Cookie-urile de pe reteta de bere cu o fotografie de acasă restaurant

Răsfoind vechiul meu carte de bucate, am găsit în cookie-l lor preferate pe bere - o reteta simpla in margarina. Pentru a pregăti minimul necesar de ingrediente și un pic de timp. Ideal pentru incepatori gospodinele, rezultatul este întotdeauna perfect. Puff aluatul se dovedește foarte fraged și se topește în gură. Așa că astăzi am decis să coace cookie-uri din nou la bere este o rețetă simplă și să o împărtășească cu voi, dragi cititori. Să sperăm că, o astfel de arome si gusturi prăjituri de casă vă place prea!

• 200g margarina
• 2 linguri. făină de grâu 250 ml
• 125 ml de bere
• 100 g de zahăr

Cum de a găti biscuiți la bere:

Într-un castron proseem de grâu făină albă profundă la bere de cookie-uri dovedit de aer și blând. grătar margarina rece. Margarina este mult mai ușor de a freca, în cazul în care, ocazional, omite în făină, așa că nu a lipi răzătoare.

Apoi, se macină repede faina cu margarina mâinile tocate pentru a avea ca rezultat un copil mic, în conformitate cu rețeta cookie pe bere si margarina.

La cererea margarina răcită poate fi amestecat cu făină și se taie cu un cuțit, dar îmi place cum de mai sus.

Apoi, amestecul rezultat a fost bere volem. Grad nu contează, astfel încât să puteți găti un biscuit în bere neagră.

Se framanta un aluat moale și omogen pentru cookie-uri pe bere. Am rulat într-o minge, roll up într-un film și a pus în raft frigider timp de 1 oră.

După timpul specificat se obține aluatul din frigider. Se taie o bucată mică de ea. Pe făină de suprafață pripylennoy se rostogolesc într-un strat de grosime de 3-4 mm. Cu matrițe buclat taie cookie-urile în bere și margarina.

Fiecare biban produs în zahăr și loc pe o foaie de copt, laid hârtie de copt. La cererea de produse de patiserie pe o bere poate presara scortisoara pentru aroma.

Trimite pieselor cu coacere într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coacerea la bere pregăti foarte repede, în termen de 10-15 minute va fi gata.

Serveste cookie-uri vor fi cu lapte, ceai sau cafea.