Ciulini proprietăți utile și utilizarea de plante perene erbacee

plantă țepoasă cu flori galbene, din care desișuri se găsesc pe malurile râurilor, în poieni și câmpuri forestiere, bine cunoscute tuturor grădinari și grădinari. Cele mai multe percep ca o buruiană, de la care doriți să fie rapid pentru a scăpa de.

Cu toate acestea, aceasta planta, există mai multe avantaje. Orice apicultor Confirmați că osotovy mierea este unul dintre cel mai bun medicament popular folosit mult timp proprietăți medicinale de „buruieni“ și tradiții populare de rețete culinare conțin interesante și utile (mai ales după iarnă) feluri de mâncare. Câmpul scroafă ciulin poate fi util pentru toată lumea, dar pentru utilizarea corectă este necesar să se cunoască proprietățile sale benefice.

Știați că? În Europa, au existat reprezentări ale scaieți ca o plantă miraculoasă care are proprietăți supranaturale. Se credea că pacientul scăldat în bulion lui poate vindeca aproape orice boală. Polonia credea că scroafă ciulin protejează împotriva răului de ochi sau vrăjitoria vrăjitoare, eliminând frica. Est tradițiilor populare slave asociate cu mărăcini spirituale rele. Deci, ea a păstrat o legendă că, atunci când Dumnezeu dă oamenilor plante utile, Satana a cerut să se ceva pentru ajutorul lor în crearea. Dumnezeu ia dat ovăz, dar apostolii Petru și Pavel nu a vrut să lipsească oamenii acestei plante utile și echipate astfel încât Satana a uitat numele de „ovăz“ și „amintit“ ciulin scroafă. Și acum duhul rău seamănă ciulini printre grâu și secară, valuri semințele sale în grădini și grădini de bucătărie.

Sow ciulin: descriere

Sow ciulin (limba latină Sonchus.) - un grup de plante erbacee anuale si perene, care fac parte din familia Asteraceae. Genul-scroafa ciulin include mai mult de 70 de specii de plante.

Caracteristicile lor generice comune sunt:

ciulin Sow a fost larg răspândită în Eurasia (și a fost înregistrată în America de Nord și Australia).

Cel mai frecvent în banda de mijloc, sunt:

Important: scroafă ciulin - buruieni formarea de plante (in primul rand se multiplica drajoni rădăcină). Când plivit bucățile rămase din rădăcini (cel puțin 3 cm) în sol dă viață noilor plante. Reproducerea are loc sub formă de semințe, care pot fi în sol și să așteptați momentul oportun la 20 de ani. Datorită rădăcinilor verticale ale plantei are acces la minerale, se află adânc. Partea la sol a scroafă-ciulin - un mulci valoros prin care plantele de legume obține nutrienți.

Compoziția chimică a sow-ciulin

Sowthistle nu este de interes industrial, fie ca furaje pentru animale sau pentru medicina oficială ca plantă medicinală. cercetare specială scroafă-ciulin nu este efectuată.

Cu toate acestea, oamenii de știință au identificat o serie de elemente utile pentru a semăna ciulin:

• acid ascorbic, alcaloizii, caroten (cele mai multe dintre ele sunt conținute în părțile supraterane ale plantei);
• uleiuri grase, saponine, tartric, oxalic, lactic, etc. acizi, taninuri, malic (stern, frunze) .;
• colină, inulină (mai ales în rădăcini);
• Compuși narcotice ușoare (frunze, tulpină, flori);
• cauciuc (suc), și altele.

Datorită acestor substanțe mărăcini este de interes pentru medicina tradițională.

Cât de util ciulini: proprietati terapeutice pentru organismul uman

Omul a adaptat mult timp pentru a găsi un pic de proprietăți utile ale plantelor din jur și să le aplice. Sowthistle nu face excepție, de altfel, că planta conține o substanță cu adevărat curative (baza de prescriptie de droguri de scroafă-ciulin a prezentat din nou în vechi tratate medicale din China).

Utilizarea de frunze și tulpini

Iarba scroafă ciulin (în special, tulpinile și frunzele) exercită proprietățile sale terapeutice datorită prezenței vitaminelor, alcaloizi, colină și altele. Nutrients.

Aceste proprietăți includ:

• diuretic si laxativ;
• diaforetic;
• bactericidă;
• antialgice;
• anti-inflamator;
• antihelmintic;
• scuti mahmureala si arsuri la stomac;
• normalizarea ficatului și a florei intestinale;
• scăderea colesterolului;
• stimularea inimii si vaselor de sange;
• efecte benefice asupra intestinului;
• reducere a presiunii;
• vindecarea rănilor;
• retragerea din corpul de radicalii liberi;
• stimularea hematopoiezei și altele.

