clasificarea steroizi
Sterolii numit cteroidnye alcooli. Toate contin steroli # 946; grupare hidroxil la C-3 și una sau mai multe legături duble în catena laterală și inel. Moleculele de steroli lipsesc grupări carboxil și carbonil.
În organism, cel mai important sterolul animal este colesterolul. La plante, microorganisme și conțin mulți compuși înrudiți, cum ar fi ergosterol, # 946-sitosterol, stigmasterol.
Colesterolul este prezent în toate țesuturile animale, în special în țesuturi neuronale. Este o componentă majoră a membranelor celulare, care reglează fluiditatea acestora (a se vedea. P. 219). Formele de schimb și de transport de colesterol sunt esterii lor cu acizi grași. Împreună cu alte lipide colesterol și esteri ai acesteia prezenți în compoziția complecșilor de lipoproteine plasmatice din sânge (vezi. P. 273). Colesterolul este o parte a bilei și multe calculi biliari. Întrebările biosinteza, metabolismul și transportul colesterolului sunt discutate în altă parte (a se vedea., Pp. 175 305).
Acizii B. colagoge
Acizii biliari sunt derivate din colesterol in ficat (vezi p.. 307). Conform structurii chimice a acestor compuși similari colesterolului. Pentru acizii biliari caracterizate printr-o catenă laterală ramificată scurtat cu o grupare carboxil la sfârșitul anului. Dubla legătură în inelul este absent, iar inelul A și B sunt articulate în poziția cis (vezi. P. 61). armătură Steroid care cuprinde la pozițiile 3, 7 și 12 unul până la trei # 946; grupări hidroxil.
Acizii biliari furnizează solubilitate colesterolului în secreția biliară și promovează digestia lipidelor (vezi. P. 265). In ficat format inițial acizii biliari primari - colic și cenodeoxicolic (antropodezoksiholevaya). Dehidroxilare compușilor la C-7 prin microflorei intestinale rezultate în formarea acizilor biliari secundari - litocolic și xicolic.
B. hormoni steroidieni
Biosinteza hormonilor steroizi - procesul nu este atât de vizibil în termeni cantitativi - este totuși o mare importanță fiziologică (vezi p 365 ..). Steroizii formează un grup de substanțe lipofile de semnal reglarea metabolismului, creșterea și funcțiile reproductive ale organismului (vezi. P. 363).
La om, există șase hormoni steroizi: progesteron, cortizol, aldosteron, testosteron, estradiol și calcitriolul (cunoscut anterior ca calciferol). Cu excepția calcitriol acești compuși au o catenă laterală foarte scurtă de doi atomi de carbon, sau chiar deloc. Pentru majoritatea acestui grup de compuși caracterizați prin prezența unei grupe oxo la C-3 și dubla legătură conjugată cu C-4 / C-5 a inelului A. Diferențele observate în structura inele C și D. în inelul estradiol A este aromatic și, în consecință, gruparea hidroxil a proprietăților fenolici obladaet grupe OH. Calcitriolul diferă de hormonii de vertebrate, dar este, de asemenea, construit pe baza de colesterol. Datorită reacțiilor cu deschidere de inel crepusculare calcitriol formează așa-numita „sekosteroid“ (steroid cu inel de deschidere).
Ecdysone - hormon steroid insecte - reprezintă o mai devreme steroizi formă evoluționar. hormoni steroizi, care efectuează o funcție de alarmă, de asemenea, găsite în plante.