copan de pui în aluat - rețete simple,
Frumoasă și foarte gustoase fel de mâncare - copane de pui la cuptor în patiserie. Prezentarea original și picioare de pui suculent va incanta gazda și oaspeții. Zamarinuem de pui timp de câteva ore înainte de coacere, iar în acest timp prepara aluatul de drojdie.
- După gătit, veți obține 4 porții
- Timp de gătire: 180 minute, 180 minute
ingrediente
- apă, 150 grame
- făină, 300 grame
- Drojdie, 7 g
- ulei vegetal, 1 lingura. l.
- zahăr, 1/2 h. l.
- sare, 1 praf.
- copane de pui, 8 bucăți
- sos de soia, 1 oră. l.
- condimente dupa gust
Metoda de preparare
Pentru a începe shin zamarinuem - sare, stropite cu sos de soia și se adaugă condimente dupa gust. Scoateți carnea de pui pentru câteva ore într-un frigider.
Gătit aluat - se amestecă drojdie și zahăr.
Turnând apă caldă, se amestecă și se lasă timp de 15 minute într-un loc cald. Când drojdia va acționa adăugarea de ulei și sare.
Se toarnă făină de pre-cernută și se frământă aluatul elastic.
Se acoperă cu un prosop și se lasă să se apropie, timp de aproximativ o oră, aluatul ar trebui să se dubleze în dimensiune.
Aluat este rulat nu mai mult de 0,5 cm grosime și se taie, astfel încât să se obțină lungimea benzii.
Swathes de fiecare picior de jos și se împrăștie aluatul copt pe un pergament pus sau o saltea de silicon.
Lubrifiază ou si se coace timp de 40 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, până când puiul gătit.
Poftă bună!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat