Clatite cu lapte reteta simpla pentru clatite clasice, cele mai uzuale
- Populare și sunt foarte gustoase clătite timp de lapte de gătit: 25-40 min;.
- Servește: 4-5;
- Calorii: 148 - 155;
- Proteine / grăsimi / glucide: 5,3 g / 5,9 g / 20,3 g
În ciuda faptului că clătitele sunt de obicei realizate din făină de grâu, acestea pot fi potrivite pentru dieta, dacă înlocuiți făină de grâu în cealaltă, vom spune despre asta mai târziu. De asemenea, clatite pot fi frământat cu lapte, și poate fi pe chefir sau zer, totul se adaugă la vasul de proprietăți utile, făcându-l un instrument indispensabil „prieten“ de alimente pentru copii.
Clatite cu lapte: opțiuni de gătit
Cele mai delicioase clatite - sunt cele care te pregatesti acasa. O mare popularitate și dragoste în rândul cetățenilor lumii moderne a găsit clatite pentru micul dejun, acestea pot fi cu smântână, sub orice sirop ca clătite și mai multe clătite puteți mânca cald, cu unt topit, se va da un gust clatite speciale.
De fapt, clătitele nu sunt numai sub forma de micul dejun, dar, de asemenea, să acționeze ca un desert după cină. În acest caz, puteți decora clatite cu sirop de ciocolată sau lapte evaporat.
O componentă importantă este clătitele de făină. Acesta poate fi complet diferit, totul depinde de preferințele personale.
- Făină de grâu - o soluție clasică pentru produsele alimentare;
- făină de hrișcă;
- Făină din tărâțe sol, este foarte potrivit pentru cei cărora le place să țină evidența dieta și aportul de calorii.
Clatite sunt destul de ușor să se pregătească fel de mâncare, chiar și adolescenții pot face față cu ea, a decis să ajute părinții și le trateze gustoase sau impresiona prietenii cu abilitățile dumneavoastră. În plus, după cum am menționat mai devreme, clatite cu lapte sunt perfecte pentru produse alimentare pentru copii și pot fi găsite în meniul multor grădinițe și școli, precum și în stațiunile de sănătate pentru copii și adulți, și, prin urmare, clătite sunt aprobate pentru a fi utilizate în produsele alimentare de către mulți experți în domeniul nutritie si dietetica. clatite clasice cu lapte nu va da doar posibilitatea de a fi îndeplinită, dar, de asemenea, datorită valorii sale energetice, permite persoanei responsabile cu energia necesară până la prânz.
ingrediente
Pentru a prepara clatite cu lapte necesită un număr de ingrediente, de la copilărie familiare pentru noi toți.
ar trebui luate 4-5 portii:
- Făină - 8-9 Art. l.;
- Ou - 2-3 buc;.
- Lapte - 500-550 ml, de preferință utilizează lapte cu un conținut de grăsime de 2,5%;
- Sare - 1,5-2 g;
- Zahăr - 03.02 g;
- Soda sau praf de copt;
- Oil - suma poate varia în funcție de necesitate.
Aceste ingrediente sunt necesare pentru a prepara un lapte clasic aspect oladushek. Dar puteți adăuga mai multe ingrediente orice fel de mâncare și pentru a obține îmbunătățită. De exemplu, aluatul poate fi adăugat de pui, porc sau vita carne tocată, condimente și diverse legume tocate.
lapte Rețetă: clatite clasic
clatite clasice pregătite destul de repede.
Puteți folosi rețeta simplă cunoscută pentru mulți:
- Primul pas în preparat este de a prepara aluatul brioșă. Se lasă cele mai multe ingrediente. La început, trebuie să: Se bat ouale intr-un castron mare. Bateti cu o furculiță sau măturică posibil.
- Se adaugă zahăr și sare după gust, dacă este necesar, în acest stadiu, și adăugarea de condimente, se amestecă până la omogenizare.
- Pentru a interveni în lapte masă ou rezultat, cel mai bun înainte de cald sale.
- Se prepară o masă: cel mai bine este să cearnă printr-o sită fină.
- Cernută se amestecă făina în porțiuni cu masa de lapte-ou.
- Adăugați la aluatul rezultat pentru praf de copt sau sifon otet hidratat. Acest lucru face pentru un test mai luxuriant.
- Încă o dată masa rezultată se agită bine, se acoperă vasul cu o cârpă curată și se lasă „mers pe jos“, la 10-15 minute.
- După aceea trece la clatite de copt.
Ca rezultat, veți obține clătitele obișnuite, atât de familiar și iubit din copilărie. Inainte de servire, puteți decora un fel de mâncare de lapte condensat, sirop sau gem. Clătite cu gem - de multe ori vasul cel mai preferat pentru micul dejun pentru copii.
Dacă aveți de gând să utilizați clatite pentru desert, le puteți decora cu bucăți de fructe, cum ar fi flori tăiate de mere sau cateva bobite. briose Clasic merge bine cu banane piure. Această combinație este popular cu mulți copii.
Clatite cu lapte: o rețetă simplă (foto)
Atenție, numai azi!