Ceai Dyan Hun

atunci când bea

În orice moment al zilei

sudare

Până la 5 ori

ceai negru chinezesc cu o aroma puternica, aroma bogata si taninuri.

foaie exterioară. umflati muguri de aur pufoase cu blaturi negru.
Aspectul lichidului de ceai. lichid-cupru roșu aprins.
Miros. tonuri parfumate, proaspete și bogate de malț, miere, caramel, ciocolată și un indiciu de fum biscuit într-un complex cu note de flori neroli, piper, scorțișoară și nucșoară.
Gust. gust dulce, suculent, picant, rotund, cu o moale, catifelată de ciocolata-crema. Sky: un echilibru perfect de fructe dulci și sărate și condimente calde, cu miros bogat pură,, lumina.
frunze de ceai. după fabricarea berii frunze de ceai are un aspect lucios.
Alte ortografie: Dan Hun.

Aur Yunnan ceai negru (de asemenea, cunoscut sub numele de Dyan Hun) este ușor de recunoscut de abundenta de arome moi, de aur, lumina picante de cacao și piper negru. Acest ceai improvizat provine din provincia Yunnan din China, un ceai recunoscut patria. Noastre de înaltă calitate de Aur Yunnan - gust de ciocolata cu lapte cremos cu note piperate placute. După răcire, aroma devine mai stratificat, schimbarea textura. tonuri moi, rotunjite mătăsos și perfect. Este, de asemenea, ceai foarte generos - nu va avea un gust amar în cazul berii sale lungi.

Clasic, ceai gustos Dyan Hun

Mulți factori afectează gustul de ceai, dar cel mai important este faptul că gustul și stilul este unic și distinctiv.
Un aspect important motiv pentru care ne-a plăcut acest ceai, este o aroma seducatoare, amintind de cafea prăjită întuneric sau de ciocolată neagră.

Care produce acest ceai

partea de sud-vest a Chinei este unul dintre locurile cele mai originale pentru planta de ceai - și Dyan Hun din Yunnan este unul dintre soiurile noastre preferate de ceai din China. Fen Tsin County Lincang Prefectura este renumit pentru producerea de ceai delicios în această clasă. Aici, în zonele îndepărtate unde arbuști de ceai prospera in climatul ideala, produce o materie primă de încredere din diferite sub-soiuri de arbori și arbuști de ceai de ceai, care oferă o varietate de ceaiuri pentru fabrici de ceai.

pauze foaie din primăvara timpurie de arbuști de ceai sub-soiuri de plante pentru a obține frunze care sunt mai mici în dimensiuni decât alte plante de ceai din regiune. Gustul acestui ceai este ușor gust de fum tare a originalului, însoțit de prieteni la acest ceai, aromă de caramel.

Istoria ceaiului Dyan Hun

Acum, acest ceai negru a devenit una dintre cele mai respectate și bine-cunoscute specii de ceaiuri negre din China. Acesta are o atenție extrem de mare în China, de multe ori reprezentat de Guvern pentru oaspeții de rang înalt ca un cadou național.

Yunnan ceai negru. Cum de a apela în mod corespunzător?

De fapt, ambele nume sunt corecte. terminologie ceaiuri din China poate fi foarte confuz. De exemplu, în China, Hong Cha - este termenul utilizat pentru toate ceai „roșu“, pe care noi în cererea de Vest ceaiuri negre. Acesta poate fi folosit pentru a descrie orice ceai din orice regiuni producătoare din China. De exemplu: Puteți referi la Fujian Chzhen Shan Xiao Zhong ca hong cha Fujian sau suna Keemun ceai negru din provincia Anhui ca Hong Cha Anhui.

provincia Yunnan este cunoscută în descrierea poetică metaforică a modului în sud de nori colorate. Ca locul de nastere al ceaiului sud-vestul Chinei are o istorie lungă, și este o regiune care asigură producția de ceai negru fin și pu-erh Dyanhun.

Brewing Dyan Hun

În acest frunze de ceai cu o spirală deschisă, care permite frunze de ceai cu generozitate partidele ceai - ceai din acest lucru vă puteți aștepta la un zavarok câteva luminoase. Noi oferim clienților noștri - fanii de ceai pentru a încălzi apa cu frunze proaspete de 3 ori, și, eventual, mai mult - totul depinde de preferințele dumneavoastră. Cei mai puțin ceai impregnat timp, de mai multe ori foaia poate fi scufundate în apă și preparată.

E timpul pentru o bere și o temperatură de orientare, dar puteți începe cu perioade de sudura foarte scurte, de la 30 de secunde până la minute treptat 1-3h. ceai negru chinezesc este cel mai bine preparată într-un recipient de porțelan sau de ceainic din lut Yixing sau Gaiwan.

Folosiți întotdeauna apă curată, proaspătă, rece, înainte de fierbere pentru plăcerea maximă de ceai. Apa de la robinet este de natură să cauzeze un prejudiciu ireparabil gustului. Proaspăt apa de izvor, îmbuteliată sau apă filtrată cât mai mult posibil, va dezvălui adevăratul gust de ceai.

Apa care rămâne după spălare, vă puteți păstra la rece și de a folosi pentru plante de apă! Ceaiul Dyan Hun servit cel mai bine fara zahar sau lapte, pentru a aprecia pe deplin toate aroma.

În cazul în care ceaiul negru este produs în această clasă?

Ceaiul nostru negru produs în apropierea orașului Fengqing, situat în partea de sud Dianksi Valley. Fengqing este cunoscut ca locul de naștere al Yunnan ceai negru. Această zonă are o lungă istorie de cultivare, producția și consumul de ceai. Cel mai subțire Yunnan ceai negru Fengqing efectuate cu succes în 1958 și este recunoscut ca o reputație națională.

Beneficiile ceaiului pentru sănătate

Fiind complet oxidat sau fermentate ceai negru, este, la rândul său, nu are nivelul de antioxidanti, cum ar fi ceaiurile albe și verzi, dar este încă o sursă bună de substanțe nutritive care reduc riscul de cancer și de a reduce semnele de imbatranire. De asemenea, se crede că ceaiul negru ajuta la prevenirea cariilor dentare și de a reduce nivelul de colesterol.

Pentru mai multe informații despre beneficiile pentru sanatate ale ceaiului negru. A se vedea articolul nostru despre beneficiile pentru sanatate ale ceaiului.

C care produsele combinate

aroma puternica, aroma bogata si taninuri de ceai negru sunt bune pentru un alimente cu arome complete, cum ar fi carnea rosie, inclusiv de vițel, de miel, de vită și vânat sau brânză. Ceaiul negru este, de asemenea, un complement perfect pentru cină, precum și un început de zi delicios, dacă sunteți de planificare un mic dejun consistent.
Ceaiul negru este împerecheat perfectă cu alimente aromatice și condimentare, pe baza de desert de ciocolată cu caramel, pentru ceai după-amiază.

Încercați Dyan Hun cu prepelita ușor prăjită condimentat cu cartof copt dulce sau o felie de caramel ciocolata.

Cum se păstrează acest ceai

Păstrați acest ceai este cel mai bine într-un container etanș într-un loc rece, uscat, ferit de lumină.