Adaugă la agenda mea clatite reteta culinara, aluat, care este amestecat cu smântână. Clatite cu smantana poate fi orice grosime după cum doriți: solid sau subțire.
ingrediente
- Smantana - 1 lingura.
- Făină - 1 lingura.
- Ouă - 2 buc.
- Sare - 1 vârf de cuțit
- Zahăr - gust
- Soda - 1/4 linguriță
- apă
- Ulei vegetal - pentru prăjit
informații
produse de patiserie dulci
Porții - 3
Timp de gatire - 20 de minute
Clatite cu smântână: cum să se pregătească
Se amestecă smântână cu ouă.
Se adaugă făina cu sare, zahăr și bicarbonat de sodiu. Soda nu se poate stinge-l restituie crema de acid. Se amestecă bine pentru a evita formarea de noduli.
Dacă nu doriți în fața fiecărei clătite unsoare tigaie, se adaugă uleiul vegetal într-o cantitate de 2-3 linguri direct în aluat.
Porțiuni, se toarnă apă în aluat, se amestecă bine pentru a se obține o consistență de clătite aluat dorit. Aceasta va dura aproximativ o cana de apa.
Prăjește clatite subtiri pe vase de fierbinte pe ambele părți. Cel mai bine este să-l facă pe tigăi speciale de clatite, în care partea joasă și acoperirea non-stick, și în care nimic altceva, cu excepția pregătirii clătite.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
