Cicoarea - proprietăți utile

De multe ori, flori luminoase albastre de cicoare cultivate într-o buruiană, poate fi găsit în pajiști, câmpuri, loturi vacante, pe marginea drumurilor țara noastră (în partea europeană din România, în Caucaz, Altai și Siberia de Vest). Dar este, de asemenea, o plantă utilă este comună cultura de semințe în Europa de Vest, Ucraina, Indonezia, India, Statele Unite ale Americii. În România, cicoare a fost cultivat pentru prima dată în 1880 în regiunea Yaroslavl, în cazul în care la această zi cultivată cu succes pentru a fi utilizate în industria industria cafelei și produse de cofetărie.

În prezent, cicoare în multe țări este foarte popular ca un condiment produs util în dietele gustoase. Cafea cu adaos de tocat radacina de cicoare prăjită a fost mult timp una dintre băuturile preferate ale cetățenilor europeni. O băutură preparată pe baza tsikornogo rădăcină cu adaos de lapte sau smântână, ca substitut cel mai util pentru cafea, de multe ori sunt incluse în alimentația copiilor și a persoanelor care, din motive de sănătate este contraindicata cafea. andivă belgian la cuptor cu branza sau mere, letonii pregătesc adesea o băutură rece de la rădăcină tsikornogo cu miere, lamaie si suc de mere. Frunze și tulpini de cicoare utilizare specială ca ingrediente ale tuturor salate posibile, lăstari tineri de plante sunt fierte sau coapte în aluat.

rădăcină de cicoare conține până la 60% inulină 10-20% fructoză glicozid intibin (găsirea aplicații în industria farmaceutică), precum și caroten, vitamine din grupul B (B1, B2, B3), vitamina C, macro- și microelemente (Na, K , Ca, Mg, P, Fe, etc.), acizi organici, taninuri, pectina, materiale proteice, gume. Cea mai valoroasă componentă tsikornogo rădăcină - inulină - o substanță care ajută la îmbunătățirea metabolismului și normalizarea sistemului digestiv.

Utilizarea cicoare în tratarea diferitelor boli

Cicoarea este, de asemenea, o plantă medicinală valoroasă, a câștigat popularitate mult timp în medicina populară. În vechea rădăcină de cicoare Roma folosite pentru a îmbunătăți digestia, Egipt, preparate din acestea, intepaturi de antidot șerpi și păianjeni. Celebre Avicenna cicoare aplicate pentru tratamentul bolilor tractului gastrointestinal, ochilor, inflamație oculară, guta.

În medicina modernă, cicoarea este, de asemenea, o varietate foarte largă de aplicații datorită greutății proprietăților sale utile terapeutice (calmant, saharoponizhayuschee, astringent, coleretice, diuretice, antiinflamatoare, antipiretice, proprietăți protivovoglistnoe).
Utilizarea cicoare pentru sistemul digestiv. Decoct de rădăcini de cicoare a fost întotdeauna considerat unul dintre cele mai bune mijloace pentru a îmbunătăți apetitul, pentru normalizarea pancreasului. Mai mult, cicoare promovează dizolvarea calculilor biliari are efect coleretic si creste fluxul sanguin si metabolismul la nivelul ficatului. Inulina obținut din cicoare este bifidostimulyatorom, adică Aceasta contribuie la dezvoltarea microflorei intestinale benefice de consolidare imunitatea generală a corpului. Substanțele conținute în cicoare, contribuie de asemenea la o slăbire a procesului inflamator mucoasei stomacului și intestinelor. În legătură cu proprietățile de mai sus, cicoare găsește aplicarea pe scară largă în prevenirea și tratamentul ulcerului gastric și 12 ulcer duodenal, gastrită, disbacterioza, dispepsie, constipație, ficat si vezica biliara boli (ciroza, hepatita, colelitiaza, etc.).

Cicoarea este utilizat în tratamentul complex al bolilor de piele. bactericide Due și proprietăți anti-inflamatorii de cicoare pot fi utilizate cu succes ca agent vindecarea rănilor (infuzii, ceaiuri si tinctură alcoolică radacina acestei plante este eficient în tratamentul seboreei, dermatită alergică, neurodermatită, diateza, eczeme, varicela, psoriazis, vitiligo, acnee, furuncule, etc .. )

Utilizarea de cicoare în dieta poate aduce un efect pozitiv semnificativ în tratamentul bolilor splenice, boli de rinichi inflamatorii, nefrolitiaza. În plus, consumul regulat de cicoare va ajuta o persoană pentru a curăța corpul de toxine, toxine, substanțe radioactive și metale grele.

