Cherry Pie - reteta cu fotografii și video

Acest Cherry Pie este foarte iubit în familia mea. Am deschis-o pentru tine în această vară, atunci când recolta de cireșe mulțumit și a trebuit să vină cu modalități de utilizare a acestuia, cu excepția gem de cireșe. congelare și găluște. Ca rezultat al experimentelor sa dovedit tort și simplu uimitor de delicios cu crema de umplere, care a fost favoritul nostru!

Un alt tort cu cireșe, care-mi place și care este foarte usor de preparat, pentru a primi o reteta de tort cu cireșe.

formă - Ø 25 cm

  • 100 g unt
  • 100 ml de smântână
  • zahăr 50g
  • 200 g făină
  • 2/3 h. Praf de copt Linguri
  • un vârf de cuțit de sare (opțional)
  • 600 g de cireșe (sau 400-450 grame de înghețată, fără sâmburi)
  • 150 ml de smântână
  • 100 g de zahăr
  • 1,5-2 Art. amidon de cartof lingură (sau 2 linguri. linguri faina cu un tobogan in / s)
  • 1 plic de zahăr vanilat (opțional)

Cherry Pie - gătit:

  1. Untul lăsați în căldură, astfel încât acesta devine moale. Ia restul produselor de care avem nevoie.
  • Cireșele Se spală și se elimina gropi (am de cealaltă parte a unei linguriță do).

    Cherry Pie - reteta cu fotografii și video
    Obținem de gropi de cireșe

  • Face aluatul. Adăugați la 100 ml de crema de unt moale, 50 g de zahăr, poate fi încă un vârf de cuțit de sare pentru a spori aroma.

    Cherry Pie - reteta cu fotografii și video
    Se amestecă untul, smantana, zahar

  • Se amestecă totul într-o masă omogenă. Se adaugă făina amestecată cu praful de copt si se framanta aluatul myagenko.

    Cherry Pie - reteta cu fotografii și video
    Frământați aluatul pentru plăcintă cu cireșe

  • Se unge o tava de copt cu o bucată de unt si se presara cu faina.
  • Acum aveți nevoie de mâinile tale pentru a distribui aluatul pe fundul formei și formă traverselor.
  • Se amestecă toate ingredientele pentru umplutura, cu excepția cireșe. Se va umple.

    Sfat: Dacă gătești completați cu articolul 1.5. linguri de amidon, după coacere va fi un pic de scurgere. Prin urmare, dacă doriți o textură mai densă a turtei (așa cum este ilustrat), atunci ai nevoie pentru a pune 2 linguri. amidon lingură. Dar ne place opțiunea de umplere atunci când un pic de lichid se obține ca o cremă. In ultimul timp am făcut-o cu faina (am pus 2 linguri. L.), în timp ce ea era încă de licitație.

    Puteți lua, de asemenea, la jumatate din smantana cu crema, la fel ca în rețeta pentru umplerea plăcintă.

    Cherry Pie - reteta cu fotografii și video

    Cherry Pie - reteta cu fotografii și video
    Noi umple de plăcintă cu cireșe

  • Pune cireasa de pe aluat, în timp ce cel mai bine este să ia o mână în părți, astfel încât sucul a fost lăsat pe placa (poate fi doar o băutură, nu va fi nevoie).
  • Se toarnă umplutura deasupra, răspândindu-l cu o lingură.

    Cherry Pie - reteta cu fotografii și video
    Se umple cu umplutură de smantana

  • Pune într-un cuptor fierbinte si se coace timp de 20-25 de minute la 180-200 grade. Dacă utilizați o matriță de sticlă, puneți-l într-un cuptor preîncălzit, dar pe un gratar rece.

    Cherry Pie - reteta cu fotografii și video
    Cherry Pie din cuptor

    tort Gata cu cireșe tăiate în bucăți necesare după ce sa răcit la umplutura este mai bine înțeleasă.

    Inainte de servire se poate presara cu zahar pudra.

    Cherry Pie - reteta cu fotografii și video
    Delicioase Cherry Pie

    Gatesc acest tort este, de asemenea, acasa, la cireșe congelate (congelate înainte să scot semințele și sucul scurs), fără a DECONGELAȚI. Dar dacă cireșe suculente, este mai bine să pre-dezgheț și se scurgă sucul (sau o puteți rula în amidon).

    P.S. Aboneaza-te la noi rețete. astfel încât să nu pierdeți nimic gustos!