Cookie reteta „flori“

style = "display: block"
date ad-client = "ca-pub-4496507883748531"
date ad-Slot = "1315944518"
data-ad-format = "auto">

Cookie-urile „Flori“ - buchet comestibilă cu mâinile lor

Cookies „Flori“ a intrat în viața mea ca un copil. În perioada sovietică, decorul de masă, puțini oameni implicați, am fost mai preocupați de problema ce să pună pe masă, decât cum să-l decoreze. tabel frumos decorate - este prevăzută într-un mod special de feliere cârnați și brânză, dacă ești norocos să cumpere astfel, o salată de ornament decorativ mazăre sau pe un platou căptușită cu pyureshkoy ornately. Desigur, într-o astfel de situație cookie-uri „Flowers“ au fost condamnate la faima si popularitate. Împărtășește rețeta nu a cerut numai cei care au avut această rețetă. Și disponibilitatea ingredientelor, ușurința de punere în aplicare (acest cookie a fost prima mea experiență de coacere), și un gust destul de decente prăjituri atribut dorit din tabelul de vacanță. Toate aceste avantaje și au ajutat rețeta să rămână în cartea mea de bucate.

disponibil acum mult mai mult. Orice gospodina poate crea o operă de artă în bucătărie. Aceasta ar dori)). Dar buchet de trandafiri comestibilă va fi întotdeauna în măsură de a decora birou, pentru a deveni o surpriză neașteptată pentru ziua de nastere băiat sau un plus delicios pentru alte deserturi.

cookie-uri de gătit „Flowers“ nevoie de ceva timp, pentru că se poate coace doar un singur petale de flori. Dar procesul este atât de simplu încât chiar și un copil este disponibil. După cum am menționat deja, aceasta a fost prima mea experiență de copt cookie. În ceea ce privește gustul, ultima dată când am avut o dorinta de a complica gustul. Adăugați coaja de portocala sau lamaie la aluat, se presara cu zahar pudra marginile de petalele sau orice altceva. Poate caracteristici moderne decoratiuni deserturi afectează imaginația.

ingrediente

Ouă - 4 buc.
zahar - 1 lingura.
faina - 1 lingura.
biscuiți „paie“ pentru tulpina de flori

preparare

Se bat ouale cu zaharul pentru a crește, se adaugă făina și se continuă până când amestecati o densitate omogena cu aspect de aluat de smântână.

Se încălzește cuptorul la 180 ° C (350 F) și așezați o foaie de copt timp de câteva minute la căldură. Obținem o foaie, uleiul de lubrifiere și se toarnă 3-4 oladika la o distanță mică unul de altul. Aluatul se întinde și o ușoară creștere în dimensiune. Se coc pana se rumeneste (5-10 minute, în funcție de dimensiunea de petale), obținem și se colectează rozete un petale de pe paie - peduncul. Acest lucru ar trebui să se facă până când petalele cald și foarte rapid, deoarece acestea se răcească repede și la fel de repede își pierd elasticitatea lor. Floarea rezultată este mai bine pentru a pune într-un pahar și nu pe suprafața, deoarece petalele pot fi deformate până când florile nu sunt complet zastynut. De asemenea, am recomanda pentru a coace petalele doar o floare, cu excepția cazului în care nu aveți un asistent, care va ajuta la sculptarea flori. Cu siguranță, încă de modă o floare, toate celelalte petale va trebui să rupe în jos atunci când încercați să le pui într-o rozetă.

lubrifiază din nou foaia, pour oladiki, sculpta floare. Repetați acest pas până când ați terminat testul. Eu primesc 10 flori din această sumă. Dacă utilizați o lingura pentru a se toarnă aluatul pe oladiki care pot dovedi petale foarte diferite în mărime, deoarece ochiul este dificil de a determina numărul de teste. Eu folosesc paharul de măsurare pentru acest lucru și petalele se vor dovedi mai mult de aceeași mărime. Având în vedere că fiecare floare este petrecut 10-15 minute, apoi rapid acest proces nu poate fi numit. Cu toate acestea, numărul de teste poate fi redus la jumătate, în cazul în care cookie-ul este planificat mai mult ca un decor, un cadou, mai degrabă decât principalul desert festiv.

Da fiecare alte flori.