Critica teoriei nutriție echilibrată umane

Teoria unui regim alimentar echilibrat și-a propus anumite principii. Acesta a fost pus în aplicare și a condus la anumite rezultate.

# 1042; În prezent, pericolul aparent de recomandări și consecințele practice ale teoriei. O atenție deosebită este acordată sensul tehnologiilor alimentare și încercări de a crea un produs alimentar solidă.

alimente rafinate

Obiectivul principal al noilor tehnologii alimentare a fost procesul în care este purificat din alimente sau furaje grosiere de fibre dietetice și pentru a maximiza valoarea energetică a produselor alimentare.

# 1042; în cele din urmă a intrat în făină de utilizare și a produselor sale, zahăr, albite, ulei rafinat, cereale măcinate, concentrate de sucuri, sucuri fără pulpă, și multe altele.

Cele mai multe alimente au început să treacă procesul de rafinare și purificarea componentelor nocive și balast. Eliminarea substanțelor toxice poate fi considerată ca o măsură rezonabilă, ci prin eliminarea elementelor de balast care nu sunt luate în considerare proprietățile benefice ale organismului, pentru microflora stomacului și a tractului digestiv.

Astfel, în procesul de producție a cerealelor până la momentul actual sunt eliminate toate substanțele nutritive care sunt conținute în germeni și în stratul exterior, este stocat doar gluten și amidon. # 1042; compoziția coajă detașabilă și germeni de cereale include% proteine 90. oligoelemente și vitamine. Mai mult, pentru a conferi albeață și produse vandabile albite și aditivi artificiali reactivi prelucrate.

# 1042; În cele din urmă, în ciuda creșterii numărului de consum alimentar echilibrat, a existat o creștere bruscă a „boli ale civilizației“: diabetul, ateroscleroza, boli degenerative de disc, hepatice și anomalii ale tractului gastrointestinal, boli metabolice și alte provocat intoxicarea organismului omniprezente. # 1042; În prezent, în plus, a fost o creștere a numărului de cancer.

# 1042; din rezultatele. Excesul de alimente cu carbohidrați, zaharuri, amidon rafinat determină dezvoltarea următoarelor patologii:

Sistemul digestiv: gastrita, ulcer, colita ulcerativă, enterită, hemoroizilor, colecistită, colelitiază.
Sistemul cardiovascular: hipertensiune, infarct miocardic, varice, arterioscleroza, tromboză, etc.
Sistemul respirator: emfizem pulmonar, bronșită cronică.
Sistemul nervos: depresie, epilepsie, scleroză multiplă.
Sistemul urinar: nefrolitiaza
boli metabolice: diabet, hiperlipidemia (niveluri crescute ale lipidelor în sânge).

Proteinele de alimente în exces provoacă următoarele patologii:

Sistemul cardiovascular: ateroscleroza, microangiopatie, hipertensiune, tromboză, embolie, și altele.
boli metabolice: colesterol ridicat, diabet.

Principala greseala o teorie persoana nutritie echilibrata a fost că, pentru a stabili eficiența maximă a puterii de alimente consumate în prim-planul, nu sunt luate în considerare procesele de digestie si asimilare.

# 1042; O ieșire pentru o anumită persoană următoare - trebuie să reducă la minimum consumul de alimente rafinate și de a crește consumul de fructe proaspete, legume și fructe cu coajă lemnoasă, precum și produse, fără tratament termic. Pur și simplu, mulți consumatori sunt ignoranți în această privință, iar producătorii folosesc acest fapt pentru a face bani. Și sute de produse alimentare și instituțiile medicale lucrează mai mult pe producătorii de produse rafinate, și nu de dragul sănătății oamenilor.

Consecințele puterii elementar

putere elementară implică folosirea alimentelor create din produșii de scindare finale: aminoacizi sunt înlocuiți proteine, acizi grași - uleiuri vegetale și grăsimi animale, etc. A Fibrele alimentare sunt, de asemenea, eliminate. # 1042; păstrarea alimentelor în organism sub formă de monomeri duce la defectarea membranei a funcționării digestiv. # 1042; prin crearea unor condiții favorabile pentru creșterea bacteriilor datorită unui exces de componente digerabile în intestinul subțire. Aceasta, la rândul său, devine cauza perturbațiilor Endoecology (microflora tractului digestiv), creșterea fluxului de substanțe toxice și poate determina pierderea corpului elementele necesare.

