru fabricarea Firebird

În magazinul on-line „Tortlandiya“ o gamă largă de instrumente pentru cofetari și mastic, refrigerarea și alte lucruri utile, fără de care este imposibil de a crea prăjituri frumoase.

Produsele oferite sunt de înaltă calitate. Noi actualizăm în mod constant gama si placerea de a oferi o mare varietate de chit multicoloră. De asemenea, la vânzare este colorantul alimentar. Cu ajutorul instrumentelor de la un magazin online „Tortlandiya“ de lucru cu mastic va deveni o placere. Produsele de calitate vor fi fundamentul creativitate pentru a crea capodopere de artă unice de patiserie.