Mod de utilizare cicoare și contraindicații pentru utilizarea sa

Solubile sau prăjite cicoare la sol pot prepara băuturi restaurative delicioase, utile atât pentru adulți cât și pentru copii.

După cum condimentele cicoare pot fi adăugate diferite tipuri de acasă coapte pentru a conferi o cafea și alune gust rafinat, aromă plăcută și culoare (pentru aceasta sau pudra de cicoare solubilă trebuie dizolvată într-o cantitate mică de apă stătătoare sau cu lapte).

Contraindicații. Persoanele care suferă de boli și de varice și hemoroizi vasculare, înainte de a utiliza consultați medicul dumneavoastră în regimul alimentar al alimentelor din cicoare.

Retete de medicina tradițională bazată pe CHICORY

În boli ale splinei, se recomandă să ia de 3 ori pe zi, timp de 1-2 linguri. lingură de infuzie de cicoare, preparată conform următoarei rețete: 20 g de sol de rădăcină de cicoare se toarnă 1 cană cu apă clocotită, se lasa sa stea timp de 1 oră.
Cu o creștere a splinei ia de 3 ori pe zi, timp de 1-2 linguri. instrument lingură are analgezic, sedativ, efect antitumoral. Aceasta înseamnă că această rețetă: 2 g de cicoare se toarnă 1 cană cu apă clocotită, folie și se lasa sa stea 30-40 minute, apoi se scurge.
De asemenea, cu o creștere în splină va bea din cicoare, pe care o puteți bea în loc de ceai cu miere sau zahăr. Pentru a prepara o astfel de băutură suficient 1/3 linguriță de solubilă cicorii infuzare o cana de apa fierbinte.

In tratamentul eczeme, psoriazis, dermatita atopică, furunculoză utilizarea fitoapplikatsii de infuzie de cicoare preparată prin următoarea rețetă: 2 ore rădăcină tsikornogo tocată se toarnă 200 ml apă fierbinte și se lasă să stea timp de 1 oră .. Astfel de fitoapplikatsii recomandată zilnic (3-5 zile) timp de 20-30 minute.
Când diateza copiilor recomandat să ia o baie cu adaos de agenți de preparat după cum urmează: ia 2 linguri. amestec lingură tocat rădăcini de cicoare și 2 linguri. linguri uscate parte aeriana de cicoare, se amestecă împreună zahăr și 1 cana de apa fierbinte, apoi se fierbe timp de 30 min. rece, tulpina și stoarce. Fitovannu ia pe timp de noapte timp de 2-3 zile.

Cei care doresc sa scape de kilogramele in plus, se recomandă să ia de 3-4 ori pe zi (înainte de mese), 0,5 cani de infuzie de cicoare. Infuzia se prepară din calculul 1 CT. lingură rădăcini zdrobite de cicoare 0,5 L de apă.

boli de ficat, precum și în timpul recuperării de hepatită util să se ia de 3-4 ori pe zi (înainte de masă) de infuzie de cicoare 0,5 sticlă preparată din calcul: 1 lingura. lingură rădăcini zdrobite de cicoare 0,5 L de apă.
boli de ficat pot fi luate în timpul zilei (fără limitare) bulion preparat după cum urmează: 2 linguri. linguri de cicoare, face 0,5 litri de apă clocotită, se adaugă 1 h. oțet de fructe lingură și 2 linguri. miere de albine. Bulionul este de dorit să se ia la cald.
Pentru stimularea bilei util să se ia de 3 ori pe zi (înainte de masă) 0,5 agent cești preparată conform următoarei rețete: două grupuri de prejudiciu. rădăcini de cicoare tocata se toarna 2 cani de apa si se fierbe timp de 30 minute, apoi infuzat 30 minute. și tulpina.

boli respiratorii

Cand boli pulmonare si pentru prevenirea bolilor respiratorii este util să se combine utilizarea internă drumeții baie bulion bazate pe cicoare. O astfel de decoct de baie poate fi preparată după cum urmează: ia un raport de 1: 1 și pulverizate frunze de Leonurus radacina de cicoare, formați 3 linguri. și o lingură din acest amestec pentru a face 2 cești de apă clocotită. Bulionul rezultat poate fi consumat în baie în loc de ceai.

Atunci când agentul beneficiu aritmie facut din tsikornogo rădăcină. Pentru a face necesară pentru a umple două căni de apă timp de o oră. Lingură tocat rădăcini de cicoare și se aduce la fierbere. Apoi insista bulion timp de 1-2 ore sub acoperire și sită. Puteți adăuga 1 oră. Lingură de miere. Ia acest remediu mai bine de 3 ori pe zi (înainte de masă) 0,5 cupe.