ceai verde frunze
Vrei întotdeauna să bea ceai verde delicios El primește parfumată și ți-a dat proprietățile lor de vindecare? Apoi, trebuie să cunoască și să respecte anumite reguli.
- sudură de înaltă calitate
- Apa pură, de preferință de la un izvor
- Platouri din lut, porțelan, ceramică
- Încălzit ceainic cu apă clocotită
- apă caldă special preparate
- Anumită temperatură a apei
- Valoarea exactă a tuturor componentelor
- timp de preparare a ceaiului
Acum, ia în considerare fiecare element în detaliu.
Cea mai importanta componenta - o bere. Acesta joacă un rol important în timpul colectării și varietatea de ceai verde.
apă delicioase pentru a bea ceai va da o note plăcute. Chiar și nota cea mai de elită de ceai verde rasfatata de apa cu clor de la robinet. Din păcate, filtrele nu sunt deosebit de utile. Mai bine să ia o apă „moale“, decât „hard“. Datorită sale caracteristici „hard“, apa nu este destins complet frunzele de ceai. Din această băutură devine tarta și gust astringent.
fierbător de apă Forma joacă un rol important. Acesta trebuie să fie sferică, sau cel puțin aproape de ea. capacul ar trebui să aibă găuri de ceai „respire“. Nu luați ceaiul cu „nasul“ scăzut, el inconfortabil, deoarece va fi întotdeauna îmbuteliat ceai.
Pereții fierbătorului este încălzit, de obicei, la 5-10 ° C sub apă pentru fabricarea berii.
Este posibil să fi auzit expresia „cheie alb“. Această stare particulară a apei, potrivite pentru fabricarea berii ceai verde. Pentru ao obține, trebuie să se încălzească aparatul în sine la formarea de bule. Asigurați-vă că au început să se amestece cu straturile inferioare de apă și captura momentul formării de bule prin lichid. Tot mai fierbe apa nu este necesar, pentru a face ceai.
Care ar trebui să fie temperatura? Pentru primăvară soiuri timpurii de apă ideală până la 80 ° C Din „dur“ fierbere frunzele în frunzele de ceai vor primi un gust amar, și laminate, nu a fost dezvăluită. apă rece, de asemenea, nu da efectul dorit de fabricare a berii. Toate tratament, proprietățile benefice rămân în frunze de ceai. Puteți folosi termometru ceai.
200 ml. apa - aproximativ 3 grame de sudura. Dar există și excepții, totul depinde de soiurile de ceai și preferințele.
Adormi în vasul de preparare a cafelei, se toarnă apă într-o stare de „alb-cheie“ de către un al treilea fierbător de apă. Dă macerat, „bea“ apa toate frunzele de ceai. Ulterior, o mișcare circulară pentru a adăuga apă la marginile ceainic. Un semn sigur de preparare a cafelei corect - este un mic bule de placi albe.
Iată ceaiul este gata. Bucurați-vă de ceai în familie și prieteni!