Cultivarea de ceapă perene, soiuri de ceapa, rețete de gătit galez din Batuna arcul - timpurie vitamine

Ceapă perenă - culturi vegetale utile și profitabile, oferind verdeață timpuriu parfumat

ceapa Welsh, arpagic și alte ceapa perene da grădinari de la sol deschis verdeață foarte devreme. Cultivarea de ceapă perene, în special în câmp deschis, este mai ușor și mai ieftin decât ceapa.

arcuri perene au toleranță îmbunătățită la rece, ei higrofile, dar apa stagnante pe suprafața solului inhibă plante și apoi să le distrugă, astfel încât porțiunile cu aproape apele subterane de proximitate nepotrivite pentru astfel de culturi. La fel ca ceapa, aceste tipuri de ceapa cresc cel mai bine pe argilos lumina si solurile nisipoase argiloase. zone argiloase grele nu sunt potrivite pentru ceapa pe termen lung. Solul trebuie să fie intermitent, suficient de hidratat, sau porțiune trebuie să fie echipate pentru udare. Ar trebui să fie curat de buruieni, în special perene, protejate de vânturile reci din nord plantări sau structuri.

ceapa perene sunt foarte solicitante prezența în stratul de rădăcină de sol nutrienți ușor digerabili, în special azot, necesare pentru regrowth rapida a frunzelor. Ele sunt foarte sensibile la aciditate crescută a solului, în special în perioada inițială de creștere. O caracteristică de ceapa pe termen lung este capacitatea plantelor de la formarea rapidă de cântare sinusuri becuri vechi lăstarii care dau noul bec, care, în al doilea sau al treilea an sunt țesute în derninki. Acest lucru conduce apoi la samougneteniyu plante, rezultând în frunze grubeyut. Încetarea accesului aerului în sol în timpul formării crustei este foarte deprimant plante, astfel încât relaxarea după o ploaie sau udare îmbunătățește creșterea lor.

La un site ceapa perene pot fi cultivate timp de 3-5 ani. În cazul în care culturile perene frunze verzi sunt tăiate de 2-3 ori pe sezon. Puteți, de asemenea, să crească unele specii perene de ceapă și de cultură de un an, îndepărtarea plantelor din rădăcină ajunge la o înălțime de 25-30 cm frunze.

Atât culturile anuale și perene în toate speciile perene de ceapă, precum și pentru ceapa, ca precursor al culturilor rând cele mai adecvate: cartofi, varză și alte plante, în care a fost adăugat gunoi de grajd. Ei bine, în cazul în care ceapa perene merge pentru un cuplu - .. Adică, înainte de cultivarea terenurilor va fi liber de orice cultură și păstrate curate de buruieni.

Deoarece arcurile perene sunt cultivate într-un șantier de mai mulți ani, în sol, înainte de arat sau săpat pe 1 m2 pentru a face zone foarte fertile 6-8 kg de gunoi de grajd sau compost de turbă, pe insuficient fertil - 10-12 kg îngrășământ organic. Când perioada de primăvară și vară semănat îngrășăminte organice sunt aplicate prin arătură sau în două - 50% se clasifică 50% - de primăvară. De asemenea, îngrășăminte organice, cu porțiunea de toamna este realizată din minerale - 20-30 g 10-20 g de superfosfat și clorură de potasiu. După recoltarea precursorul se realizează arătură sau dezgropa porțiune lopata baionetă complet (20-25 cm).

Primăvara, cultivarea adâncă sau solul săpat la o adâncime de 15-18 cm. La 1 m? contribuie 20-30 g de nitrat de amoniu și 10-20 g de superfosfat. De doze mari de îngrășăminte minerale pentru sol aciditate crește dramatic. ceapa perene, la un pH mai mic de 5,5 nu se recomandă să crească. Prin urmare, aceste soluri trebuie să fie tratate cu var. 1 m? ceea ce face 250-450 g de calcar sau dolomită. La sol mai acid (pH 4,5-5,0), doza de var este crescută până la 1 kg / m. În contextul Nord-Vest, în special în zonele mai joase și pentru zonele cu puțin strat arabil, ceapa perene sunt cultivate pe paturi, astfel încât în ​​primăvară, când topirea zăpezii nu le umple, solul se încălzește mai repede și mai devreme decât cresc.

