compot Moonshine la domiciliu - o casa de preparare a cafelei reteta compot - Moonshine mea
În România, compotul a fost mult timp considerată o băutură tradițională non-alcoolice. Este beat proaspăt preparată, în formă de conserve. Băuturi din fructe în borcane de sticlă, pre-sterilizate, în scopul de a păstra toate gustul și calitatea fizică a băuturii. Dar, din păcate, așa cum au fost, gazda a încercat, dar în orice moment băncile etanșeității poate fi deteriorat și apoi compoturi de fructe pot fermenta dacă nu în timp pentru a observa un capac rupt.
Dacă reacționează rapid, au o șansă de a bea se fierbe din nou și închideți-l în noua bancă. Dar, în cazul în care timpul pierdut, și compot deja fermenteze, nu se grăbesc să scape de ea. La urma urmei, puteți pregăti întotdeauna compot pentru prepararea cafelei la domiciliu.
Moonshine compot - cum să gătească
După cum arată practica, se pare că cele mai delicioase compotul de preparare a cafelei de cireșe. El lasă un puternic, natural și are un ușor gust de coniac de cireșe, care dă originalul de preparare a cafelei și neobișnuite. Sunt de acord, nu în fiecare zi ai bea vreodată Moonshine cu gust de cireșe.
Cu toate acestea, banca ar trebui să fie luate în considerare cu atenție înainte de a începe să distileze reteta compot Moonshine este prezentată mai jos. În cazul în care băutura a fost luat de mucegai, nu mai este potrivit pentru prelucrare ulterioară și un compot se poate turna numai. Și, în cazul în care aceeași băutură fermenteze numai, este perfect ca bază pentru producerea de băuturi alcoolice de casă. Brew de compot 2-3 ani de imbatranire a primit, de asemenea, excelent, dar în acest caz, este mai bine să nu folosească o băutură fermentată și deschide vechiul compotul de tine.
Puteți pregăti pentru prepararea cafelei acasa din dulceata, compoturi, lichioruri și vin acru. Dar acum vom considera rețeta pentru Moonshine este compot.
ingrediente
Dar un pic compot, pentru a face de înaltă calitate și de preparare a cafelei delicioase. Pentru un alcool plin la domiciliu, veți avea nevoie de:
• compot - 6 litri;
• zahăr - 1 kg;
• apă - 1 litru;
• drojdie uscată - 60 grame.
Și, ca apă de ploaie la tipul Phoenix
Tehnologia de producție de compot Moonshine
Acest compot de preparare a cafelei cu drojdie de bere seamănă cu rețetele clasice de preparare a cafelei-acasă. Principala diferență constă în faptul că baza pentru must este compot dulce. Prin urmare, alcoolul de zahăr este o casă necesită mai puțin.
1. Primul lucru pe care trebuie într-un bol separat, se dizolvă drojdia cu o cantitate mică de apă la temperatura camerei. muta cu grijă și se lasă să se odihnească timp de 20 de minute (până când devine evident începutul fermentației).
2. compoturilor se toarnă într-un recipient pentru must. În acest scop, puteți utiliza un borcan mare de sticlă sau o cutie. Se toarnă o băutură pentru a fi împreună cu fructe de pădure și bucăți de fructe, care sunt conținute în bancă. Odată cu apariția de cutii în cantități mici de spumă care urmează să fie turnat drojdie diluată și amestecul a fost agitat ușor cu o lingura de lemn.
3. Următorul pas va fi adăugarea la Brew de compot de zahăr. Cutiile cu un amestec trebuie să fie turnați cu grijă un kilogram de zahăr și se toarnă cantitatea de apă rămasă (se utilizează total de 1 litru, dar am luat o creștere de drojdie mică). La urma urmei, trebuie să se deplaseze cu atenție lingura de lemn și închideți specială de apă-poarta.
În cazul în care un astfel de echipament în moonshiner arsenal nu, puteți utiliza modul de modă veche - o mănușă chirurgicală de cauciuc. Într-una dintre degetele trebuie făcută gaura îngrijite pentru evacuarea gazelor în exces, și înfășurat în jurul gâtului cutii pentru mănuși de gât sau borcane de sticlă, sigilate și sigur l cordon nailon sau mătase fir. Scotch este mai bine să nu-l folosească cu întârzieri de timp, și sigilarea containerului cu o bere acasă rupt, ceea ce afectează în mod negativ amestecul Compot-drojdie.
4. Acum, Braga compot pentru prepararea cafelei ar trebui să înceapă să joace. Pentru acest recipient cu amestecul ar trebui să fie pus într-un loc cald, în cazul în care acestea nu vor fi expuse la lumina directă a soarelui, și nu se va ajunge la copii sau animale de companie. Aproximativ nevoie de aproximativ 1 săptămână.
5. Când coapte pe deplin Braga poate începe procesul de distilare moonshine. Pentru a face compot vorbe de clacă curat și delicios urmat de 2 ori depășesc Braga.
Primele 70-10 grame de vodca este recomandat pentru a turna, ele conțin, de obicei elemente dăunătoare. Un traseu va avea un alcool curat și de înaltă calitate. Atunci când alcoolul dobândi 40-45 de grade cetate se poate opri prima distilare. Brew rezultat trebuie diluat cu apă și distilare simplu proces rula din nou.
6. După o a doua distilare, folosind apă de ploaie vodca ar trebui să se toarnă în sticle de sticlă sau cutii cu capace strânse și lăsați-l în frigider pentru câteva zile. Când infuzia de băuturi, puteți începe degustare.
Astfel, vă puteți pregăti un amestec de compot vechi sau cutii de băuturi pierdute. Dar dacă trebuie să guste acest tip de lichior de casă, puteți utiliza, de asemenea, compot de fructe proaspete curat.