Ceea ce este diferit de caramel bomboane

Caramel este printre cele mai populare soiuri de ciocolată. Ce este? Care este diferența de bomboane de caramel, în cazul în care la prima cofetărie să înțeleagă alte formate?

Ce sunt dulciuri, cum ar fi produse de patiserie?

Pentru dulciuri, de obicei, menționate bucată de produse dulci realizate folosind zahăr, ciocolată, fructe, melasă glazura. Procentul de zahăr în dulciuri, de obicei ajunge la 60-75%.

Inițial termenul „bomboane“, care a fost răspândit în mod activ secolul 16, au corespuns fructe fructe, prelucrate și utilizate într-un blocaj în tratamentul diferitelor boli. Ulterior bomboane a devenit cunoscut și cofetărie.

bomboane moderne pot fi reprezentate de:

• Produse din ciocolată;
• bomboane;
• caramele;
• bare;
• marmeladă;
• caramel.

Desigur, această listă nu epuizează soiurile de ciocolată. Există, de asemenea, un număr mare de tipuri mixte de produse de patiserie, care combină caracteristicile de o varietate de formate de bomboane.

Cele mai populare dulciuri, așa cum am menționat mai sus, se referă caramel. Aflați ce este.

Aceasta este ca un fel de bomboane de caramel?

Caramel - un fel de bomboane (sau o substanță, care este unul dintre ingredientele de cofetărie respective), care se obține prin încălzirea gemul de zahăr sau zahăr, împreună cu melasa sau sirop de amidon.

Caramel - de obicei solide. În timpul încălzirii, aceasta poate deveni ductil. De obicei, destul de bun, dar nu se dizolvă prea repede în apă. Prin acest bomboane poate fi o lungă perioadă de timp pentru a se dizolva, se adaugă ceai și alte băuturi, în scopul de a schimba gustul lor. Principalele Carbohidrații care sunt conținute în acesta, - zaharoză, maltoză și glucoză.

• fără umplutură (sau bomboane);
• cu umplutura;
• muncă în acord;
• pe un băț;
• firma;
• semi-solid;
• pentru utilizarea normală;
• dieta.

Bazele de dulciuri cu caramel - masa de zahăr, suplimentat cu melase sau sirop. Se poate adăuga diferite umpluturi aromatizanti, bucăți de fructe, boabe, diverse nuci, pudră de cacao, lapte. caramel Acolo, în care este plasat guma de mestecat.

În multe cazuri, caramel se adaugă medicamente, plante aromatice - cum ar fi propolis, menta. De multe ori găsite în magazine fortificate bomboane de tip corespunzător.

Caramel - aceasta într-un fel sau altul, o varietate de dulciuri. Dar nu există o diferență de dulciuri caramel, în cazul în care la început ia în considerare alte formate de dulciuri. Astfel, nu toate dintre ele, după cum caramel:

• fabricate de zahăr și melasă de fierbere;
• solid;
• utilizat de resorbție sau dizolvare în ceai;
• sunt umplutura;
• plasat pe un băț;
• poate fi fortificată, dietetice, medicamente.

Caramel - în multe cazuri, tipul cel mai accesibil de bomboane. În special, dulciurile de ciocolată sunt de obicei mai scumpe.

Prin determinarea diferenței dintre bomboane și caramel, pentru a reflecta concluziile într-un tabel mic.