Acest arc lung este larg răspândită, în special în părțile nordice și centrale din România. Ea are mai multe nume: ceapa fistula, tătară, de iarnă, cu nisip.

l Frunze, cum ar fi ceapa, gol, tubulare. Până la sfârșitul primului an de viață, ramuri de plante ceapa galeză și, în funcție de soi, numărul de diferite forme de lăstari - copii. Greutatea foi crește în mod constant, până când vegetația poate fi. frunze de ceapa galeză sunt folosite pentru salate, marinate, condimente, pentru prelucrarea diferitelor mese, snacks-uri, etc. Mâncarea cu frunze tinere posibil să se utilizeze becuri (Figura 1).

bulbi de ceapa Welsh acest lucru nu se formează, ea a avut discret, cilindric, trece într-o tulpină falsă. Flower mână mică (20-60 cm) finisaje umbrela simpla nodular de flori necolorate simple. Welsh Înmulțite cea mai mare parte prin semințe, mai mică decât cea a ceapa. Sistemul de rădăcină este mai puternic decât el, mai dezvoltat comparativ cu becul.

Utilizați o varietate de forme locale de trei subspecii: chineză, română și japoneză. Plante subspecie chineză este foarte mare, dar mai puțin rezistent decât românul și japoneză. În contextul România poate fi cultivat numai în cultura de un an.

(Fig.2) subspecii japoneze - srednevetvyaschiesya înălțimea medie a plantelor cu blând verde, lumina frunze Peninsula gust, vârful lor la începutul creșterii în partea de sus a cazute. În prezent, este recunoscut, de asemenea soiuri de ceapa Batuna: Emerald, Ladoga, tandrete, Parade, iarna română.

Cea mai mare rată de însămânțare contribuie la apariția prietenos de răsaduri și retardati creșterea buruienilor. Acesta accelerează, de asemenea, creșterea frunzelor și îmbunătățește calitatea acestora. Ei devin mai subtile, blând. Cu toate acestea, îngroșarea plantelor este posibilă numai în culturile anuale. Semințele din rândurile pot fi distribuite în mod uniform pe toată lungimea rândului sau semănat 2-3 în priză, priza amplasat la o distanță de 15-20 cm unul de altul. Semințele sunt îngropate la o adâncime de 1-1,5 cm in plamani si 0,5-1 cm pe soluri cu textură medie.

ceapa Welsh poate crește și metoda de răsad. De un interes deosebit este așa-numitul „modul de grup“ răsad ceapa welsh:. 4-5 Plantele cultivate într-un vas, este plantat cu distanța dintre ghivece de 10-15 cm este crescut prin această metodă arcuri perene numai într-un an. Valoarea metodei grupului este că vă permite să obțineți ceapa verde primăvara devreme.

În timp ce îngrijirea de îngrijire specială și de a face în timp util afânarea solului, prevenirea proliferării buruienilor. După cum este necesar a face plivitul, udare.

Hrănirea este deosebit de important pentru toate ceapa pe termen lung, inclusiv pentru ceapa galez, deoarece scopul principal al cultivarea lor - obținerea cel mai mare număr de frunze. În plus, zonele ocupate de ceapa pentru cativa ani, asa ca pansamentul este principala cale de a reaproviziona substantele nutritive care sunt eliminate din sol cu ​​recolta. După fiecare tăiere a plantelor hrănite îngrășăminte cu azot. După aceea trebuie să se toarnă aterizare. Acest lucru duce la starea activă a plantelor în sine și a sistemului lor de rădăcină. În toamna, cu o lună înainte de a ratei fosfor-potasiu rezistent la îngheț, ceapă welsh hrănite îngrășăminte de 10-15 g amestec (2 1) pe 1 m2. Acest lucru crește de iarnă robustetea ceapa. După primul îngheț severe de frunze de toamnă trebuie să fie tăiate, astfel încât să nu întârzie apariția de noi de primăvară.

Din al doilea an în Batuna format săgeți, care nu numai că reduc randamentul, dar degradeaza, de asemenea, calitatea frunzelor. În cazul în care nu este nevoie să crească semințe, este necesar să se taie săgeata. Dacă zastrelkovalsya ceapa welsh, săgeata și frunzele dure sunt tăiate, lăsând aproximativ 5 cm penechki, slăbiți solul, hrana îngrășăminte cu azot (15-20 g / mp) și adăpate, a început să se formeze o foaie.

În funcție de condițiile de proces și a culturilor în creștere ceapa Batuna este 1,5-4,0 kg / m.

Figura 3. Influența unui capac din polietilenă de creștere a filmului arcul Batuna

Prezhogina V., candidat de Științe Agricole