Cireșelor în alcool

această metodă are un dublu avantaj - fructele sunt suculente și gustoase, iar lichidul alcoolic, în care au fost, absoarbe gustul fructului și devine lichiorul parfumat. Astăzi ne vom concentra mai detaliat cu privire la conservarea cireșe alcool, dar în acest fel puteți procura orice fructe și fructe de pădure, și să le păstreze în orice băuturi alcoolice, în timp ce nu este necesar să se folosească băuturi scumpe este vodca fină și obișnuită. În cazul în care păstrarea de alcool trebuie să urmeze două reguli în primul rând toate fructele ar trebui să fie proaspete și doar coapte, și în al doilea rând trebuie să urmați proporția de zahăr, lichior și fructe proprii, ar trebui să fie de 500 de grame de fructe pe care trebuie să ia o jumătate de litru de lichior și 125 de grame de zahăr. Cred că e ușor, J și orice altceva suntem cu tine si uita-te la exemplul de conserve de cireșe alcool. Deci:

În primul rând, se prepară fructe de padure. Bazinul meu cherry cu apă și se usucă în strecurătoare. Taiati fiecare boabe doar jumătate din tăiere, deoarece jumătatea rămasă este foarte util pentru noi în utilizarea produsului finit.

Acum umple borcanul. Boabele sunt puse în borcane curate, lăsând în același timp de aproximativ 1 cm de spațiu gol. Pentru a da produsul finit o aromă specială, a pus în fiecare borcan câteva bețe și cuișoare bucată de scorțișoară bastoane.

Este timpul pentru a găti sirop. Pentru a pune într-o oală de zahăr și se adaugă puțină apă, în care cele 4 linguri per 125 g Se amestecă pentru a se dizolva zaharul, apoi adus la lichidul de fierbere. Se lasa sa fiarba timp de 10 minute.

Apoi, eliminați siropul de pe foc și se adaugă băutura în ea (în acest caz, vodca, dar puteți folosi, de asemenea, coniac, gin, rom băuturi, etc.). Dă siropul să se răcească și se toarnă în borcan, acoperind complet boabe. Băncile închideți capacele cu cleme.

Pentru a face cireșe noastre delicioase conservate în alcool dobândit complet gustul său unic, trebuie să fie păstrate într-un loc rece, uscat timp de cel puțin două săptămâni. Dar, amintiți-vă, nu este nevoie să se grăbească, în momentul în care va îmbunătăți doar gustul, și poate fi depozitat timp de mai mulți ani (desigur, dacă sunteți în stare să reziste la astfel de srokJ. Atunci când nevoia de a pune într-un pahar cu o parte din cireșe lor și se toarnă lichidul din borcan.