Clătite cu somon - un pas cu pas reteta cu fotografii gustări
Astăzi vă vom arăta cum să coace clatite subtiri delicioase cu lapte, fără utilizarea de ouă și le gatiti aperitiv regal cu somon sărat! Nu fi surprins, nici un ou, de asemenea, se pot coace clatite excelente! Clătite, reteta fierte prezentate mai jos, sunt moi și subțiri, ele pot fi înfășurat în ceea ce dorește inima ta umplutura. Dar să revenim la somon. Acest pește roșu este capabil de a ridica orice fel de mâncare obișnuită. Și clatite cu somon poate chiar decora masa de vacanță cel mai elegant.
Ingrediente pentru a face clatite cu somon afumat:
- lapte - 1.5 cesti
- Făină de grâu - 1 cană
- ulei vegetal (rafinat) - 4 linguri
- sare fină - 1/2 linguriță
- zahar - 1 lingura
- praf de copt - 1/3 linguriță
- somon Sărate - dupa gust
- cheag de brânză sau cremă de brânză moale - după gust
- mărar - opțional
Rețetă pentru clatite cu somon afumat:
Laptele încălzit ușor pentru a dizolva zahărul și sarea, se adaugă uleiul vegetal.
Bate amestecul cu un mixer, astfel încât uleiul este complet amestecat cu laptele și laptele pe suprafața este lăsată picăturilor de ulei.
Se cerne făina în lapte, împreună cu praful de copt. Se amestecă aluatul pentru clatite, astfel încât să nu rămână cocoloașe.
Tolstodonnuyu tigai de acoperire Coat cu ulei vegetal non-stick.
Se coc clatite subtiri, de lubrifiere tigaie, dacă este necesar la fiecare 2-3 clătite.
Clatite sunt obținute „tonyusenkoy“, cu margini delicate. clatite finite se răcească.
Fiecare unsoare clătite cu brânză moale. La cerere, se presara cu marar tocat marunt.
La clătite brânză cu ulei pus câteva bucăți mici de somon sărat.
Marginile laterale ale clatita cu somon un cot pic, așa cum se arată în fotografie.
Restrângere rola clătite.
Așezați rolele cu somon și brânză de diapozitive pe fiecare parte, decorare fel de mâncare salată și ierburi. Clătite cu somon gata!