chipsuri de cartofi de casă, în cuptor, fără ulei - cum să gătească
Toată lumea știe că cipurile conțin nu numai o mulțime de substanțe nocive, dar, de asemenea, foarte bogate in calorii, din cauza faptului că pregătesc o cantitate mare de ulei. Dacă doriți să pohrustet chips-uri, dar nu doresc să umple corpul cu exces de calorii, apoi gatiti chips-uri, fără ulei. Nu crezi în ceea ce se poate găti chips-uri fără ulei? Puteți, în cazul în care se face în cuptor. În plus, ei vor primi nu mai puțin gustoase și crocante.
chipsuri de cartofi în cuptor, fierte fără ulei
- Cartofi - 3-4 buc;.
- sare - dupa gust;
- condimente - gust.
Partea cea mai dificilă în procesul de pregătire acasă de chips-uri este feliere cartofi. cartofi decojiți trebuie să fie tăiate în felii subțiri.
Un pic mai ușor de a face acest lucru cu ajutorul Feliatoare de legume și shredderi.
Dacă se taie cartofii cu un cuțit, asigurați-vă că vă luați bine un cuțit ascuțit. Fii pregătit pentru faptul că vă va lua o anumită perioadă de timp.
Dacă doriți să pregătească o opțiune dietetice de chips-uri, atunci este de dorit să se spele cartofii felii de amidon. Pentru acest pliu cartofii felii în felii subțiri într-un vas și se acoperă cu apă rece. Lăsați la timp.
Apoi, apa de scurgere și cartofi uscat. În primul rând, acesta poate fi pus într-o strecurătoare pentru sticlă excesul de apă, apoi se întinde pe un prosop de hârtie.
Pardosite cu hartie de copt pergament și locul într-un singur strat de cartofi. Ar fi bine dacă feliile de cartofi nu se ating între ele. Unele gospodine sunt sfătuiți hârtie pergament ușor ulei vegetal promazyvat la cartofi nu este blocat exact la ea.
Se presara usor cu cartofi sare și condimente, care sunt pe gustul tau. Puteți folosi boia de ardei, usturoi uscat sau ceapă, ierburi uscate, și așa mai departe.
Alege condimentele pentru a se potrivi gusturilor dumneavoastră. Puteți încerca să facă un chips-uri ascuțite, dacă vă place acest lucru.
Pentru aceasta aveți nevoie de doar un pic de cartofi stropite cu ardei iute la sol. Trimite cartofi de copt în cuptor, se preîncălzirea la 200 de grade.
Gatiti chips-uri au nevoie de aproximativ 10 minute. Păstrați un ochi pentru ei, astfel încât acestea să nu se ard. De îndată ce veți vedea că chips-uri maro auriu, pentru a primi imediat le scoate din cuptor.
chipsuri de cartofi cu cuptor de ulei în paprika
- Cartofi - 3-4 buc;.
- sare - dupa gust;
- boia de ardei - dupa gust;
- un amestec de cinci piper - după gust.
Cartofii trebuie să fie bine spălate și curățate. Cartofii nu pot fi curățate, dar atunci este necesar să se foarte atent, este recomandabil să se spele, spălați toată murdăria.
Cartofi preparați trebuie tăiate în felii subțiri. Pentru a face acest lucru, utilizați un cutter de legume, ca un cutit va fi greu de făcut. Grosimea cartofilor feliați nu trebuie să depășească 2-3 mm.
Puneți cartofii într-o strecurătoare și se clătește cu apă, apoi se usucă. Cartofii pot fi imprastiate pe un prosop de hârtie pentru a se usuce mai repede.
Pune cartofii intr-un castron si se presara cu sare, boia și amestec de piper. Se amestecă ușor. Aveți grijă ca cartofii intr-un proces de amestecare nu au rupt.
Puneți cartofii într-un singur strat în tigaie cu acoperire non-stick. Dacă nu există, acoperiți foaia de copt cu folie de hârtie sau pergament, astfel încât chips-uri nu stick la tava.
Trimite o foaie de copt în cuptor. Preîncălziți aparatul la 200 de grade. Se prepară chips-uri de 10-15 minute. Stai cu ochii pe procesul de luare a chips-uri în cuptor, astfel încât acestea să nu se ard. Vizual determină ca chips-uri.
Serviti chips-uri finite au nevoie imediat după preparare, ca în timp, ei pot pierde criza lor. Bucurați-vă de chips-uri de uz casnic utile și au fost tratați cu rudele și prietenii lor.