Cimbru și Cimbrul este una și aceeași plantă
Barierele lingvistice sau lipsa de concentrare
Nu este nici un secret faptul că bucătari talentați pot identifica chiar semiton un anumit condiment sau condiment. Ei nu le pasă cum, și în ce regiune numesc aceasta planta, cel mai important, mirosul, gustul și postgust care a trecut cursul principal. Dar pentru botaniști sunt cu siguranță importante cele mai mici nuanțe. Și pentru doar un iubitor de plante condimentare și aromatice, informații despre titlu nu a fost ultimul lucru.
De multe ori se pune întrebarea, „Cimbrul și Cimbrul este una și aceeași plantă?“ Și răspunsul este fara echivoc „Da“. Dar, trebuie să înțeleagă în mod clar că cimbru este, ucraineană cimbru, chimbru moldovean rus pe. Mai mult decât atât, chiar și în culoarele unei țări, ci în diferite regiuni ale aceluiași cimbru va fi numit în diferite moduri: capac, placa de baza mici, Bogorodsk iarba și așa mai departe. Uneori apar dispute, chiar și un rând de peste un simplu fără cunoștințe sau înțelegere a caracteristicilor botanice sau nume.
nomenclatura botanică a plantelor
Latin timusul cuvântul, și este familiar pentru noi de cuvânt din timol. Este această substanță miroase atunci când vom merge la biroul dentist și spital. Medicina științifică a avut mult timp adoptat substanța, și aceasta planta. bactericidă și proprietățile bacteriostatice lucra împotriva coci, tije, rickettsii, fungice. Timolul este larg utilizat ca antiseptic și dezinfectant.
Nu departe în spatele medicina și industria conserve de pește. Din cele mai vechi timpuri, cimbru este folosit în prepararea peștelui, a fost cel care adaugă la notele ei de condimente și rafinament. Produse de cofetărie este de asemenea folosit această plantă în produsele lor. Și, desigur, vinul si vodca: bitter, vermut, lichioruri și balsamuri, aceasta planta este atât de bine, și așa parfumat în băuturile alcoolice. băuturi răcoritoare gustoase ca cvas ceai și compot cu note de cimbru capătă aromă și gust extraordinar.
Grad și locul de cultivare
Diversitatea de soiuri de cimbru este foarte extinsă. Numai în Siberia are mai mult de 40 de specii, dar și în Europa 50, și este în creștere salbatic. Cimbru, târâtoare verdeață frumoasă a devenit deja un decor de paturi de flori și grădini rock. Observând dragostea populației pentru această plantă undemanding, crescătorii au decis să-și diversifice soiurile sale de înaltă calitate. Eliminate recent soiuri foarte diferite, care sunt vag amintesc de vechiul său relativ. Inflorescențe cimbru azi sunt soi alb «Alba» și lila, soi rosu «coccineus», roz și albastru. Chiar și forma inflorescenței sa schimbat, iar ea are deja capitatum și spicate. Asta este pentru acest lucru, și se pune întrebarea, „Cimbrul și Cimbrul este diferența?
Schimbat și mirosul de iarbă parfumat. Cimbru frunze miros foarte lamaie cu miros de lamaie.
Ea poate fi foarte diferit uite același grad, dar plantate în locuri diferite. Dacă vom găsi cimbru într-o pădure deasă, acesta va fi subțire muguri, frunze dlinnenkie, verde deschis, iar florile abia vizibile. Dar mirosul este gros, uneori chiar dulceag. lumină suficient atinge frunzele pentru a experimenta misterul acestui spirit, deoarece cimbru și greacă tradus „spirit.“
Destul de un alt lucru atunci când cimbru într-un pat în creștere de flori. Deschideți la soare ramurile sale nu stele, așa cum au fost presate la sol. internoduri scurte ține strâns pe mine de culoare verde închis, dens de hârtie aproape lucioasă. Floarea lui mare, corpolent, vizibil de departe, întrebând într-un buchet. Dar aroma poate fi auzit, doar tulpini de agățare și frecat în palme. Dar ele sunt una și aceeași plantă, dar condițiile de creștere sunt atât de diferite încât ea însăși sa schimbat dincolo de recunoaștere.
In functie de varietate, mediul, compoziția minerală a solului, schimbările de iluminat și compoziția biochimică a instalației în sine. Planta se acumulează în sine elementele care sunt în sol și pe problema, săraci pe un anumit element de sol și plante va fi slabă. De aceea, cimbru în creștere în casa lor în Marea Mediterană, aceasta nu este ca cimbrul în creștere în Siberia.
Diferite plante va arata:
- Cultivarea în umbră și la soare;
- Pe solurile „grăsime“ și gresie;
- În grădina cu flori și domeniu;
- Pajiștile și pădurile;
- În Asia Centrală și Europa.
Cimbru, spre deosebire de plante de cimbru este un raport anual, erbacee de aproximativ 30-35 cm în înălțime. Este suficient pentru a semăna o mână de semințe în sol la începutul primăverii, și prin mijlocul ei, vei avea iarba parfumat.
Cimbru, în aroma destul de asemănătoare cu cimbru. Este suficient o dată în viață, în același timp, pentru a mirosi aceste două plante picante, și nu veți uita niciodată contrastul miros, nuanță, și note. Chiar și după mai mulți ani, vă pot spune din cimbru cimbru.
Cimbru nu este la fel de popular ca planta cimbru. Lucru este că, cu termen lung, cimbru pretentios pentru mult mai puțin griji și preocupări. După ce a plantat Bush de ani de zile te va incanta cu frumusetea ei, gust si rafinament. Destul de un alt cimbru materie. Dacă în timpul creșterii încă mai păstrează dimensiunea compactă, în cele din urmă se rupe în afară, și trebuie să fie eliminate imediat din grădină. Aceasta planta nu se poate decora grădina de flori, diapozitiv alpin, este mai potrivit pentru grădină.
Muguri cimbru plăcut recoltate și rafinat, dar nevoia acrișoare rapid uscat și treierat. Dacă cimbru este potrivit pentru pește, carne, brânzeturi, cimbru potrivite pentru legume. El a găsit utilizarea sa în medicină, de exemplu, Franța, medicina este recunoscut oficial ca materie primă pentru antiseptice. În cazul în care semințele sunt semănate în domeniile sale și pentru a oferi recoltarea mecanică a materiilor prime, mai presus de toate, aceasta planta poate fi un succes. Cimbru prefera zonele insorite, irigate, dar terenurile nu sunt greu de mulțumit.
Pentru a înțelege, nu este greu de caracteristicile botanice, dar pentru a lua o fantezie la ea, face un aliment favorit are nevoie de timp și de experiență.