Classic piure de cartofi - rețete din domovesta

În primul rând, notați compoziția sa:

Raw cojit cartofi aproximativ 1 kg
Lapte - 150 c
Unt - 60 gr
Sare - dupa gust

Acum, procedura de preparare:
cartofi cruzi purificați sunt plasate într-un vas, se toarnă-lea apă ryachey, sare și se fierbe timp de 25 minute, cu punct de fierbere blând până la gătit.
Bulion complet drenat, uscat cartofi 3 minute pe o placă fierbinte și a șters loc.

Piureul este turnat într-o parte din lapte fierbinte,

razmeshivavayut cu atenție, a pus unt,

o mulțime de bun knock Veselka.

Cuddly piure de cartofi sunt plasate pe placa ca garnitura la felul principal și se toarnă unt topit sau sos de roșii.

Și, în sfârșit, două sfaturi:
1) nu se pregătesc piure de cartofi de la vârste fragede: este apos și fără gust.
2) Piure de cartofi poate fi nu numai garnitura, ci și vase de auto-NYM. În acest caz, se plătește ceapa passerovannym.

Știri asociate:

Wow, ce este neobișnuit pentru mine preparare (uscare timp de 3 minute). Am folosit pentru a evacua apa într-o altă cratiță și apoi adăugați în propriile ei Se fierb cartofii, amestecând la greutatea dorită. Lapte de obicei, nu se întâmplă în țara noastră, de aceea se adaugă numai uleiul și totul. Dar, cu lapte are un gust mai bun, este un fapt :) Vă mulțumim pentru sovetiki ia notă, la fel ca restul de reteta.