ceai din plante în fiecare zi

Ceaiurile de plante ar fi fost numit nu ceaiuri și băuturi pe bază de plante, deoarece acestea sau fără frunze de ceai, sau foarte puțin.

Ce bea centenari?
Mai mult de o dată a trebuit să bea o băutură delicioasă făcută dintr-un amestec de cimbru, flori de tei și mierea ursului din longevitatea satului Iasnaia Poliana Ivanom Manohinym. Avea 103 de ani! Da, și eminentul maestru al proprietății Iasnaia Poliana Lev Nikolaevich Tolstoy la o varsta inaintata a preferat sa bea din propria sa matur și rădăcini de cicoare tocat.
În muntos Dagestan m-am întâlnit o dată pe păstori bărbos de bătrâni vârstă vechi (mai mare era 105!), Pe care, ca ceaiul folosit frunze de rădăcini proaspete de trandafir sălbatic. Îmi amintesc de un întuneric-roz, de culoare bogat și gust unic, mult mai plăcută decât cea care da fructul. Nu mai puțin ceai original din iarbă neagră, preparat în conformitate cu reteta veche, bea-mi silvicultorii o dată Briansk.
Cu toate acestea, în băuturile vechi Rus din ierburi și rădăcini consumate cu mult timp înainte de ceai de peste mări (acesta a fost adus la noi în urmă cu cel puțin 300 de ani). Și până la începutul ultimelor „bulionul“ secolul coacaze negre si zmeura muguri, și mai mult salcie-planta (fireweed) a băut atunci când au vrut să evite răcelile și întineri după o muncă grea. Și, după cum biografiile acei ani, ceaiuri de plante utilizate nu ca un „prim ajutor“, și în mod constant, în fiecare zi, care a inclus deja în obiceiul. Și numai cu inițierea unui ceai de frunze lungi importate au fost uitate treptat, iar multe dintre rețetele ei înșiși pe bază de plante.

Aici este o listă cu cele mai populare plante din cele mai comune boli.
Consolidarea sistemului cardiovascular: păducel (împreună cu fructe - flori si frunze), sunătoare, urzică, leuștean, mama și mama vitregă (flori si frunze), gălbenele, hrișcă (înflorire tulpini), balsam de lamaie, limba mielului, Motherwort, cretusca , coada șoricelului, cicoare (rădăcini și tulpini).
Reducerea presiunii: Berberis. scrisoare, căpșuni (flori și frunze), trifoi dulce, chokeberry negru (fructe si frunze), troscot, succesiune.
Presurizata: Lemongrass, rădăcină de aur. rozmarin.
Normaliza funcția tractului gastrointestinal: anason (semințe și frunze), saxifrage, frunze de mesteacăn tinere, mure, mere și isop, salcie, mușețel, goutweed, afine (frunze), oregano, mure (frunze), cretisoara, mentă , troscot, cimbru. chimen (semințe și frunze), coada șoricelului, Chaga, mort-urzica (mort-urzica).
Au vysokovitaminnym, efect tonic: frunze de mesteacăn tinere, arțar, cătină, coacaze negre, zmeura. Cranberries. mure si urzici, măcriș, ciuboțica cucului, goutweed, cătină fructe de pădure mare, Viburnum, roșu de munte cenușă, Actinidia, fructe și frunze de trandafir sălbatic.
ton Considerabil: Eleutherococcus, Aralia, Leuzea, Lemongrass.
Soothe si elimina insomnie: rădăcină de valeriană, cianoză, buruiană, oregano. sunătoare. Catnip, balsam de lamaie, feverweed, hamei, skullcap Baikal.
Elimină dureri de cap: fireweed, trifoi, ciuboțica-cucului, lavanda, verbina.
Spori imunitatea, rezistenta la boli: ginseng, Aralia, Eleutherococcus, Leuzea, cicoare. măceșe. afine, alun, crușin, păpădie. căpșuni.

Platformă ierburi utile
Multe dintre plantele care sunt necesare pentru ceai, de multe ori cresc pe sau în apropierea luncii, chiar în spatele gardului de grădină. Numai de obicei, în locuri diferite. Pentru a nu pierde timpul și efort pentru a le găsi, este logic să individualizeze în grădină pentru plantarea un pat separat. Eu, de exemplu, sunătoare în grădină cresc, fragi, oregano, menta mere și cretusca.
Un loc special am evidențiat un plante perene valoroase din Extremul Orient și America de Nord, care, în România sau în pădure sau în câmp nu poate fi găsit: Aralia manciurian, Eleutherococcus, Schisandra, actinide si frumos echinacea înflorire.
Material de plantare de cele mai multe plante pentru a cumpăra acum sunt destul de reale: este de multe ori vândute în magazine, centre de grădină care vând semințe și răsaduri.
Atunci când alegeți un site pentru plantarea de plante utile trece de la faptul că creșterea rapidă a acestora cu „tunsoare“ regulat, este posibil și în mijlocul de sol fertil, dar cu o completare constantă de nutrienți prin feedings regulate. Cu toate acestea, „provin din salbaticie,“ prefera întotdeauna îngrășăminte organice. Patul de rânduri între primăvara și toamna este de dorit să se adauge și compost overrotten sau gunoi de grajd, iar în lipsa acestora - granule organice gata. soluții apoase utile de slabe și organice. Și, desigur, din când în când plantele necesită plivitul, și în condiții de uscat - udare abundenta. Cu toate acestea, toate grijile legate de ierburi benefice este mai mult decât a făcut pentru o îmbunătățire notabilă în sănătatea ta!

Benedict Dadykin, agronom om de știință
Fotografie de Natalia Mologinoy