Foarte util pur și simplu un ceai vitamina tonic din tulpinile și frunzele (1 lingura. Lingura la o cana de apa de preparare a cafelei care fierbe timp de 20 minute. Bea pe stomacul gol dimineața și seara).

Frunzele tinere Sonchus arvensis, măcinat la o pastă de utilizat ca agent hemostatic și vindecare - suprapuse pe rana (care va fi simțit ardere slabă). Medicamentul acționează timp de două ore, atunci trebuie să-l înlocuiască cu unul nou.

Cât de util partea subterană a sow-ciulin

Datorită conținutului ridicat de inulină, colină și alcaloizi, rădăcini-scroafa ciulin ajutor în tratamentul proceselor inflamatorii în rinichi, tuberculoza osoasa, diaree. hemostatice ridicată și proprietăți imunostimulatoare ale rădăcinilor-scroafă ciulin sunt folosite în boli oncologice.

Știați că? Rădăcini fierte semănat-ciulin, în comparație cu gust de anghinare (napi). În gătit, este folosit în salate.

Utilizarea scroafa-ciulin în medicina populară

Sow gradina ciulin și câmp au proprietăți terapeutice similare. Acest lucru a fost observat de către oameni, iar ambele plante au fost mult timp utilizate în procesul de vindecare tradițională. Cu toate acestea, trebuie amintit că, înainte de utilizarea metodelor de medicina traditionala consultare adecvată cu medicul curant.

Sucul Osotovy este alb, vâscos consistență - „lăptos“ suc - este un instrument pentru tratamentul topic al:

• verucilor (ung suc proaspăt);
• carbunculul, abcese, acnee;
• răni sângerare (în t. h. pentru mușcături de șarpe).

scroafă-ciulin suc de bine ajută procesele slabe și diuretice. Când intoxicații cu opiu ajuta la curatarea organismului. Tratamentul complex al cancerului de sân, folosind emulsia biciuit de suc cu gălbenuș de ou. Printre recomandările au sfaturi pentru alaptat: pentru a crește alăptarea ar trebui să fie de trei ori pe zi pentru a bea lapte cu zahăr și suc de osotovym 1 linguriță.

Bulion scroafă-ciulin

Bulion făcut din toate părțile plantei. Deosebit de apreciat pentru decocturi galben arvensis Sonchus - un tratament mai eficient și proprietăți de vindecare sunt mai pronunțate. Decocturi de frunze și tulpini pentru a ajuta cu inflamație, a opri sangerarea in plamani, a ameliora durerea in ficat.

Pentru supa trebuie sa fie 1 lingura. lingura fierbe scroafă-ciulin în 200 ml de apă și de gătit timp de 3 minute. La un pahar în trei doze în timpul zilei. Bulionul folosit pentru vindecarea rănilor ulcerative (pachete suprapuse).

Pentru a reduce manifestările hemoroidale bulion se adaugă la scaunele de baie (4-5 v. Sow-ciulin linguri uscate per litru de apă, fierte timp de 5 minute. Ia-o baie timp de 15 de minute de trei ori pe săptămână).

Bulion de rădăcini servește ca mijloc de nefrită (1 lingura. L. rădăcină se toarnă 500 ml estetic apă fierbinte și se fierbe 5 minute). Bea de trei ori pe zi, pe o lingura. Ar trebui să ia medicamente de la 14 la 60 de zile (timpul de reacție depinde de organism și de stadiul bolii).

Infuzia scroafă-ciulin

Ajută la dureri de cap, tulburări nervoase, boli de ficat, are un efect de rigidizare.

Pentru a necesita infuzie lingură de sticlă-sow ciulin uscat de apă. Se toarnă apă clocotită peste materiile prime, bine închis, și insistă oră. Se bea o lingura de 4 ori pe zi (45 la 90 de zile). Se clătește de ajutor extract de scroafă-ciulin în boala parodontală.

tinctură Sow-ciulin pe alcool

instrument eficient in diabetul zaharat, cancerul, tuberculoza oaselor, hepatita este o tinctura-scroafă ciulin pe alcool. Pentru tincturi necesare melkonarublenny rădăcină scroafă-ciulin și alcool (40 până la 80 de grade). Este necesar să se umple rădăcinile de alcool (1x1), într-un loc întunecos timp de 21 de zile (uneori trebuie să se agită). A se păstra în frigider.

Perfuzia trebuie luată printr-un sistem special: prima zi - de trei ori în două picături, a doua zi - trei picături, apoi se reduce la două picături, și așa mai departe ..

Când tulburarea sensorimotor (sindromul picioarelor neliniștite) ca un remediu eficient și acțiune de lungă durată a recomandat infuzii vodca flori scroafă-ciulin. Intr-un vas de sticla cu flori se toarna vodca si insista 21 de zile într-un loc întunecos. Tulpina nu este necesară. Tinctura ar trebui să șteargă picioarele pe timp de noapte (atacuri apar, de obicei timp de noapte).

