Cele mai simple fasole verde și alte feluri de mâncare de fasole utile

Rețete> Retete gustoase> Cele mai simple fasole verde și alte feluri de mâncare de fasole utile

Fasole verde - un produs foarte util, care are o valoare nutritivă ridicată și un mare beneficiu pentru corpul nostru. În plus, această leguminoasă este considerat a fi dietetice, ceea ce face utilizarea sa este utilă în special pentru persoanele care vizionează figura lor și luptă în mod constant împotriva excesului de greutate. Din păcate, puțini dintre compatrioții noștri au apreciat calitățile aromatizante ale acestei culturi unice. De fapt, gustul de sparanghel foarte specific. Cu toate acestea, în cazul în care să-l gătească în mod corespunzător, puteți obține locul de muncă reale de artă culinară. Astăzi ne uităm la unele dintre cele mai populare retete pentru sparanghel.

Cele mai simple fasole verde

Procesul de preparare a acestui fel de mâncare este în deplină concordanță cu numele său și durează doar câteva minute. În plus, nu aveți nevoie de aproape orice ingrediente, desigur, cu excepția sparanghel.

De ce ai nevoie?

1. 200 de grame de fasole verde;
2. O ceapa mica;
3. Sare dupa gust si ulei de gătit.

Vom începe cu pregătirea de sparanghel. Clătiți bine păstăile și să le taie în bucăți mici, lungimea pe care nu trebuie să depășească un centimetru. Următorul pas - fierberea produsului în apă sărată. Se fierbe nevoia de mult timp, de aproximativ cinci până la șapte minute. In timp ce sparanghel este fiert, se taie marunt ceapa și aruncă-l în tigaie, cu atenție unsă cu ulei vegetal. El trebuie să aibă timp să devină doar puțin transparente. Odată ceapa pentru a „apuca“ să se supună sparanghel tigaie, care a fost anterior necesar să se debaraseze într-o strecurătoare și stoarce pentru a scăpa de excesul de lichid. Fry fel de mâncare trebuie să până păstăi tăiate sunt fragede și, uneori, nu este ușor de a dobândi o nuanță aurie. Final atinge - un pic de sare și piper negru după cum se dorește.

Carne de pui cu sparanghel

ingrediente:

1. carcasele de pui de dimensiuni medii;
2. 4 roșii;
3. Morcovi si ardei gras;
4. O lira de fasole verde;
5. Ulei pentru prăjit și condimente după gust.

Să începem în pregătirea de pui. Se spală pasărea, să se taie și se taie în bucăți mici, care se prăjește până la maro auriu în ulei vegetal. Pui prăjit în tigaie și se adaugă timp pentru a se pune deoparte. Se taie morcovii in felii si trimite scorodite lipite. După câteva minute, se adaugă la ea tocat paie ardei dulce. Dacă vă displace această legumă, încercați să-l taie cât mai fin posibil, astfel încât vasul terminat abia simțit parfumul. Ultimul ingredient de umplere - tomate. care ar trebui să fie foarte fin tocat sau pur și simplu grătar. amestec Stew câteva minute și trimite-l la pui în tigaie.

Pe lângă toarnă un pic de apă, asigurându-vă întotdeauna că amestecul pentru a acoperi complet carnea de pui, și se fierbe la foc mic, acoperit timp de 25-30 de minute, în funcție de mărimea păsării. Între timp, se prepară sparanghel. Se taie păstăi în mai multe bucăți și se fierbe în apă sărată până la până când acestea devin moi. Boabele semi-fabricate Pune intr-o cratita cu carnea de pui și se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute. Pentru câteva minute înainte de a scoate de la căldură, se adaugă vasul a trecut printr-o presă de usturoi, și două sau trei mazăre piper negru.

Salata picante cu fasole verde

Gândiți-vă fasole verde amestecă bine cu doar carne și pește? Apoi, acest fel de mâncare va sufla imaginația ta culinare, deoarece este utilizat împreună cu sparanghel pară suculent dulce.

ingrediente:

1. 400 de grame de fasole;
2. Frunze orice salata verde, de exemplu, Berg;
3. 2 pere mari dulci;
4. nuci de Brazilia, ulei de susan și pentru realimentare;
5. Sucul de lamaie, sare si piper dupa gust.

Să începem cu pregătirea fasole. După cum este descris în rețetele de mai sus se fierbe până când fierte în apă sărată. Finit sparanghel moale neapărat uscat rece și pat pe un prosop de hârtie și apoi se taie în bucăți (fiecare tăietură în jumătate sau pod în trei părți). În partea de jos așterne salata frunze Berg, rupte sau tăiate în bucăți mari. Urmatorul strat - pere tăiat în felii subțiri, care este pus pe partea de sus a sparanghelului. Pentru aceasta salata ar trebui să se pregătească de umplere. Pentru a face acest lucru, se usucă nuci și semințe de susan într-o tigaie, apoi se macină nucile și se amestecă totul cu cateva linguri de ulei vegetal și un praf de sare. Dacă vă place notele ascuțite gust, se adaugă piper la sos. Salata se presara bine cu suc de lămâie și se toarnă sosul fierte. Farfuria finit este sigur de a trimite în frigider cel puțin o jumătate de oră.

S-au găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. pentru a ne anunța.