Ciuperci marinate fără rețetă oțet, oferindu-

Continuăm să recolta ciuperci în timpul iernii: congelare, sărare, decapare. Bune ciuperci murate cu otet, dar multe hrănite cu rețeta tradițională. Astăzi, aș dori să vă împărtășesc o rețetă neobișnuită pentru ciuperci murate - fara otet. Pentru a afla cum să se marineze ciuperci fără oțet. Ne-a spus fiecare familie. O dată, într-o vizită, am încercat această delicatesă, înregistrată în tetradochku și a stabilit să-l gătească singur. Ei bine, trebuie să spun asta!

Gătit fără ciuperci oțet murat

Nu știu dacă poți suna aceste ciuperci marinate. Mai degrabă, ciuperci stins ulei și sos de roșii, ceapă și condimente. Farfuria finit este descompus în borcane și role. Se pare neobișnuit și foarte gustoase! Preparată în acest fel poate fi prăjit ciuperci de iarnă, se adaugă supa, sos de pizza fel de mâncare până la garnitura. Împărțim rețeta.

3 litri de ciuperci fierte;
0,5 litri. sos de tomate (sosul este perfect „Krasnodar“, care se vinde în borcane de sticlă de jumătate de litru);
0, 5 litri. ulei vegetal;
1 kg de inele de ceapa tocate;
sare, piper negru macinat - dupa gust;
dulce ardei gras, frunze de dafin - la gust.

Reteta:

Se toarnă uleiul într-un bol.
Noi aprinde focul și sa răspândit imediat ciuperci, sos de rosii, rondele de ceapă.
Sare, piper dupa gust.
Totul se amestecă bine.

5. Dă-o fierbere și se notează timpul: după fierbere, se fierbe vasul aveți nevoie de 40-45 minute la foc mic, amestecand constant, pentru a evita arderea de tot.
6. 15 minute înainte de a opri add frunze de dafin și piper parfumat.
7. fungii Ready dens răspândit (la cald) în borcane sterilizate, capace de spin sterilizate.
8. Băncile întors cu susul în jos și a pus pe un prosop curat până la rece.

9. borcane răcite pot fi îndepărtate într-o pivniță pentru depozitare.

ciuperci murate depozitat fără oțet bine, în acest caz, acționează ca un ulei vegetal sterilizat conservant fiert. Rețetă remarcabilă prin faptul că se marineze în acest fel se poate nu numai de tineri hribi, plop si ciuperci albe, dar exemplarele mai înalte.

Ciuperci marinate cu otet 9%: reteta
Cum de a găti ciuperci pentru decaparea?
Aflați cum pentru a curăța macrou;)
Versetul despre ciupercile din pădure (pentru copii)