Utilizarea-scroafă ciulin miere

Utilă în special pentru astfel de răceli medicale, atunci când recuperarea după boală și a operațiunilor. Crește rezistența și activitatea mentală. Datorită acțiunii antiseptic puternic este utilizat în tratamentul ulcerului peptic, furuncule, răni. Recomandat pentru copii și persoanele în vârstă pentru a spori imunitatea. Ceaiul cu miere osotovym stimulează lactația alăptării. Utilizarea sa regulată este recomandat pentru epuizare nervoasa si stres permanent.

osotovy miere păstrează multe din proprietățile benefice ale scroafă-ciulin, oferă un efect terapeutic ușor, atât de folosit în mod activ în medicina populară.

Utilizarea scroafa-ciulin în bucătărie

sferă uitată de utilizare a acestei plante este gătit. SoW-ciulin sau cu participarea acestuia pot fi fierte multe delicioase și neobișnuite, și cel mai important - feluri de mâncare sănătoase. In primavara, atunci când la legume timpurii încă departe, tinere frunze și muguri de vitamina sale pentru a ajuta la depășirea foametei. Sow utilizare ciulin:

• crude (in salate). scroafă-ciulin frunze nevoie de precondiționare - înmuiere într-o soluție de sare (1 linguriță pe ceasca ..) timp de 30 min. - acest lucru va reduce amărăciune.

Rețete salate sunt multe: semănați armurariu amestecat cu ceapa verde, marar si patrunjel, se condimentează cu ulei de floarea soarelui și sare.

în primele feluri de mâncare. Reteta Supa verde 2 litri de apă: cu coaste, șuncă afumată și crustă fiert cartofi cu mai multe adăugat passaged și tocat ceapa verde semănat-ciulin, o jumătate linguriță .. chimion. Trei minute pentru a fierbe off și apoi infuzat 5 minute. Puteți adăuga la această supă tineri urzici și măcriș. Frunze scroafă-ciulin (formă proaspătă, uscate sau sărate), este de asemenea folosit pentru a stinge carnea.

• în coacere, ca umplutură. aluat cu fulgii de drojdie pentru a face plicuri, se amestecă, se taie scroafă ciulin, pătrunjel, mărar, suluguni ras, în plicuri, zaschipnut margini și se coace.

Sonchus oleraceus sub formă uscată permite proprietățile sale utile în timpul iernii: verdeață spălate, uscate și măcinate într-o pulbere și se cern printr-o sită (pentru a îmbunătăți aroma se adaugă 100 g de fenicul pudră per 500 g de pulbere). Sow ciulin, de asemenea, a făcut murături pentru viitor:

• este necesară sărare scroafă-ciulin (borcan pe litru). mărar (2-3 umbrelă cu semințe), coacăz negru (7 frunze), usturoi (4 catei), sare (3 h. l.), hrean (2 foi). Hrean pus pe partea de jos, de sus - spălate și uscate frunze scroafă-ciulin (cu condimente, sare) calce în picioare. Se acoperă cu hrean din nou. Containere închise ermetic și se depozitează în frigider. Un astfel de produs este consumat ca garnitură sau adăugate în timpul gătirii în preparate din carne;
• sărare pentru supă verde. Sow-ciulin frunze (poate fi cu urzici) cotlet, se toarnă sare (borcan de jumătate de litru sow-ciulin - 1 lingura la partea de sus ..) Și strâns umple borcan, plută și două zile de concediu într-un loc cald. Odată ce partea de sus este umplut cu sare și se păstrează într-un loc răcoros.
  

Știați că? Osotov are proprietatea de a favoriza creșterea unor culturi. Deci, căpșuni în creștere în vecinătatea ciulini, se caracterizează printr-un gust dulce și bogat. Astfel de plante fac parte, de asemenea, coacaze, ceapa, porumb, roșii, castraveți, dovleci, pepeni galbeni și tigve.

Sow ciulin: contraindicații

Sow ciulin, în ciuda proprietăților sale medicinale, are unele contraindicații.

Utilizarea acestei plante este contraindicată dacă sunteți hipersensibil și copiii în vârstă de până la trei ani. Ar trebui să se abțină de la utilizarea femeilor gravide scroafă-ciulin (miere osotovy nu este contraindicată). Alaptat poate bea ceai dintr-o scroafă-ciulin (dar nu mai târziu de 40 de minute înainte de hrănire copilului).

Important! La ridicarea acestei buruieni este cel mai bine să poarte mănuși (va proteja de spini pe frunze și tulpini). Trebuie amintit faptul că sucul-scroafă ciulin irita membranele mucoase, astfel încât să evite contactul cu ochii sau pielea, mâinile (astfel încât să nu zgâriați accidental ochi). După colectarea acestei buruieni ar trebui să se spele pe mâini cu apă și săpun.