Efectele negative ale diete elementare sunt:

Transformarea unui număr de medicamente la om, sub formă toxică.
Reducerea sarcinii asupra sistemelor enzimatice ale aparatului digestiv, care declanșează o încălcare a sintezei anumitor enzime care sunt necesare pentru functionarea normala a corpului.
# 1042; Datorită datelor ridicate de activitate osmotic intre dietele enterală lichid greșit distribuit începe medie (o poziție intermediară între mediul exterior și interior) și sânge în legătură cu transferul de lichid din sânge în intestin.
Animalele observat următoarele caracteristici: procesul de încetinire a creșterii, scădere în greutate, apariția anemiei hemolitice și altele.

Cu toate acestea, deși dieta elementară nu poate compensa o lungă perioadă de timp regimul alimentar normal, există posibilitatea aplicării sale. # 1042, iar totalul este indicat să se înlocuiască o parte din componentele alimentare ale acestui tip de produse alimentare într-un număr de boli (dobândite și defecte congenitale ale sistemelor intestinale enzimatice) și, în anumite situații, a interfera cu tractul digestiv - în condiții specifice de funcționare, stresul, condițiile meteorologice, evenimente sportive și așa mai departe. d.

Parenterala (intravenos) nutriție

Ideea a fost incorectă, de asemenea, teoria nutriție echilibrată utilizarea de nutriție parenterală ca un substitut pentru produsele alimentare fiziologic convenționale. # 1042; nutrivennoe alimente nu va fi niciodată în măsură să furnizeze întreaga gamă de efecte biologice ale alimentelor naturale. Motivele sunt după cum urmează.

# 1042; Din cauza lipsei de nutrienți, este o încălcare a florei bacteriene a intestinului cu consecințele. În plus, rupte funcțiile endocrine ale corpului, proprietățile receptorilor variază. De asemenea, deoarece tractul gastro-intestinal, în procesul de introducere a nutrienților în sânge, nutriție parenterală încalcă aceste funcții și mecanisme (neuronale si hormonale).

Dar a fost folosit cu succes în tratamentul diferitelor boli: în tulburări ale metabolismului proteic, o varietate de traumatisme, intervenții chirurgicale la nivelul tractului gastro-intestinal, cancer, patologii rinichi, ficat și multe altele.

# 1042; Concluziile teoriei unui regim alimentar echilibrat

Astfel, pentru a rezuma o scurtă concluzie. 6 principii de bază ale unui regim alimentar echilibrat au fost formulate:

Scopul principal sau funcția de nutriție: pentru a menține compoziția moleculară, constructii si energie functiile corpului.
produse alimentare Perfect - un produs alimentar, în care un set de elemente nutritive de intrare complet asupra compoziției și timpul corespunzător consumului lor.
Nutrienții intră sângele numai după digestia structurilor alimentare și procesul de asimilare.
Alimente împărțit în trei componente principale: nutrienți, balastul și substanțe toxice.
Cu cât este mai produs de nutrienți implicate în metabolismul și în satisfacerea nevoilor corpului, mai mare valoarea acestui produs, care este eliminat elemente toxice și de balast.
Reciclat alimente de către organism.

Fiecare principiu ca urmare rezultă din cea anterioară. # 1042; pe baza calculelor lor au fost producătoare de energie și a cheltuielilor aportul caloric, pentru a naviga, cât de mult posibil alimente acopere nevoile organismului.

În plus, în funcție de persoana unei teorii regim alimentar echilibrat dezvoltat nutriție intravenoasă sau parenterală, care se presupune a fi folosit ca un substitut pentru o dieta variata de alimente. De asemenea, în acest caz, au fost detectate nereguli în organism, cauzate de acest tip de hrană. Dar mai târziu a început să se aplice cu succes numai din motive medicale.

Astfel, realizarea practică a teoriei nutriție echilibrată umane au dus la descoperirea unor erori grave care au condus la noi cercetări și evoluția acestei teorii la teoria nutriție adecvată.